茶葉生產許可證（sc）審查細則，由上海清友堂實業(yè)有限公司的專職茶葉審評師整理，上海清友堂是專注茶葉SC服務及評審用具的商家，提供茶葉濕評臺，標準型雙層干評臺，茶葉審評用具等。二、基本生產流程及關鍵控制環(huán)節(jié)（一）基本生產流程。1.從鮮葉加工流程鮮葉-殺青-揉捻-干燥-綠茶鮮葉-萎凋-揉捻（或揉切）-發(fā)酵-干燥-紅茶鮮葉-萎凋-做青-殺青-揉捻-干燥-烏龍茶鮮葉-殺青-揉捻-悶黃-干燥-黃茶鮮葉-萎凋-干燥-白茶鮮葉-殺青-揉捻-渥堆-干燥-黑茶2.從茶葉生產加工流程茶葉-制坯-窨花-復火-提花-花茶茶葉-拼切勻堆-包裝-袋泡茶3.精制加工毛茶-篩分-風選-揀梗-干燥4.分裝加工原料-拼配勻堆-包裝（二）容易出現(xiàn)的質量安全問題。1.鮮葉、鮮花等原料因被有害有蝳物質污染，造成茶葉產品農藥殘留量及重金屬含量超標。2.茶葉加工過程中，各工序的工藝參數(shù)控制不當，影響茶葉衛(wèi)生質量和茶葉品質。3.茶葉在加工、運輸、儲藏的過程中，易受設備、用具、場所和人員行為的污染，影響茶葉品質和衛(wèi)生質量。（三）關鍵控制環(huán)節(jié)。原料的驗收和處理、生產工藝、產品倉儲。 ?GB/T 14487 茶葉感官審評術語。無錫銷售茶葉SC制造廠家

    茶葉sc申請需要提供哪些材料上海清友堂實業(yè)有限公司提供全套茶葉SC評審用具（評審杯碗，評茶盤，葉底盤，網匙，吐茶桶等），以及標準型雙層干濕評臺，和儀器設備。茶葉SC申請需要提供如下材料：申請茶葉SC食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：（一）食品生產許可申請書；（二）營業(yè)執(zhí)照復印件；（三）食品生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；（四）食品生產主要設備、設施清單；（五）進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全問題處置等保證食品安全的規(guī)章制度。申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。 無錫銷售茶葉SC檢測茗標網匙用細密不銹鋼絲網制成，用以撈取審茶碗中的茶渣碎片。

    茶葉生產許可證（sc）審查細則，由上海清友堂實業(yè)有限公司的專職茶葉審評師整理，上海清友堂是專注茶葉SC服務及評審用具的商家，提供茶葉標準型雙層濕平臺，標準型雙層干評臺，葉底盤，計時器，網匙，審評杯碗等，在全國各地有專職茶葉審評員負責為茶廠做茶葉感官評審。八、抽樣方法按企業(yè)所申報的發(fā)證產品品種，每一品種均需隨機抽取某一等級的產品進行檢驗。同一樣品種，同一生產場地，使用不同注冊商標的不重復抽取。（一）抽樣地點：成品庫。（二）抽樣基數(shù)：凈含量大于或等于10kg。抽樣以“批”為單位。具有相同的茶類、花色、等級、茶號、包裝規(guī)格和凈含量，品質一致，并在同一地點、同一期間內加工包裝的產品**為一批。（三）抽樣方法及數(shù)量：抽樣方法按GB/T8302《茶取樣》的規(guī)定。樣品數(shù)量為1000g。對單塊質量在500g以上的緊壓茶應抽取2塊。樣品分成2份，1份檢驗，1份備用。（四）封樣和送樣要求：抽取的樣品應迅速分裝于2個茶樣罐或茶樣袋中，封口后現(xiàn)場貼上封條，并應有抽樣人的簽名。抽樣單一式4份，應注明抽樣日期、抽樣地點、抽樣方法、抽樣基數(shù)、抽樣數(shù)量和抽樣人、被抽查單位的簽字等。樣品運送過程中，應做好防潮、防壓、防曬等工作。

茶葉SC設備(儀器)有哪些？

茶葉生產過程是個很復雜的過程，而且茶葉品種不同，所要經過的程序不同。綠茶包括殺青、揉捻、干燥設備；紅茶包括揉切（紅碎茶）、揉捻（功夫紅茶和小種紅 茶）、檢梗和干燥設備；白茶包括干燥設備；黑茶包括殺青、揉捻和干燥設備；花茶包括篩分和干燥設備；袋泡茶包括自動包裝設備；緊壓茶包括篩分、鍋爐、壓 制、干燥設備；精制加工（毛茶加工至成品茶或花茶柸）包括篩分、風選、檢梗、干燥設備。分裝企業(yè)必須具備稱量、干燥、包裝設備。

上海清友堂實業(yè)有限公司提供專業(yè)的茶葉SC服務，包括銷售全套茶葉感官審評用具和設備儀器。上海清友堂專職茶葉審評師整理了茶廠出廠檢驗設備包括

1、感官品質檢驗：有**的審評場所，審評用具。

2、水分檢驗：應有分析天平、鼓風電熱恒溫干燥箱、干燥器等，或水分測定儀。

3、凈含 量檢驗：電子秤或者天平。

4、粉末、碎茶：應有碎末茶測定裝置。

5、茶梗、非茶類夾雜物：應有符合相應要求的電子秤或天平。

?GH/T 1070 茶葉包裝通則。

上海清友堂實業(yè)有限公司專注茶葉SC服務及相關審評用具和儀器設備，包括標準型雙層濕評臺，標準型雙層干評臺，審評杯碗，評審盤等。茶葉SC分類表，茶制品類，編號1403，包括：1.茶粉(綠茶粉、紅茶粉、其他)  2.固態(tài)速溶茶(速溶紅茶、速溶綠茶、其他)  3.茶濃縮液(紅茶濃縮液、綠茶濃縮液、其他)  4.茶膏(普洱茶膏、黑茶膏、其他)  5.調味茶制品(調味茶粉、調味速溶茶、調味茶濃縮液、調味茶膏、其他)  6.其他茶制品(表沒食子兒茶素沒食子酸酯、綠茶茶氨酸、其他)茶葉審評對審評人員的要求。溫州銷售茶葉SC免費咨詢

茶葉SC審評的方法和評審內容 。無錫銷售茶葉SC制造廠家

    上海清友堂實業(yè)有限公司專注茶葉SC服務及相關評審用具和儀器設備，包括標準型雙層濕平臺，標準型雙層干平臺，干燥箱，分析天平等。茶葉SC分類表，茶葉類，編號1401，包括：1.綠茶(龍井茶、珠茶、黃山毛峰、都勻毛尖、其他)2.紅茶(祁門工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶、其他)3.烏龍茶(鐵觀音茶、武夷巖茶、鳳凰單樅茶、其他)4.白茶(白毫銀針茶、白牡丹茶、貢眉茶、其他)5.黃茶(蒙頂黃芽茶、霍山黃芽茶、君山銀針茶、其他)6.黑茶[普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他]7.花茶(茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、其他)8.袋泡茶(綠茶袋泡茶、紅茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他)9.緊壓茶[普洱茶(生茶)緊壓茶、普洱茶(熟茶)緊壓茶、六堡茶緊壓茶、白茶緊壓茶、其他]。 無錫銷售茶葉SC制造廠家