首先,點(diǎn)單的時(shí)候只需要說幾碗面和加不加肉、蛋、菜就行。等給完錢,拿著票去窗口取面,就要和打面的說面的份量大小、面的粗細(xì)、辣子的多少、蒜苗香菜的多少。這里要特別注意,如果窗口問你面大面小,千萬不要以為是說面的粗細(xì),面大面小指的是面的份量大小。胃口小的就面小點(diǎn),飯量大的就叮囑面大些,不會(huì)另外收費(fèi)的。用一個(gè)簡單粗暴的公式總結(jié)一下,一份私人定制的牛肉面=牛肉面粗細(xì)+份量大小+辣子多少+蒜苗多少+肉+蛋+小菜。說到面條的粗細(xì)選擇,那就有的說了。大多數(shù)面館都有以下九種面型可以選擇:大寬、?。╞ó)寬、韭葉、蕎麥棱、二柱、二細(xì)、三細(xì)、細(xì)滴(di)、毛細(xì)。正規(guī)蘭州牛肉面加盟就選陳作林陳記牛肉面!加盟特色牛肉面技術(shù)
由于每家面館每天能供應(yīng)的湯底都是有限的,沸滾的湯底一直在加熱也一直在往里加水,隨著湯里面的水越加越多,湯的味道也會(huì)越來越淡。想要嘗到濃郁的那一口湯,就得早起趕第1鍋頭湯?!岸?xì),面大些,辣子多些蒜苗多些”。從這句話中我們能體會(huì)到,看似簡簡單單一碗牛肉面其實(shí)暗藏玄機(jī)。就像星巴克的隱藏菜單一樣,很多東西都不會(huì)寫在明面上。只有牛肉面老炮兒才知道怎樣點(diǎn)一碗私人定制的牛肉面。蘭州陳記牛肉面加盟總部歡迎各地加盟商前來考察合作銀川加盟蘭州原湯牛肉面好嗎哪家牛肉面加盟品牌比較好,當(dāng)然是陳作林陳記牛肉面!
蘭州牛肉面歷史悠久,源遠(yuǎn)流長;對(duì)于蘭州人來說,一碗面凝聚了勞動(dòng)人民的智慧與情感,不只是蘭州人日常生活中的一日三餐,更是蘭州這座城市的形象代。蘭州人口味挑剔,牛肉面的味道自然是醇香濃烈,但它的秘方不在于面條的勁道,也不在于牛肉的美味,而在那一勺濃郁醇香的牛肉湯里。在這里的街頭巷尾,隨意踏進(jìn)一家面館,總能嘗到地道的蘭州牛肉面。它是牛肉與面條的完美結(jié)合,面里,有著蘭州人念念不忘的味道,有著蘭州人對(duì)家鄉(xiāng)深深的眷戀。是食客們直抒胸襟汗流浹背的酣暢淋漓,更是老百姓街頭巷尾隨手可得的尋常美食。蘭州牛肉面湯清味美,面條更勁道,辣椒油更香,有著地地道道的西北風(fēng)味,是一種人間美味??粗@碗面,世代扎根于此的食客們咀嚼的是日子,而遠(yuǎn)離故土的游子們嘗到的是鄉(xiāng)愁。社會(huì)在高速發(fā)展變化,唯有在這一碗面里你還能夠找到,忙碌生活中波瀾不驚的世間百態(tài),經(jīng)年不絕回蕩在內(nèi)心深處的鄉(xiāng)愁之情。
每座城市都有一種標(biāo)志性美食,美食的味道,就是這座城市的味道。一種美食映射著這座城市的風(fēng)土人情,見證著這座城市的滄桑變化。蘭州是牛肉面的家鄉(xiāng),蘭州的味道,自然就是牛肉面的味道,這味道讓多少人魂?duì)繅艨M,念念不忘。牛肉面原本是蘭州的一種地方小吃,但是,由于味道鮮美,健康營養(yǎng),受到很多蘭州人及外地人的喜愛。逐漸由一種地方小吃發(fā)展成為蘭州牛肉面飲食文化,并且成為蘭州的城市名片。蘭州人的清晨總是從“扎碗牛大”開始,清晨蘭州陳作林陳記牛肉面館已經(jīng)是座無虛席,當(dāng)這一碗滋味濃郁的牛肉面端上桌,聞著都讓人垂涎欲滴。牛骨湯帶著醇厚香氣在鍋里翻滾;師傅手里拉面與案板相互碰撞變成粗細(xì)不一的面條;蘭州人吃面時(shí)的“嗦嗦”聲;面館中的陣陣喧鬧;處處充滿著人間煙火氣。蘭州的清晨喧鬧而忙碌,充滿著生活的氣息,飽含了蘭州人對(duì)未來的無限憧憬。 大家知道哪個(gè)牛肉面加盟品牌比較靠譜?
蘭州牛肉面是一種大眾化美食,既健康又美味,自然受到很多人的歡迎。同時(shí)從市場來看蘭州牛肉面具有好口碑、好形象、受眾范圍廣的特點(diǎn),它已經(jīng)成為了眾多創(chuàng)業(yè)投資人的一個(gè)選擇。近幾年蘭州牛肉面行業(yè)快速發(fā)展,促使許多蘭州牛肉面品牌,紛紛起來進(jìn)行加盟開店。這是順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢,也是對(duì)牛肉面文化的一種傳承,想把地道蘭州味帶到全國各地是這些蘭州牛肉面品牌的初衷。同時(shí)這也為許多創(chuàng)業(yè)者們帶來了致富的福音,投資小,成本低,即使沒有經(jīng)驗(yàn)也可以放心開店,因?yàn)橛羞@些牛肉面品牌作為后盾,不論在制作工藝還是味道都有保障的。如果您考慮投資開店,那一定請(qǐng)選擇蘭州牛肉面,牛肉面投資少、成本低、回本快。如果不懂技術(shù)也沒有關(guān)系,可以來甘肅陳作林陳記牛肉面,總部會(huì)給你提供技術(shù)指導(dǎo),而且會(huì)根據(jù)不同城市的不同環(huán)境,為加盟者量身定做低投資費(fèi)用和個(gè)性化投資模式,以及對(duì)投資者進(jìn)行配套營銷服務(wù)。所以不管您對(duì)牛肉面行業(yè)有沒有經(jīng)驗(yàn)都可以放心開店! 蘭州的清晨從吃一碗牛肉面開始。加盟辣子牛肉面好嗎
想要進(jìn)行加盟牛肉面,有沒有好的品牌?加盟特色牛肉面技術(shù)
年輕人愛吃牛肉面,可以為它專門拍網(wǎng)絡(luò)喜劇。對(duì)于老蘭州來說,牛肉面就是一塊手表。一碗牛肉面的價(jià)格是幾何,老蘭州人掐指一算。一碗牛肉面6分錢,時(shí)光倒流四十年。問哪一年一碗牛肉面價(jià)格漲了五毛錢,物價(jià)局電話被炸了,國家出臺(tái)牛肉面限價(jià)標(biāo)準(zhǔn),鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。當(dāng)然,那是2007年。直到現(xiàn)在,一碗牛肉面才七八塊錢,和蘭州的房價(jià)相比,還是挺劃算的。一碗簡單的“牛大”藏著整個(gè)西北的精華。隴東和河西走廊的較好的小麥,結(jié)合蘭州周邊荒地上的蓬草蓬灰(如今常被用作拉面劑),再搭配天水甘谷辣椒、甘南高原和青海較好牛肉.?一碗蘭州牛肉面是面條、湯、牛肉和辣椒(混合辣椒油)的有機(jī)融合。這條面筋路,那條湯鮮得很,他的牛肉味道棒的很,每個(gè)面館都有自己的粉絲。蘭州人叫自己喜歡的牛肉面,經(jīng)常直接叫餐廳的名字,以示喜愛。 加盟特色牛肉面技術(shù)
蘭州陳作林陳記餐飲服務(wù)有限公司位于西固城街道西固中路930號(hào)-2,交通便利,環(huán)境優(yōu)美,是一家招商型企業(yè)。公司是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),以誠信務(wù)實(shí)的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)、踏實(shí)的職工隊(duì)伍,努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有陳記牛肉面加盟,牛肉面加盟,牛肉拉面加盟,拉面加盟等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。蘭州陳記餐飲服務(wù)自成立以來,一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。