必備的生產(chǎn)資源(一)生產(chǎn)場(chǎng)所。1. 生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)離開垃圾場(chǎng)、畜牧場(chǎng)、醫(yī)院、糞池50米以上,離開經(jīng)常噴施農(nóng)藥的農(nóng)田100米以上,遠(yuǎn)離排放“三廢”的工業(yè)企業(yè)。2. 廠房面積應(yīng)不少于設(shè)備占地面積的8倍。地面應(yīng)硬實(shí)、平整、光潔(至少應(yīng)為水泥地面),墻面無污垢。加工和包裝場(chǎng)地至少在每年茶季前清洗1次。3. 應(yīng)有足夠的原料、輔料、半成品和成品倉(cāng)庫(kù)或場(chǎng)地。原料、輔料、半成品和成品應(yīng)分開放置,不得混放。茶葉倉(cāng)庫(kù)應(yīng)清潔、干燥、無異氣味,不得堆放其他物品。(二)必備的生產(chǎn)設(shè)備。1. 綠茶生產(chǎn)必須具備殺青、揉捻、干燥設(shè)備(手工、半手工名優(yōu)茶視生產(chǎn)工藝而定)。2. 紅茶生產(chǎn)必須具備揉切(紅碎茶)、揉捻(工夫紅茶和小種紅茶)、揀梗和干燥設(shè)備。3. 烏龍茶生產(chǎn)必須具備做青(搖青)、殺青、揉捻(包揉)、干燥設(shè)備。4. 黃茶生產(chǎn)必須具備殺青和干燥設(shè)備。5. 白茶生產(chǎn)必須具備干燥設(shè)備。6. 黑茶生產(chǎn)必須具備殺青、揉捻和干燥設(shè)備。7. 花茶加工必須具備篩分和干燥設(shè)備。8. 袋泡茶加工必須具備自動(dòng)包裝設(shè)備。9. 緊壓茶加工必須具備篩分、鍋爐、壓制、干燥設(shè)備。10. 精制加工(毛茶加工至成品茶或花茶坯)必須具備篩分、風(fēng)選、揀梗、干燥設(shè)備。11. 分裝企業(yè)必須具備稱量、干燥、包裝設(shè)備。茶葉食品生產(chǎn)許可證(sc認(rèn)證、qs認(rèn)證)怎么辦理.云南茶葉QS許可證
辦理SC需要哪些材料呢?
申請(qǐng)人必須辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照且有與生產(chǎn)產(chǎn)品品種相適應(yīng)的廠房;廠區(qū)周圍不能是民房,不能在居民區(qū);廠區(qū)周圍環(huán)境整潔、無害蟲大量孳生、無有害廢棄物和氣體等
根據(jù)所生產(chǎn)產(chǎn)品的具體工藝和依據(jù)的guojia安全標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)確定生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備以及產(chǎn)品所需要檢驗(yàn)的項(xiàng)目
配備有相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,例如應(yīng)具備相適應(yīng)的更衣、照明、通風(fēng)、防蟲,廢棄物存放的設(shè)備設(shè)施等
設(shè)備布局和工藝流程合理,符合規(guī)定要求,防止產(chǎn)品交叉污染
配備有相適應(yīng)的食品安全管理人員和技術(shù)人員
具有相適應(yīng)的食品安全生產(chǎn)管理制度(進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、生產(chǎn)過程控制制度、出廠檢驗(yàn)記錄制度、食品不合格管理制度和食品安全自查制度等)
茗標(biāo)牌售有茶葉SC的評(píng)審用具及茶葉檢驗(yàn)儀器設(shè)備包括:標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái),標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái),茶樣柜,評(píng)審杯,評(píng)審?fù)?
茶匙,評(píng)茶盤,分樣盤,分樣器,扦樣盤,茶樣罐,網(wǎng)匙,計(jì)時(shí)器,葉底盤及茶葉檢驗(yàn)儀器設(shè)備:水分儀,篩分機(jī),粉碎機(jī),干燥箱,分析天平,電子天平,干燥器等。全套的茗標(biāo)牌評(píng)審用具由上海清友堂研發(fā)
北京標(biāo)準(zhǔn)型雙層干濕評(píng)臺(tái)茶葉QS怎么做水份快速測(cè)定儀的特點(diǎn)和操作方法是什么?
茶葉QS申請(qǐng)材料如下:
(二)材料審查:
1、企業(yè)應(yīng)到企業(yè)所在的市級(jí)質(zhì)監(jiān)局遞交《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書》及有關(guān)材料,市級(jí)質(zhì)檢局應(yīng)當(dāng)立即檢查申請(qǐng)材料是否齊全,齊全的予以登記;材料不全的,應(yīng)明確告知企業(yè)所缺材料,退回企業(yè)補(bǔ)充,不予登記.
2、辦理部門對(duì)受到的企業(yè)申請(qǐng),應(yīng)當(dāng)在15個(gè)工作日內(nèi)組織審查組對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行書面審查.書面材料審查符合要求的,發(fā)給企業(yè)《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》;書面審查不符合要求的,辦理部門應(yīng)當(dāng)通知企業(yè)在20個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)正,逾期未補(bǔ)正的,視為撤回申請(qǐng);
(三)現(xiàn)場(chǎng)審查,抽樣和檢驗(yàn)
對(duì)書面材料審查符合要求的企業(yè),辦理部門安排審查組對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)條件和檢驗(yàn)?zāi)芰M(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查.現(xiàn)場(chǎng)審查合格的,由審查組對(duì)其生產(chǎn)的食品按規(guī)定進(jìn)行抽樣,交由符合條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn);現(xiàn)場(chǎng)審查存在問題或不合格的,企業(yè)可以采取糾正措施或整改,經(jīng)確認(rèn)或復(fù)審符合規(guī)定要求的,對(duì)其生產(chǎn)的食品按規(guī)定進(jìn)行抽樣,交由符合條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn).現(xiàn)場(chǎng)審查,抽樣和檢驗(yàn)工作應(yīng)當(dāng)在70個(gè)工作日內(nèi)完成.
如何辦理個(gè)體戶食品加工的QS認(rèn)證?
1首先你要有食品加工的廠房,目前國(guó)家要求食品工廠25米范圍不可有居民居住,不可有污染源(錢可以解決一切)2你必須要有足夠的資金運(yùn)轉(zhuǎn),并且能提供產(chǎn)品加工原理需要的材料。3需要相關(guān)工作人員的健康證件。4你要了解你所生產(chǎn)的產(chǎn)品是去市里面報(bào)的還是去省里面報(bào)的。5你需要一整套的QS申報(bào)體系文件。6你需要有自己的化驗(yàn)員和化驗(yàn)室以及相關(guān)的檢測(cè)儀器。繁瑣的東西太多了,一般的老板是做不來的,特別是文件的東西。你要是真的想做QS證得話,你可以聯(lián)系QS咨詢公司,他們專門為企業(yè)做QS證的。 如何辦理個(gè)體戶食品加工的QS認(rèn)證?
茶葉食品生產(chǎn)許可證(sc認(rèn)證、qs認(rèn)證)怎么辦
提示:實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產(chǎn)品,包括邊銷茶。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。茶葉的申證單元為2個(gè),茶葉、邊銷茶。生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明單元名稱及產(chǎn)品品種,即茶葉(綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶),邊銷茶(黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等);茶葉分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。邊銷茶生產(chǎn)許可證的審查按《邊銷茶生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》進(jìn)行。茶葉生產(chǎn)許茶葉(sc認(rèn)證、qs認(rèn)證)食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則
茗標(biāo)牌售有茶葉QS/SC審評(píng)認(rèn)證的評(píng)審用具包括:標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái),標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái),評(píng)審杯,評(píng)審?fù)?
茶匙,評(píng)茶盤,葉底盤,分樣盤,分樣器,扦樣盤,茶樣罐,網(wǎng)匙,計(jì)時(shí)器,茶樣柜等。全套的茗標(biāo)牌評(píng)審用具由上海清友堂研發(fā)
我國(guó)茶葉企業(yè)QS認(rèn)證的基本條件.山東濕評(píng)臺(tái)茶葉QS許可證申請(qǐng)茶葉QS不通過需要多久才能再次申請(qǐng).云南茶葉QS許可證
10.質(zhì)量考核辦法;
11.清潔生產(chǎn)制度;
12.生產(chǎn)設(shè)備清單(包括:設(shè)備名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)目、生產(chǎn)廠等);
13.檢驗(yàn)儀器、設(shè)備清單(包括:儀器、設(shè)備名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)目、生產(chǎn)廠等);14.現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)清單;
15.生產(chǎn)過程中所需的各種規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書等工藝文件;
16.工藝文件目錄明細(xì)表、工藝過程卡、工序卡、作業(yè)指導(dǎo)書、檢驗(yàn)規(guī)程;
17.文件治理制度;
18.采購(gòu)質(zhì)量控制制度;
19.原輔材料合格檢驗(yàn)證實(shí)或報(bào)告;
20.原輔材料供方評(píng)價(jià)準(zhǔn)則;
21.原輔材料使用臺(tái)賬;
22.采購(gòu)文件(如:采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)清單、采購(gòu)合同);
23.工藝流程圖及標(biāo)注關(guān)鍵控制點(diǎn);
24.關(guān)鍵控制點(diǎn)的治理辦法和操縱控制程序;
25.檢驗(yàn)治理制度和檢驗(yàn)設(shè)備計(jì)量用具治理制度;
26.分歧格品治理辦法;
27.銷售記錄、已售出的分歧格品召回制度;
28.退貨品治理制度;
29.安全生產(chǎn)制度。
云南茶葉QS許可證
上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司坐落在羅芬路689弄40號(hào)A區(qū)1118室,是一家專業(yè)的提供全套的茶葉出廠檢驗(yàn)設(shè)備: (一)**的審評(píng)場(chǎng)所的設(shè)計(jì);(二)審評(píng)用具(標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái);標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái);木質(zhì)茶樣盤;鋸齒口審評(píng)杯碗;茶湯匙;黑色葉底盤;稱量器具;計(jì)時(shí)器;網(wǎng)匙;吐茶桶等);(三)天平(1mg);(四)鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱;水分儀(五)臺(tái)秤;(六)天平(0.1g) 公司。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括:標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)濕評(píng)臺(tái),鋸齒口評(píng)茶杯評(píng)審?fù)耄u(píng)審樣盤, 茶葉葉底盤等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨,深受客戶好評(píng)。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德,樹立了良好的標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)濕評(píng)臺(tái),鋸齒口評(píng)茶杯評(píng)審?fù)?,評(píng)審樣盤, 茶葉葉底盤形象,贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。