茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演，服務，管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓課程之一。

茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上，而是對其有著深刻的理性認識，也就是對茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點是茶藝。茶藝師列入《中華人民gongheguo職業(yè)分類大典》;2001年3月《茶藝師國家標準》和《茶藝師》教程也已出現(xiàn)。

茗標牌供應茶藝師品茶茶具包括：標準型雙層干評臺，標準型雙層濕評臺，品茗杯、評審杯，評審碗

茶匙，評茶盤，葉底盤，分樣盤，分樣器，扦樣盤，茶樣罐，網(wǎng)匙，計時器，茶樣柜等。全套的茗標牌評審用具由上海清友堂研發(fā)

什么叫“茶藝”？上海清友堂實業(yè)有限公司帶你了解對茶藝的認知

茶藝包括藝茶、制茶、品茶、論水、擇器、意境等內容。而王存禮等人認為茶藝大致體現(xiàn)在泡茶和品茶兩個方面，同時還必須講究品茶的環(huán)境、氛圍以及品茶的程序、內容、禮儀等?？艿ふJ為茶藝包含七方面的內容：各種茶葉本身的色香味及外形欣賞、沖泡過程(泡好茶葉的必須技藝和泡茶本身的表演藝術)、茶具(是泡茶必須用具和玩賞收藏的藝術品)、修身養(yǎng)性的課程、人際關系的觸媒、品茶的環(huán)境(包括空間設計、庭園布置、藝術品的陳列、背景音樂及燈光的安排等)、建立寧靜與反省的心靈。周潔琳認為當代茶藝內涵講究六個層面：茶的欣賞、沖泡過程、茶器應用、養(yǎng)性修身、人際交流、品茗環(huán)境。綜合以上可知，多認為茶藝的整個過程均為其內容組成。但我們應注意防止擴大茶藝的內容組成，應注意防止將茶藝的內容不分主次、不分輕重，同時又應有利于對茶藝的理解與建設。

上海清友堂專注于茗標牌茶藝師的品茶評茶茶具研發(fā)：如品茗杯、茶濾、標準型雙層干評臺、標準型雙層濕平臺等評茶用具。

廣西茶藝師四級上海清友堂茶藝師，七步教你沖泡出一杯大師級的紅茶.

(1)五級(初級)能熟練、規(guī)范地演示多種清飲茶、調飲茶的泡飲并能向顧客提供該項技能的服務，同時能向服務對象介紹或交流茶葉基礎知識、主要名茶的選擇及常用茶品鑒別、保管知識、茶文化歷史發(fā)展過程及現(xiàn)狀等知識;

(2)四級(中級)能掌握各類常用茶的審評、鑒別技能;掌握品茗環(huán)境的設計和布置、茶具選配、茶藝表演等專業(yè)技能;會演示多種茶品的沖泡技藝;能了解中國茶道發(fā)展演變及其精神的內涵和熟悉有代表性的茶詩、詞、賦、文及世界其它一些國家和地區(qū)的茶道、茶藝發(fā)展概況;并能進行一般的茶館經(jīng)營和管理;

(3)三級(高級)具有一定的茶藝英語對話能力;能準確鑒賞有代表性的各類名茶和紫砂茶具藝術;以熟練的技藝，科學而藝術地演示時尚茶藝和進行創(chuàng)意性的茶席設計;具有策劃、實施各類茶會的能力;并能對低一級茶藝師進行培訓和輔導

(4)技師(國家職業(yè)資格二級)

(5)高級技師(國家職業(yè)資格一級)

茶藝師崗位職責

工作職責：

1、嚴格遵守各項規(guī)章制度，對店內環(huán)境衛(wèi)生，設施、設備做好維護工作。

2、嚴格把好操作技藝的質量關，絕     對避免燙傷客人事故發(fā)生。

3、務必使客人在品茗期間能有耳濡目染的茶文化享受氣氛。

4、對所有客人熱情、周到，見到上級、同事要打招呼或問候。

5、工作積極、主動、勤勞、誠實做好每日相關崗位的開市與收市工作；

6、對營業(yè)現(xiàn)場不間斷巡視，隨時服務客人，若客人對茶品有疑問，可及時向客人解釋，不能解決時上報部門領導。

7、熟悉各種茶品的產(chǎn)地、特點、沖泡方法、制作、掌握好泡茶水溫，協(xié)助部門領導鑒別茶葉質量等；

8、協(xié)助其它崗位的工作，若須幫助及時補位；

9、經(jīng)常練習自身技能技巧，若遇大型活動需要參加，根據(jù)公司安排做好演出、比賽的準備；

10、定期組織讓服務人員接受茶葉、茶藝、茶文化等方面的技能、知識訓練，積極營造食府茶樓的文化氛圍。

11、掌握會所內客人的姓氏等，并熟知他們的消費習慣，隨時征詢客人意見，做好滿意的服務與答復；12、主動征詢客人意見，及時向部門領導匯報有建議性意見和建議。

上海清友堂茗標牌專注于茶葉審評，茶藝師的品評茶葉的用具，如分樣盤，分樣器，品茗杯，茶濾等用具由上海清友堂實業(yè)有限公司研發(fā)。 根據(jù)不同的劃分原則和標準，茶藝可以具體分為以下哪幾類型呢？

茶道六君子

茶道六君子指的是茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶食、茶桶。   

1.茶筒：盛放茶藝用品的器皿茶器筒  

2.茶匙：又稱「茶扒 」形狀像湯匙所以稱茶匙，其主要用途是挖取泡過的茶， 壺內茶葉，茶葉沖泡過后，往往會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙。  

3.茶漏：茶漏則于置茶時放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外。  

4茶則：茶則(茶勺)茶則為盛茶入壺之用具  

5.茶夾：又稱「茶鏟」茶夾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出，也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生。  

6.茶針（茶通）： 茶針的功用是疏通茶壺的內網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通當壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚，或放入茶葉后把茶葉撥勻，碎茶在底，整茶在上。

上海清友堂售有茗標牌茶藝師品茶評茶用具，如茶匙、茶漏、吐茶桶、品茗杯、蓋碗、茶勺、等用具由上海清友堂實業(yè)有限公司研發(fā)。 上海清友堂供應茶藝師品茶評茶用具，如：茶匙、蓋碗、茶濾、茶桶等.貴州技師茶藝師

泡普洱茶時，水溫和出湯時間對茶湯滋味有什么影響？貴州技師茶藝師

茶藝師的基本操作

如用茶杯泡飲普通紅、綠茶，每杯放干茶3克左右，用沸水約150～200毫升，沖泡時宜加杯蓋，避免茶香散失，時間以3～5分鐘為宜。時間太短，茶湯色淺淡;茶泡久了，增加茶湯澀味，香味還易喪失。不過，新采制的綠茶可沖水不加杯蓋，這樣湯色更艷。另用茶量多的，沖泡時間宜短，反之則宜長。質量好的茶，沖泡時間宜短，反之宜長些。

茶人賦予了“茶藝”一詞新義，使茶藝大放異彩，推動了飲茶風尚的再次興起，將飲茶提升到茶藝文化境界，導致傳統(tǒng)茶館面貌的改觀，進而裝飾品茶廳室，改善品茗環(huán)境，講究茶的品質、沖泡技藝，創(chuàng)造出了新的茶館文化，并由此形成了中國臺灣茶風，逐漸風行海峽兩岸及世界華人社會，成為現(xiàn)代茶文化興盛的標志之一。

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上海清友堂實業(yè)有限公司一直專注于提供全套的茶葉出廠檢驗設備： （一）**的審評場所的設計；（二）審評用具（標準型雙層干評臺；標準型雙層濕評臺；木質茶樣盤；鋸齒口審評杯碗；茶湯匙；黑色葉底盤；稱量器具；計時器；網(wǎng)匙；吐茶桶等）；（三）天平（1mg）；（四）鼓風電熱恒溫干燥箱；水分儀（五）臺秤；（六）天平（0.1g） ，是一家家居用品的企業(yè)，擁有自己**的技術體系。公司目前擁有專業(yè)的技術員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間，為客戶提供高質的產(chǎn)品服務，深受員工與客戶好評。上海清友堂實業(yè)有限公司主營業(yè)務涵蓋標準型雙層干評臺濕評臺，鋸齒口評茶杯評審碗，評審樣盤， 茶葉葉底盤，堅持“質量保證、良好服務、顧客滿意”的質量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。一直以來公司堅持以客戶為中心、標準型雙層干評臺濕評臺，鋸齒口評茶杯評審碗，評審樣盤， 茶葉葉底盤市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。