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貴州茶葉QS操作流程

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-08-12

茶葉(sc認(rèn)證、qs認(rèn)證)食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則抽樣方法按企業(yè)所申報(bào)的發(fā)證產(chǎn)品品種,每一品種均需隨機(jī)抽取某一等級(jí)的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)。同一樣品種,同一生產(chǎn)場(chǎng)地,使用不同注冊(cè)商標(biāo)的不重復(fù)抽取。

(一)抽樣地點(diǎn):成品庫(kù)。

(二)抽樣基數(shù):凈含量大于或等于10 kg。抽樣以“批”為單位。具有相同的茶類、花色、等級(jí)、茶號(hào)、包裝規(guī)格和凈含量,品質(zhì)一致,并在同一地點(diǎn)、同一期間內(nèi)加工包裝的產(chǎn)品為一批

(三)抽樣方法及數(shù)量:抽樣方法按GB/T8302《茶 取樣》的規(guī)定。樣品數(shù)量為1000g。對(duì)單塊質(zhì)量在500g以上的緊壓茶應(yīng)抽取2塊。樣品分成2份,1份檢驗(yàn),1份備用。(四)封樣和送樣要求:抽取的樣品應(yīng)迅速分裝于2個(gè)茶樣罐或茶樣袋中,封口后現(xiàn)場(chǎng)貼上封條,并應(yīng)有抽樣人的簽名。抽樣單一式4份,應(yīng)注明抽樣日期、抽樣地點(diǎn)、抽樣方法、抽樣基數(shù)、抽樣數(shù)量和抽樣人、被抽查單位的簽字等。樣品運(yùn)送過(guò)程中,應(yīng)做好防潮、防壓、防曬等工作。茶樣罐或茶樣袋應(yīng)清潔、干燥、無(wú)異味,能防潮、避光

九、其他要求

(一)本類產(chǎn)品允許分裝

(二)企業(yè)和質(zhì)檢機(jī)構(gòu)承擔(dān)茶葉感官審評(píng)的人員,必須經(jīng)統(tǒng)一的培訓(xùn),取得國(guó)家特有工種“評(píng)茶員”的職業(yè)資格后,才能從事相應(yīng)的檢驗(yàn)工作

(三)茶葉產(chǎn)品必須包裝出廠 茶葉生產(chǎn)QS所需必備儀器有哪些?貴州茶葉QS操作流程

茶葉(sc認(rèn)證、qs認(rèn)證)食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

GB 2762《食品中污染物限量》;GB 2763《食品中農(nóng)藥殘留限量》;GB/T 9833.1《緊壓茶 花磚茶》,GB/T 9833.2《緊壓茶 黑磚茶》,GB/T 9833.3《緊壓茶 茯磚茶》,GB/T 9833.4《緊壓茶 康磚茶》,GB/T 9833.5《緊壓茶 沱茶》,GB/T 9833.6《緊壓茶 緊茶》,GB/T 9833.7《緊壓茶 金尖茶》,GB/T 9833.8《緊壓茶 米磚茶》,GB/T 9833.9《緊壓茶 青磚茶》,GB/T13738.1《**紅碎茶》;

GB/T13738.2《第二套紅碎茶》;GB/T13738.4《第四套紅碎茶》;GB/T14456《綠茶》;GB18650《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 龍井茶》;GB18665《蒙山茶》;GB18745《武夷巖茶》;GB18957《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 洞庭(山)碧螺春茶》;GB19460《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 黃山毛峰茶》;GB 19598《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 安溪鐵觀音》;GB 19691《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 狗牯腦茶》;GB 19698《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 太平猴魁茶》;GB 19965《磚茶氟含量》;SB/T10167《祁門工夫紅茶》;相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn);備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 貴州茶葉QS操作流程申請(qǐng)SC認(rèn)證需具備哪些條件.

  茶葉QS認(rèn)證注意事項(xiàng)

 標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、抄生產(chǎn)者和 (或)經(jīng)銷者的名稱等。

      預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和 (或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方襲式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容(如輻照食品、轉(zhuǎn)基因食品、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、質(zhì)量等級(jí))。

     包括預(yù)先定量包裝以及預(yù)先定量制作在包裝材質(zhì)和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)百識(shí)的食品。在包裝完成后即具有確定的量值,這一確定的量值應(yīng)是“在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標(biāo)識(shí)“。

     生產(chǎn)日期

     食品問(wèn)成為產(chǎn)品的日期,也包括包裝或灌裝日期,即將食品裝入(灌入)包裝物或容器中,答形成銷售單元的日期。

     食品標(biāo)簽的管理已經(jīng)從質(zhì)量技術(shù)層面上升到食品的高度,各級(jí)工商行政部門已經(jīng)著手加強(qiáng)該方面的行政執(zhí)法管理工作。深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員在會(huì)議上也明確,今后在食品流通過(guò)程中,預(yù)包裝食品在采購(gòu)環(huán)節(jié)必須要索取相應(yīng)的標(biāo)簽檢驗(yàn)合格證。

     相信通過(guò)小編的科普您已經(jīng)對(duì)于茶葉QS認(rèn)證的注意事項(xiàng)有所了解啦!如果您要了解更多相關(guān)消息歡迎訪問(wèn)我們公司的官網(wǎng),與我們進(jìn)行聯(lián)系。

您買的茶葉會(huì)看QS嗎?QS標(biāo)志獲認(rèn)證了嗎?

今年3月1日起,未獲得質(zhì)量安全(QS)證書的茶葉將不得生產(chǎn)銷售。而記者在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),銷售人員和消費(fèi)者對(duì)此知之甚少,沒(méi)有QS標(biāo)志的袋裝茶葉仍有銷售。

  記者在一些茶葉售貨區(qū)、茶葉店看到,一些沒(méi)有經(jīng)過(guò)QS認(rèn)證的袋裝“龍井”,生產(chǎn)日期標(biāo)明今年1月。當(dāng)記者以消費(fèi)者身份詢問(wèn)這些新出廠的茶葉為何沒(méi)有QS標(biāo)志時(shí),銷售人員回答說(shuō):“我們這些都是以前的包裝袋?!庇浾咦屑?xì)觀察發(fā)現(xiàn),雖然店內(nèi)不少袋裝茶已經(jīng)有了QS標(biāo)志,但有一些是貼上去的,有的甚至粘貼得并不牢固。記者隨機(jī)采訪了一些正在選購(gòu)茶葉的消費(fèi)者,多數(shù)對(duì)QS不知情。一位中年顧客說(shuō):“我只知道醬油、醋有QS標(biāo)志,還沒(méi)聽(tīng)說(shuō)茶葉也需要經(jīng)過(guò)這個(gè)認(rèn)證?!绷硪晃幌M(fèi)者表示,自己平時(shí)購(gòu)買茶葉更多的是看產(chǎn)地和品牌。而一些銷售人員對(duì)于茶葉實(shí)行質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度也是知之甚少。

  據(jù)質(zhì)檢部門介紹,茶葉實(shí)施食品質(zhì)量安全認(rèn)證,對(duì)于茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)來(lái)說(shuō)提高了門檻,作坊式的企業(yè)將被拒之門外,茶葉產(chǎn)品將令消費(fèi)者更加放心。消費(fèi)者購(gòu)茶時(shí)更應(yīng)該注意是否印有QS認(rèn)證,盡量選擇信譽(yù)度高的品牌。

專業(yè)茶葉QS審評(píng)的方法步驟。

茶葉QS認(rèn)證必備儀器設(shè)備

 茶葉 范圍:茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產(chǎn)品。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。

必備設(shè)備:生產(chǎn)設(shè)備中綠茶包括殺青、揉捻、干燥設(shè)備;紅茶包括揉切(紅碎茶)、揉捻(工夫紅茶和小種紅茶)、揀梗和干燥設(shè)備;烏龍茶包括做青(搖青)、殺青、揉捻(包揉)、干燥設(shè)備;黃茶包括殺青和干燥設(shè)備;白茶包括干燥設(shè)備;黑茶包括殺青、揉捻和干燥設(shè)備;花茶包括篩分和干燥設(shè)備;袋泡茶包括自動(dòng)包裝設(shè)備;緊壓茶包括篩分、鍋爐、壓制、干燥設(shè)備;精制加工(毛茶加工至成品茶或花茶坯)包括篩分、風(fēng)選、揀梗、干燥設(shè)備。分裝企業(yè)必須具備稱量、干燥、包裝設(shè)備。

出廠檢驗(yàn)設(shè)備包括:1.感官品質(zhì)檢驗(yàn):有單獨(dú)的審評(píng)場(chǎng)所,審評(píng)用具。2.水分檢驗(yàn):應(yīng)有分析天平(1mg)、鼓風(fēng)電熱恒溫干燥箱、干燥器等,或水分測(cè)定儀。3.凈含量檢驗(yàn):電子秤或天平。4.粉末、碎茶:應(yīng)有碎末茶測(cè)定裝置。5.茶梗、非茶類夾雜物:應(yīng)有符合相應(yīng)要求的電子秤或天平。

茗標(biāo)牌售有茶葉QS審評(píng)儀器設(shè)備包括:水分儀,干燥箱,分析天平等。全套的茗標(biāo)牌評(píng)審用具由上海清友堂研發(fā)

新版的QS標(biāo)志對(duì)消費(fèi)者而言有什么影響呢?安徽感官審評(píng)茶葉QS認(rèn)證

如何辦理茶葉分裝廠QS認(rèn)證.貴州茶葉QS操作流程

QS認(rèn)證與SC認(rèn)證的區(qū)別 

一、為什么要取消QS之前食品包裝標(biāo)注“QS”標(biāo)志的法律依據(jù)是《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》,隨著食品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的調(diào)整和新的《食品安全法》的實(shí)施,《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》已不再作為食品生產(chǎn)許可的依據(jù)。因此取消食品“QS”,原因有:1. 是嚴(yán)格執(zhí)行法律法規(guī)的要求;2. 是新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)完全可以達(dá)到識(shí)別、查詢的目的;3. 是取消“QS”標(biāo)志有利于增強(qiáng)食品生產(chǎn)者食品安全主體責(zé)任意識(shí)。需要注意的是,2018年10月1日以后,帶有“QS”標(biāo)志的食品不會(huì)從市場(chǎng)上立刻消失,而是會(huì)隨著時(shí)間的推移慢慢退出市場(chǎng),這期間市場(chǎng)上帶有“QS”標(biāo)志老包裝的食品和標(biāo)有新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)的食品會(huì)同時(shí)存在。

茗標(biāo)牌售有茶葉QS/SC審評(píng)認(rèn)證的評(píng)審用具及檢驗(yàn)儀器設(shè)備包括:標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái),標(biāo)準(zhǔn)型雙層濕評(píng)臺(tái),評(píng)審杯,評(píng)審?fù)?

茶匙,評(píng)茶盤,葉底盤,分樣盤,分樣器,扦樣盤,茶樣罐,網(wǎng)匙,計(jì)時(shí)器,茶樣柜,檢驗(yàn)儀器設(shè)備有水分檢測(cè)儀,干燥器,干燥箱,分析天平等。全套的茗標(biāo)牌評(píng)審用具由上海清友堂研發(fā)

貴州茶葉QS操作流程

上海清友堂實(shí)業(yè)有限公司位于上海市寶山區(qū)羅芬路689弄40號(hào)A區(qū)1118室,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家貿(mào)易型企業(yè)。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家私營(yíng)有限責(zé)任公司企業(yè)。公司業(yè)務(wù)涵蓋標(biāo)準(zhǔn)型雙層干評(píng)臺(tái)濕評(píng)臺(tái),鋸齒口評(píng)茶杯評(píng)審?fù)?,評(píng)審樣盤, 茶葉葉底盤,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶的歡迎。上海清友堂自成立以來(lái),一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。