蘭州拉面也與前面二者略有不同，它喜歡講文化。走進一家“”蘭州拉面店，你或許能在一張巨幅墻紙上看到它的歷史背景介紹——源自河南。清嘉慶年間，到國子監(jiān)求學的東鄉(xiāng)族人馬六七，從“懷慶食圣”陳維精處學得了河南特色牛肉湯面的烹飪秘方，并回到蘭州創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)立品牌“馬家大爺牛肉面”。清代學術(shù)大師張澍曾到蘭州打卡，并寫詩點評道：“拉面千絲香，惟獨馬家爺。美味難再期，回首故鄉(xiāng)遠。日出念真經(jīng)，暮落白塔空。焚香自嘆息，只盼牛肉面?！碧m州陳記拉面加盟品牌做的怎么樣？蘭州酸湯拉面加盟廣告支持

      要讓面條更爽口、更均勻，師傅需要不停地將面團拉伸、摔、折，如此反復。*后在面團表面涂上防粘的油，有顧客下訂單，將其中一塊取出，拉開煮熟。對于一般的食客來說，更新奇的是看拉面師傅加工面條。主人大多是男主人，但不像平常看到的拿著鐵鍋、鐵勺的粗廚子。牛面店的后廚師傅，對揉面的力度掌握得恰到好處，這是一種難以量化的精致；有一股勁拍面團的力量，這是男性應有的粗獷；還有一種神氣活現(xiàn)的豁達，體現(xiàn)了一位師傅的氣度。面盆下鍋后，負責水煮面的師傅用柔力撥開結(jié)的面，等到時機一把撈起，身體微傾，用力甩干面水，堅決將面水倒進碗里。然后熟練的在幾秒鐘內(nèi)倒進肉湯，甩進香菜，蔥，蒜苗和兩勺辣油。甘肅牛肉拉面加盟公司有哪些加盟蘭州牛肉拉面需要哪些條件？

    突然間發(fā)現(xiàn)明天可能下雪，應該是11月20日初雪了。下雪天不錯。話又說回來，現(xiàn)在早餐在餐廳二樓買了一杯豆?jié){，一周有六天早上都在喝豆?jié){。向大娘要了一杯原味的，誤給了我一杯紅棗，倒也不賴，不過我更喜歡原味的。我喜歡豆?jié){和三樓的洋芋饅頭或紫薯饅頭，早餐不適合吃大餐，個人覺得。前***到蘭州中心買了一袋面包回去。以前是幫別人拿來的，自己還沒怎么嘗過，特買歡推薦的“招牌奶酥”，歡也是我的好朋友。所以早飯的奶酥面包是用豆?jié){做成的。剩下三片，全部分開。早上只上一節(jié)課，課后去圖書館修改一下論文。經(jīng)常上課、看論文、吃東西、睡，偶爾也有娛樂活動。我想讀一本書，但常常妨礙其他學科的學習。如今在胡的書桌上看到了《村上的春樹·旅》，胡是個熱愛日本文化的人。本以為是村上春樹出新書，便借來看一看。望了一會兒，不像他的筆調(diào)，細細一翻，原來是宮本雅俊對村上春樹作品的綜述，二十一小故事，也不錯。我把閱讀習慣放在一整段時間里，只做這一件事，或者一個半小時，或者兩個小時。但是也快要結(jié)束了，還需要開始復習。

        吃著面，咬著餅，享受著一人獨處的午餐，與喧囂的聚餐不一樣，沒有人情世故，沒有阿諛奉承，只要一個人的細口，或者只有一個人的狼吞虎咽，那是真性情的流放。吃著面，咬著餅，或與朋友一起共享這樣難得素宴，腸胃少了雞鴨魚肉的侵蝕，渾身的輕松。君子之交淡如水，能坐在一起吃碗清淡的蘭州拉面，享受一下辦公桌外的平凡，有一種洗去浮塵的感覺。如果不過癮，加一坨油泡過的辣椒，或掰幾片生蒜，可能味會重點，但淌點汗、流點鼻涕過后，有面、又有餅的幸福感，會再上一個層次。那么多的辛勞，或許也就是為了一碗面；人生的夢想，或許就像那碗。而幸福，少不了多點調(diào)料，一塊可以帶來幻想的餅，或者會帶來淚與汗的辣椒、蒜、蔥花。同時，無人欣賞的獨處也好，還是有良師益友的陪伴也罷，那面、那餅，都是屬于自己的，都要慢慢咽下，加完班后，回家。蘭州陳記牛肉面加盟部比較不錯。

    吃飯、咬面包、吃午飯、吃午飯都是不同于喧囂的聚餐，沒有人情，沒有諂媚，只有一個人的好口才，或只有一個人的狼吞虎咽，那才是真正的性情的放逐。面食，咬餅，或與朋友分享如此難得的素宴，腸胃少了雞鴨魚肉的侵蝕，渾身輕松。君子之交淡如水，可以坐在一起吃一碗淡淡的蘭州拉面，享受書桌外的平凡，有一種洗去浮塵的感覺。假如不太上癮，加一坨油泡辣椒，或者是掰幾片生蒜，可能是味會變重了，但是點汗、流鼻涕之后，有一層薄薄的一層薄薄的面糊。這么多辛苦，也許也只是為了一碗面；生活的夢想，也許就像那碗。快樂的時候，少不了多點調(diào)料，一塊可以帶給你夢幻的餅，或者能帶來眼淚和汗水的辣椒、蒜、蔥。與此同時，沒有欣賞的獨處也好，還是有導師陪伴也罷，那面、那餅，都是屬于自己的，要慢慢咽下，加完班后，回家。 蘭州做拉面加盟的品牌哪個比較好？牛骨純湯拉面加盟品牌

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      極少吃飯時照相，只想著再要點雞蛋和小菜。在理的，我們稱之為“肉蛋雙飛”。愛叫大家一起去吃飯。如果早上第二節(jié)課，一個禮拜總有那么一兩天，我是想去吃面，然后在課間叫我的舍友和胡同去——當然，大部分時間，因為教學樓離東門還有十五、六分鐘的距離，所以就算了。盡管他要為考研做準備，但胡是我的好朋友。吃飯時吃了一些民餐，杏鮑菇炒肉片和炸雞柳。吃飯習慣了喝點湯水，條件不太允許，我在家是會喝的，蛤蜊湯、三鮮湯、梅干菜湯，都不錯。身旁坐著一位小哥，吃面，面湯也挺香。由于已經(jīng)談到了午餐和晚餐，只好把早飯也一起談談。這是早簽的，蘭州的早晨不可謂不冷。蘭州酸湯拉面加盟廣告支持

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