突然發(fā)現(xiàn)明天可能會下雪,初雪應(yīng)當(dāng)是在11月20日了。下雪好啊。話說回來,現(xiàn)在早餐在食堂二樓買了杯豆?jié){,實(shí)際上一周有六天的早晨都在喝豆?jié){。向阿姨要了一杯原味的,誤給了我一杯紅棗的,倒也不差,不過我偏愛原味。我喜歡豆?jié){搭配三樓的華夫餅或紫薯饅頭,早餐不適宜吃味兒大的,我個(gè)人認(rèn)為。前天去了蘭州中心,買了一袋面包回去。以往都是幫別人帶,自己還沒有怎么嘗過,特地買了歡推薦的“招牌奶酥”,歡也是我的好朋友。于是早餐奶酥面包就著豆?jié){就解決了。剩了三片,都分了。上午只有一節(jié)課,下課后就去圖書館修改論文了。每天常常是上課、看論文、吃飯、睡覺,偶爾也會有消遣的活動。我是想看書的,但往往礙于其他學(xué)業(yè)而無法進(jìn)行?,F(xiàn)在在胡的桌子上看到了一本《村上春樹·旅》,胡是一個(gè)熱愛日本文化的人。我以為是村上春樹出新書了,便借來看看??戳艘粫?,不像他的文風(fēng),仔細(xì)往前一翻,原來是宮本雅俊對村上春樹作品的綜述,二十一個(gè)小故事,也不錯(cuò)。我讀書習(xí)慣放一整塊的時(shí)間,只做這一件事,或許是一個(gè)半小時(shí),或許是兩小時(shí)。但也快到期末了,也需要開始復(fù)習(xí)了。蘭州值得加盟的牛肉面品牌。西安加盟蘭州酸菜拉面標(biāo)準(zhǔn)是什么
蘭州牛肉面歷史悠久,源遠(yuǎn)流長;對于蘭州人來說,一碗面凝聚了勞動人民的智慧與情感,不僅是蘭州人日常生活中的一日三餐,更是蘭州這座城市的形象。蘭州人口味挑剔,牛肉面的味道自然是醇香濃烈,但它的秘方不在于面條的勁道,也不在于牛肉的美味,而在那一勺濃郁醇香的牛肉湯里。在這里的街頭巷尾,隨意踏進(jìn)一家面館,總能嘗到地道的蘭州牛肉面。它是牛肉與面條的完美結(jié)合,面里,有著蘭州人念念不忘的味道,有著蘭州人對家鄉(xiāng)深深的眷戀。是食客們直抒胸襟汗流浹背的酣暢淋漓,更是老百姓街頭巷尾隨手可得的尋常美食。蘭州牛肉面湯清味美,面條更勁道,辣椒油更香,有著地地道道的西北風(fēng)味,是一種人間美味。看著這碗面,世代扎根于此的食客們咀嚼的是日子,而遠(yuǎn)離故土的游子們嘗到的是鄉(xiāng)愁。社會在高速發(fā)展變化,唯有在這一碗面里你還能夠找到,忙碌生活中波瀾不驚的世間百態(tài),經(jīng)年不絕回蕩在內(nèi)心深處的鄉(xiāng)愁之情。省外加盟蘭州牛骨清湯拉面優(yōu)勢蘭州人不管走到哪里忘不了的還是那一碗拉面。
蘭州,一座名副其實(shí)的美食之城。不得不說我們生活在一個(gè)山清水秀的好地方,美食如云,車水馬龍。還有一條穿城而過的黃河,帶著些金城古老的味道,通通融在蘭州人的三茶兩飯里,而比較叫人難以忘懷的便是一碗蘭州牛肉面。在蘭州,吃牛肉面就是吃生活的滋味,比起烈酒,它更算是一種安撫。牛肉面是溫柔的,它仿佛是生活里的甜頭,撫平了年輕人因焦慮緊皺的眉,也撫慰著食客挑剔的胃。理想是奔頭,食物是必需,而一碗牛肉面才是蘭州人生活的比較高意趣。凌晨五點(diǎn)的蘭州城,從熱氣氤氳的牛肉面香氣中蘇醒。六點(diǎn)左右就有食客陸陸續(xù)續(xù)地來吃面,看著不羈放縱的蘭州人端著滿滿地一大碗面潤喉下肚。面細(xì)滑勁道有彈性,蘿卜片新鮮入味,再來一顆鹵雞蛋補(bǔ)充能量,蘭州人的yitian從一碗牛肉面開始了。
吃著面,咬著餅,享受著一人獨(dú)處的午餐,與喧囂的聚餐不一樣,沒有人情世故,沒有阿諛奉承,只要一個(gè)人的細(xì)口,或者只有一個(gè)人的狼吞虎咽,那是真性情的流放。
吃著面,咬著餅,或與朋友一起共享這樣難得素宴,腸胃少了雞鴨魚肉的侵蝕,渾身的輕松。君子之交淡如水,能坐在一起吃碗清淡的蘭州拉面,享受一下辦公桌外的平凡,有一種洗去浮塵的感覺。如果不過癮,加一坨油泡過的辣椒,或掰幾片生蒜,可能味會重點(diǎn),但淌點(diǎn)汗、流點(diǎn)鼻涕過后,有面、又有餅的幸福感,會再上一個(gè)層次。
那么多的辛勞,或許也就是為了一碗面;人生的夢想,或許就像那碗。而幸福,少不了多點(diǎn)調(diào)料,一塊可以帶來幻想的餅,或者會帶來淚與汗的辣椒、蒜、蔥花。同時(shí),無人欣賞的獨(dú)處也好,還是有良師益友的陪伴也罷,那面、那餅,都是屬于自己的,都要慢慢咽下,加完班后,回家。 加盟蘭州品牌牛肉面需要哪些條件?
一碗面,從下單到上桌,不過三兩分鐘的事,整個(gè)過程行云流水,真難怪當(dāng)有外國導(dǎo)演來拍攝中式仙俠題材電影時(shí),會給出這樣的詮釋——盡管人們從不吝嗇對這一制作技藝的贊賞,每個(gè)有蘭州拉面出現(xiàn)的場合,也同樣會出現(xiàn)氣急敗壞的蘭州人。他們開口說的一句話,必然是:“蘭州沒有拉面!蘭州沒有拉面!蘭州沒有拉面!”讓蘭州人過敏的不是鬧鐘,而是“拉面”二字。上世紀(jì)八十年代,率先走出大西北,在福建廈門經(jīng)營起清真拉面館的,是青?;∪?。據(jù)說,他們開始是靠無法輕易拒絕的高性價(jià)比,以及店門口精彩絕倫的拉面表演,在大米飯占有統(tǒng)治地位的南方餐桌上存活了下來,生意日漸紅火。蘭州陳記牛肉面加盟部比較不錯(cuò)。加盟蘭州酸菜拉面技術(shù)
蘭州牛肉面加盟,陳記牛肉面是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。西安加盟蘭州酸菜拉面標(biāo)準(zhǔn)是什么
為了使面條更加爽口和均勻,師傅需要不斷地將面團(tuán)拉伸、摔打、折疊,如此反復(fù)。然后在面團(tuán)表面涂上防黏的清油,有顧客下單時(shí),取出其中一塊,抻開煮熟即可。對普通食客而言,較新奇的就是看拉面師傅處理面條。師傅們大多為男性,但與平時(shí)所見拿慣鐵鍋、鐵勺的粗壯廚師不同。牛肉面店后廚的師傅,有著對揉面力度輕重的掌握,這是一種無法量化的細(xì)膩;有著拍打面團(tuán)的力量,這是男性應(yīng)有的粗獷;還有抻面時(shí)的氣定神閑與豁達(dá),這彰顯著一位師傅的功力。面下鍋后,負(fù)責(zé)煮面的師傅在水面用柔力撥開打結(jié)的面,等到合適的時(shí)機(jī)一把撈起,身體微傾,用力地甩干面水,果斷地放入碗中。接著熟練地在幾秒鐘內(nèi)倒入肉湯,甩入香菜、蔥末、蒜苗和兩小勺辣油。西安加盟蘭州酸菜拉面標(biāo)準(zhǔn)是什么