卡樂(lè)門(mén)酒莊是智利古老的酒莊之一。十九世紀(jì)，擁有法國(guó)一級(jí)莊園的勒伯夫男爵看中了智利這一塊充滿潛力的土地，用法國(guó)釀酒技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)融合智利葡萄酒的個(gè)性，采用神秘的復(fù)活節(jié)島巨石雕像作為酒莊的標(biāo)志，象征著法國(guó)的傳統(tǒng)釀酒技術(shù)加上美洲的土地所釀造出來(lái)的神秘酒液。原瓶進(jìn)口特釀卡樂(lè)門(mén)赤霞珠干紅葡萄酒：品類(lèi)：前列酒款——單一葡萄田特點(diǎn)：酒莊傳統(tǒng)的酒款具有性，酒體復(fù)雜度高，優(yōu)雅，比較好陳年酒款產(chǎn)量：3.4-4噸每公頃陳年：20-24個(gè)月新橡木桶，12個(gè)月瓶中陳釀口感：入口柔順，酸度活躍。質(zhì)量的單寧結(jié)實(shí)絲滑，回味悠長(zhǎng)，黑色漿果與甜美香味在舌頭后部活躍縈繞，口感飽滿，精致綿長(zhǎng)。智利卡樂(lè)門(mén)（CARMEN）酒莊古老但不守舊，不斷創(chuàng)新?？?lè)門(mén)代理招商。進(jìn)口卡樂(lè)門(mén)赤霞珠紅酒加盟

風(fēng)土介紹邁坡谷：擁有地中海式的氣候，日夜溫差較大，土壤的排水性較好，適宜種植赤霞珠、梅洛和西拉等葡萄品種。Apalta谷：該地區(qū)的氣候有利于葡萄成熟的同時(shí)保持適當(dāng)?shù)乃岫?，所釀造的佳美娜擁有天然的低酸和天鵝絨般絲滑的單寧。赤霞珠則帶著成熟的紅色、黑色的水果味。萊達(dá)谷：靠近太平洋，自海上吹來(lái)的風(fēng)有助于葡萄緩慢成熟，為該地區(qū)的長(zhǎng)相思品種帶來(lái)了樸實(shí)優(yōu)雅的香氣與礦物質(zhì)味?？ㄋ_布蘭卡谷：海岸產(chǎn)區(qū)很適合種植長(zhǎng)相思和霞多麗品種，長(zhǎng)相思帶有明顯的柑橘氣息，且酸度持久；霞多麗擁有濃郁的水果香氣，如杏子和桃子的味道?？茽柌楣瞎龋哼@里氣候溫暖干燥，有利于提高果實(shí)的濃郁度，適合種植赤霞珠、西拉和佳美娜等葡萄品種。進(jìn)口卡樂(lè)門(mén)赤霞珠紅酒加盟1987年，卡樂(lè)門(mén)酒莊被智利第三大商業(yè)集團(tuán)圣麗塔集團(tuán)收購(gòu)。

卡門(mén)酒莊(Carmen)是智利**古老的葡萄酒莊園，創(chuàng)始于1850年，酒莊以***葡萄酒而聞名，一直以來(lái)提倡基本不施肥的天然種植法，是在南美***個(gè)獲得環(huán)保酒莊的榮譽(yù)。卡門(mén)酒莊的歷史很久遠(yuǎn)，是智利**悠久的酒莊之一，1850年時(shí)，始創(chuàng)于智利米埔谷(MAIPOVALLEY)內(nèi)，并且以創(chuàng)始人妻子的芳名作為酒莊名字。因此，卡門(mén)又被稱為“愛(ài)之酒”。至今，始創(chuàng)人的名字已被人忘記，但他妻子的名字卻響遍世界。其首席釀酒師比拉干沙尼女士(Ms.PilarGonzalez)對(duì)于智利酒的成功下了一番功夫，她畢業(yè)于智利國(guó)家大學(xué)農(nóng)藝科主修釀酒學(xué)。在智利其中比較大酒廠之一“圣達(dá)加羅連娜SantaCarolina”任職首席釀酒師達(dá)二十年，擁有豐富釀酒經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。她立志要釀制出一支有***名釀風(fēng)格的酒，經(jīng)過(guò)多年的努力之后，果然如她心愿。

佳美娜的重新發(fā)現(xiàn)，在世界葡萄酒的歷史發(fā)展中具有重大意義。而卡樂(lè)門(mén)酒莊成為了智利開(kāi)發(fā)佳美娜的重要推動(dòng)力量，也是家銷(xiāo)售佳美娜的酒莊。作為“波爾多遺失的獨(dú)特品種”，如今已是佳美娜被重新發(fā)現(xiàn)的第27周年?？?lè)門(mén)首席釀酒師 Emily Faulconer強(qiáng)調(diào)：“佳美娜的重新發(fā)現(xiàn)對(duì)智利葡萄酒行業(yè)發(fā)展具有重要的歷史意義。經(jīng)過(guò)27年不間斷地努力研究，使得我們對(duì)佳美娜品種有了更深刻的理解，而智利也為佳美娜的生長(zhǎng)提供了良好的風(fēng)土條件?，F(xiàn)在智利已成為生產(chǎn)佳美娜葡萄酒多的國(guó)家，現(xiàn)在我們可以說(shuō)佳美娜的DNA里有著智利風(fēng)土特性?！笨?lè)門(mén)酒莊也在1996年成為家生產(chǎn)佳美娜的酒莊。

2018年，英國(guó)雜志《品醇客》(Decanter)將Emily納入“南美前列釀酒師”行列。葡萄酒大師蒂姆·阿特金(TimAtkin)的文章《新星:智利和阿根廷的釀酒師》也將其收錄其中。她的作品卡樂(lè)門(mén)特釀赤霞珠2018榮獲《南美葡萄酒年鑒》(Descorchados)99分高分。由Emily主導(dǎo)的卡樂(lè)門(mén)DO原產(chǎn)地系列，正是展現(xiàn)智利不同產(chǎn)區(qū)與品種風(fēng)土的杰作。與此同時(shí)，她也負(fù)責(zé)繼續(xù)和加強(qiáng)卡樂(lè)門(mén)酒莊近發(fā)起的創(chuàng)新項(xiàng)目，這些項(xiàng)目使卡樂(lè)門(mén)酒莊成為了該國(guó)相當(dāng)有創(chuàng)新性的酒莊之一，在國(guó)內(nèi)和國(guó)際上都受到贊譽(yù)。說(shuō)到智利葡萄酒，就不得不提到其標(biāo)志性葡萄品種佳美娜。智利進(jìn)口原裝原瓶卡樂(lè)門(mén)佳美娜紅酒代理

智利葡萄酒的歷史始于16世紀(jì)，真正的發(fā)展卻從19世紀(jì)法國(guó)葡萄品種登陸南美大陸開(kāi)始。進(jìn)口卡樂(lè)門(mén)赤霞珠紅酒加盟

卡樂(lè)門(mén)酒莊一共有6個(gè)系列，這里以上面三種舉例卡樂(lè)門(mén)的大膽與革新精神。另還有特級(jí)珍藏系列（GranReserva）、CarmenPremier1850、Insigne三個(gè)系列。首席釀酒師“在卡樂(lè)門(mén)的創(chuàng)新精神來(lái)源于他們富有表現(xiàn)力的團(tuán)隊(duì)，在整個(gè)團(tuán)隊(duì)中不得不提到他們的首席釀酒師EmlyFaulconer，她是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的靈魂人物?！盓MILYFAULCONEREmilyFaulconer她在美國(guó)的酒廠（CakebreadCellars），新西蘭（TrinityHillWinery）和法國(guó)（ChateauCanon）工作過(guò)。此前曾在Vi?aArboleda擔(dān)任首席釀酒師。進(jìn)口卡樂(lè)門(mén)赤霞珠紅酒加盟

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