茶葉生產(chǎn)許可證（sc）審查細則，由上海清友堂實業(yè)有限公司的專職茶葉審評師整理，上海清友堂是專注茶葉SC服務及評審用具的商家，提供茶葉濕評臺，標準型雙層干評臺，茶葉審評用具等。二、基本生產(chǎn)流程及關鍵控制環(huán)節(jié)（一）基本生產(chǎn)流程。1.從鮮葉加工流程鮮葉-殺青-揉捻-干燥-綠茶鮮葉-萎凋-揉捻（或揉切）-發(fā)酵-干燥-紅茶鮮葉-萎凋-做青-殺青-揉捻-干燥-烏龍茶鮮葉-殺青-揉捻-悶黃-干燥-黃茶鮮葉-萎凋-干燥-白茶鮮葉-殺青-揉捻-渥堆-干燥-黑茶2.從茶葉生產(chǎn)加工流程茶葉-制坯-窨花-復火-提花-花茶茶葉-拼切勻堆-包裝-袋泡茶3.精制加工毛茶-篩分-風選-揀梗-干燥4.分裝加工原料-拼配勻堆-包裝（二）容易出現(xiàn)的質量安全問題。1.鮮葉、鮮花等原料因被有害有蝳物質污染，造成茶葉產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量及重金屬含量超標。2.茶葉加工過程中，各工序的工藝參數(shù)控制不當，影響茶葉衛(wèi)生質量和茶葉品質。3.茶葉在加工、運輸、儲藏的過程中，易受設備、用具、場所和人員行為的污染，影響茶葉品質和衛(wèi)生質量。（三）關鍵控制環(huán)節(jié)。原料的驗收和處理、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品倉儲。 ?NY/T 787 茶葉感官審評通用方法.黔南州直銷茶葉SC價格

    開淘寶賣茶葉是不是一定要茶葉SC許可證嗎？按照相關規(guī)定，實施茶葉SC食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶，及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產(chǎn)品，包括邊銷茶。茶葉的申證單元為2個，茶葉、邊銷茶。生產(chǎn)許可證上應注明單元名稱及產(chǎn)品品種，即茶葉（綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶），邊銷茶（黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等）；茶葉分裝企業(yè)應單獨注明。果味茶、保健茶以及各種代用茶也需要相關SC許可證。所以淘寶開茶葉店鋪銷售的茶葉包裝上必須具有正規(guī)的SC證號。如有疑問可以直接咨詢上海清友堂實業(yè)有限公司，這家公司提供茶葉SC服務及銷售全套茶葉評審用具和干濕評臺。 石家莊茶葉SC免費咨詢設立茶葉SC茶葉感官審評室要求。

茶葉SC廠家需要配備評茶員，

根據(jù)農(nóng)業(yè)部相關規(guī)定，茶葉SC產(chǎn)品出廠必須按產(chǎn)品標準中規(guī)定的要求進行出廠檢驗，以評定茶葉產(chǎn)品質量；為此，茶葉生產(chǎn)企業(yè)必須配備合格的評茶員并持證上崗，是申請QS/SC認證的必備證書。上海清友堂實業(yè)有限公司專注于茶葉SC，提供茶葉評審杯碗，審評盤，茶葉審評臺等，并由持證評茶員全程服務。

評茶員的工作職責：從事樣品的接收、登記和保管； 通過感官平等茶葉的品質； 濕評內質； 記錄茶葉的品質；

評茶員分為初級評茶員、中級評茶員、高級評茶員、評茶師、高級評茶師。

評茶員證書由中華人民共和國人力資源和社會保障部統(tǒng)一頒發(fā)《評茶員職業(yè)資格證書》。證書聯(lián)網(wǎng)查詢，無須年審，國家承認，全國通用。

    茶葉生產(chǎn)許可證（sc）審查細則，由上海清友堂實業(yè)有限公司的專職茶葉審評師整理，上海清友堂是專注茶葉SC服務及評審用具的商家，提供茶葉標準型雙層濕評臺，標準型雙層干評臺，樣盤，搖盤，扦樣盤等，在全國各地有專職茶葉審評員負責為茶廠做茶葉感官評審。六、必備的出廠檢驗設備（一）感官品質檢驗：應有**的審評場所，其基本設施和環(huán)境條件應符合GB/T18797-2002《茶葉感官審評室基本條件》相關規(guī)定。審評用具（干評臺；濕評臺；評茶盤；審評杯碗；湯匙；葉底盤；稱茶器；計時器等），應符合SB/T10157-1993《茶葉感官審評方法》相關規(guī)定。（二）水分檢驗：應有分析天平（1mg）、鼓風電熱恒溫干燥箱、干燥器等，或水分測定儀。（三）凈含量檢驗：電子秤或天平。（四）粉末、碎茶：應有碎末茶測定裝置（執(zhí)行的產(chǎn)品標準無此項目的不要求）。（五）茶梗、非茶類夾雜物：應有符合相應要求的電子秤或天平（執(zhí)行的產(chǎn)品標準無此項目要求的不要求）。 評審用具包括：評茶杯評茶碗，葉底盤，網(wǎng)匙，搖盤，扦樣盤，茶葉分樣盤等。

[求助] 茶葉生產(chǎn)許可（SC）非要通過第三方代辦嗎？

本人村里全是做茶葉，現(xiàn)在準備創(chuàng)業(yè)自己開茶廠，之前已經(jīng)按照村里統(tǒng)一要求，布置廠房里的設備和設施，部份人員已經(jīng)辦出SC許可證， 因為資金有限，且對這項業(yè)務也一無所知，同行給我介紹了代理人代辦，收費8000元。心中疑問：做茶葉SC一定要第三方代理嗎？自己辦理不可以嗎?

上海清友堂實業(yè)有限公司專注于茶葉SC服務及銷售全套的茶葉審評用具和儀器設備，我公司的專職茶葉審評師可以給予廣大茶企指導。如果茶廠負責人愿意花時間學習和操作，完全可以自己申辦。

審評順序：開湯后，按香氣（熱嗅）、湯色、香氣（溫嗅）、滋味、香氣（冷嗅）。石家莊茶葉SC免費咨詢

茗標網(wǎng)匙用細密不銹鋼絲網(wǎng)制成，用以撈取審茶碗中的茶渣碎片。黔南州直銷茶葉SC價格

茶葉SC廠家的茶葉審評師的專業(yè)、技能及素質要求

茶葉審評師是以嗅覺、味覺、視覺和觸覺等感覺來評定茶葉品質（色、香、味、形）包括高低優(yōu)次的專業(yè)工作人員。

上海清友堂實業(yè)有限公司提供茶葉審評杯碗，審評盤，干平臺，濕平臺等審評臺，由茶葉審評師提供指導服務

【專業(yè)、技能及素質要求】

① 必須身心健康，具有敏銳的嗅覺、色覺和味覺；

② 對茶葉審評工作要有興趣愛好。具有實事求是的工作；

③ 了解和掌握茶葉的知識，包括茶葉的種類及其產(chǎn)地、茶葉品質鑒別的知識、茶葉的保管方法等；

④ 熟悉和掌握不同類別的茶葉的審評要求和技能；

⑤ 了解茶文化的相關知識和中外飲茶風俗；

⑥ 熟悉茶具知識和品茶用水知識。

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上海清友堂實業(yè)有限公司位于羅芬路689弄40號A區(qū)1118室，是一家專業(yè)的提供全套的茶葉出廠檢驗設備： （一）**的審評場所的設計；（二）審評用具（標準型雙層干評臺；標準型雙層濕評臺；木質茶樣盤；鋸齒口審評杯碗；茶湯匙；黑色葉底盤；稱量器具；計時器；網(wǎng)匙；吐茶桶等）；（三）天平（1mg）；（四）鼓風電熱恒溫干燥箱；水分儀（五）臺秤；（六）天平（0.1g） 公司。茗標是上海清友堂實業(yè)有限公司的主營品牌，是專業(yè)的提供全套的茶葉出廠檢驗設備： （一）**的審評場所的設計；（二）審評用具（標準型雙層干評臺；標準型雙層濕評臺；木質茶樣盤；鋸齒口審評杯碗；茶湯匙；黑色葉底盤；稱量器具；計時器；網(wǎng)匙；吐茶桶等）；（三）天平（1mg）；（四）鼓風電熱恒溫干燥箱；水分儀（五）臺秤；（六）天平（0.1g） 公司，擁有自己**的技術體系。公司堅持以客戶為中心、提供全套的茶葉出廠檢驗設備： （一）**的審評場所的設計；（二）審評用具（標準型雙層干評臺；標準型雙層濕評臺；木質茶樣盤；鋸齒口審評杯碗；茶湯匙；黑色葉底盤；稱量器具；計時器；網(wǎng)匙；吐茶桶等）；（三）天平（1mg）；（四）鼓風電熱恒溫干燥箱；水分儀（五）臺秤；（六）天平（0.1g） 市場為導向，重信譽，保質量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的標準型雙層干評臺濕評臺，鋸齒口評茶杯評審碗，評審樣盤， 茶葉葉底盤。