其中,粗壯的茶葉位于上面一層,緊、細、重、實的茶葉集中在中間一層,殘缺、破碎、細小的茶葉則積聚在下面一層。各種茶類,皆以位于中間層為上等;位于上面一層的通常多是粗老的茶葉,味道比較淡,茶湯色澤比較淺;下面一層有許多斷碎的茶葉,沖泡之后味道常常過于濃厚,茶湯色澤也較深重。
凈度
凈度主要是指茶葉間夾雜著的茶片、茶梗、茶將、茶末,以及加工過程中混進的木片、竹屑、泥沙、石灰等雜質(zhì)含量的多少。凈度高的茶葉,就不會含有任何雜質(zhì)。茶葉的辨別、挑選和購買并非一項簡單易學的技藝,初學的人經(jīng)常會出現(xiàn)失誤,只有通過長期反復的觀察及實踐,方可達到熟練甚至精通的程度。
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茶葉(sc認證、qs認證)食品生產(chǎn)許可證審查細則必備的出廠檢驗設備.四川干評臺茶葉QS怎么做我國茶葉企業(yè)QS認證的基本條件
根據(jù)guowuyuan院關于《加強食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實施意見》及食品質(zhì)量安全市場準入審查指南的有關規(guī)定,食品生產(chǎn)加工企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件包括10個方面:
(1)環(huán)境衛(wèi)生要求
(2)生產(chǎn)資源要求
(3)原輔材料要求
(4)生產(chǎn)加工要求
(5)產(chǎn)品要求
(6)人員要求
(7)檢驗要求
(9)質(zhì)量管理要求
(10)包裝及標簽標識要求(茶葉產(chǎn)品必須預包裝出廠)。預包裝食品:經(jīng)預先定量包裝或裝入容器中,向消費者直接提供的食品。
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四川干評臺茶葉QS怎么做QS認證給我們帶來什么?
上海清友堂實業(yè)有限公司;是一家專注茶葉QS審評認證服務的企業(yè),提供全套感官審評室用具分樣盤,分樣器,審評杯,審評碗,稱量器具;理化檢驗儀器設備等,歡迎有需要的茶企,茶廠等需要QS審評認證的企業(yè)來電咨詢,量大價格可優(yōu)惠。提供感官審評室設計;感官審評用具高標準型雙層干評臺,標準型雙層濕評臺,理化檢驗儀器設備茶茶葉凈含量檢測電子天平,茶葉水分檢測葉篩分機,恒溫干燥箱,分析天平,或快速水分儀的QS審評認證的儀器設備。公司承諾貨到付款不需虛假,不過包退,外聘審評師指導等多項服務。
QS認證新要求
由于連續(xù)發(fā)生食品問題,國家對QS的認證工作進行了加強。k4Y{N
除了對認證機構和監(jiān)督管理進行了詳細的規(guī)定和追究制度,特別是對企業(yè)要求進一步提高。#Y
1、委托檢驗淘汰,要求企業(yè)必須具備出廠檢驗能力,原已拿證的企業(yè),屬于委托檢驗的必須在年底前建立自己的實驗室,否則將取消其QS證。
2、QS企業(yè)每年都將接受嚴格的證后監(jiān)督檢查,對其申證條件進行審核。若發(fā)現(xiàn)有嚴重不合格項就將吊銷其QS證。該項工作將由省級質(zhì)量技術監(jiān)督部門統(tǒng)籌進行。
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茶葉QS審查階段你知道嘛?
申請SC認證需具備哪些條件
SC:食品生產(chǎn)許可
國家食品藥品監(jiān)督管理總局令第16號《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(自2015年10月1日起施行。)其中第四章 許可證管理第二十九條規(guī)定:食品生產(chǎn)許可證編號由SC(“生產(chǎn)”的漢語拼音字母縮寫)和14位阿拉伯數(shù)字組成。數(shù)字從左至右依次為:3位食品類別編碼、2位?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市)代碼、2位市(地)代碼、2位縣(區(qū))代碼、4位順序碼、1位校驗碼。
前提
1· 申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
2· 申請人應當配備食品安全管理人員及專業(yè)技術人員,并定期進行培訓和考核。
3· 申請人及從事食品生產(chǎn)管理工作的食品安全管理人員應當未受到從業(yè)禁止。
辦理茶葉QS的申請需要哪些?浙江理化檢驗儀器茶葉QS資料茶葉為何要進行QS認證.四川干評臺茶葉QS怎么做
儀器名稱: 主要用途:
1.分析天平(1mg) 樣品稱量
2.干燥箱 分別用于水份,鹽份,凈含量的檢驗
3.水分測定儀(1mg) 測定樣品中水分含量
4.茶葉篩分機 測碎茶率
5.玻璃干燥器 水分測量
6.水分鋁盒 水分測量
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