吃著面,咬著餅,享受著一人獨(dú)處的午餐,與喧囂的聚餐不一樣,沒(méi)有人情世故,沒(méi)有阿諛?lè)畛校灰粋€(gè)人的細(xì)口,或者只有一個(gè)人的狼吞虎咽,那是真性情的流放。吃著面,咬著餅,或與朋友一起共享這樣難得素宴,腸胃少了雞鴨魚(yú)肉的侵蝕,渾身的輕松。君子之交淡如水,能坐在一起吃碗清淡的蘭州拉面,享受一下辦公桌外的平凡,有一種洗去浮塵的感覺(jué)。如果不過(guò)癮,加一坨油泡過(guò)的辣椒,或掰幾片生蒜,可能味會(huì)重點(diǎn),但淌點(diǎn)汗、流點(diǎn)鼻涕過(guò)后,有面、又有餅的幸福感,會(huì)再上一個(gè)層次。那么多的辛勞,或許也就是為了一碗面;人生的夢(mèng)想,或許就像那碗。而幸福,少不了多點(diǎn)調(diào)料,一塊可以帶來(lái)幻想的餅,或者會(huì)帶來(lái)淚與汗的辣椒、蒜、蔥花。同時(shí),無(wú)人欣賞的獨(dú)處也好,還是有良師益友的陪伴也罷,那面、那餅,都是屬于自己的,都要慢慢咽下,加完班后,回家。誰(shuí)了解蘭州牛肉拉面加盟?蘭州加盟原湯拉面費(fèi)用
突然發(fā)現(xiàn)明天可能會(huì)下雪,初雪應(yīng)當(dāng)是在11月20日了。下雪好啊。話說(shuō)回來(lái),現(xiàn)在早餐在食堂二樓買(mǎi)了杯豆?jié){,實(shí)際上一周有六天的早晨都在喝豆?jié){。向阿姨要了一杯原味的,誤給了我一杯紅棗的,倒也不差,不過(guò)我偏愛(ài)原味。我喜歡豆?jié){搭配三樓的華夫餅或紫薯饅頭,早餐不適宜吃味兒大的,我個(gè)人認(rèn)為。前天去了蘭州中心,買(mǎi)了一袋面包回去。以往都是幫別人帶,自己還沒(méi)有怎么嘗過(guò),特地買(mǎi)了歡推薦的“招牌奶酥”,歡也是我的好朋友。于是早餐奶酥面包就著豆?jié){就解決了。剩了三片,都分了。上午只有一節(jié)課,下課后就去圖書(shū)館修改論文了。每天常常是上課、看論文、吃飯、睡覺(jué),偶爾也會(huì)有消遣的活動(dòng)。我是想看書(shū)的,但往往礙于其他學(xué)業(yè)而無(wú)法進(jìn)行?,F(xiàn)在在胡的桌子上看到了一本《村上春樹(shù)·旅》,胡是一個(gè)熱愛(ài)日本文化的人。我以為是村上春樹(shù)出新書(shū)了,便借來(lái)看看??戳艘粫?huì),不像他的文風(fēng),仔細(xì)往前一翻,原來(lái)是宮本雅俊對(duì)村上春樹(shù)作品的綜述,二十一個(gè)小故事,也不錯(cuò)。我讀書(shū)習(xí)慣放一整塊的時(shí)間,只做這一件事,或許是一個(gè)半小時(shí),或許是兩小時(shí)。但也快到期末了,也需要開(kāi)始復(fù)習(xí)了。 蘭州加盟原湯拉面費(fèi)用中國(guó)蘭州牛肉拉面品牌哪個(gè)影響力大?
蘭州牛肉面這么紅,全是手工現(xiàn)做的面條,不是機(jī)器壓的,也不是手搟面,是拉出來(lái)的。這面放在鍋里煮不爛,不軟不滑,口感滑爽,蘭州人講究的就是這個(gè)。面面易摔碎,面皮太硬。要想拉出勻稱的細(xì)面,要找一個(gè)非常專業(yè)的拉面師傅。拉緊時(shí)需放多少水,全靠個(gè)人感覺(jué),寬的細(xì)的不同。人人知道,放多少水那是一門(mén)手藝,也是一種經(jīng)驗(yàn),即水平。毛細(xì)比較費(fèi)事,也是比較難做的規(guī)格,其他規(guī)格有八種:三、二、細(xì)、大寬、二寬、小寬、韭葉、等。人滿為患,為了提高效率,一口鍋一次可煮七八碗不同規(guī)格的面。
眾所周知,中國(guó)民間四大快餐天王,名單上從來(lái)不止4位。蘭州拉面、沙縣小吃和黃燜雞米飯,靠店面數(shù)量與性價(jià)比制霸,在大街小巷,或打工人的桌上,都有著不容置疑的地位。過(guò)橋米線、隆江的豬腳飯、重慶小面、麻辣燙等商家常?!皬P殺”,大概也是想占這份名單的后來(lái)一席。多年來(lái),在我們錢(qián)包經(jīng)歷周期性欠飽滿時(shí),在我們壓根擠不出時(shí)間燒一桌好菜時(shí),全靠這大于或等于四家的快餐巨頭們,維系了大家的干飯日常??删驮?021年,格局變了。上半年,接連三家蘭州拉面項(xiàng)目成功融資,有名風(fēng)投機(jī)構(gòu)也紛紛入局。原來(lái)路邊8元一碗的牛肉面,搖身一變,成為了上海繁華購(gòu)物中心里估值高達(dá)10億元的香餑餑。蘭州陳記拉面加盟的人多嗎?
打開(kāi)碗罩,一股清香撲面而來(lái),熱氣直沖云霄,似乎我現(xiàn)在就在云端上,踩著那軟綿綿的云彩,回味無(wú)窮。一根細(xì)面放入嘴中,絲滑,柔軟似乎是吃上了貴族大餐,五彩繽紛,白色,綠色,黃色,夾起幾條,再放入嘴中,無(wú)法訴說(shuō)的感覺(jué),只好再吃上幾根才能緩解我的欲望。口干了,喝上一口清湯,來(lái)一個(gè)響“咯”,飽餐一頓。真可謂是色香味俱全俱全呀。至此,每一次走過(guò)這家“中國(guó)蘭州拉面”館,它似乎有神力一般,拉著我進(jìn)去,來(lái)上一碗樸素?zé)o華的刀削面。日復(fù)一日,年復(fù)一年,我像是吃著北方人的面,過(guò)著南方人的生活。它永遠(yuǎn)是我無(wú)法忘卻的美味呀!蘭州牛肉面加盟費(fèi)用貴嗎?省外加盟蘭州牛骨清湯拉面賺錢(qián)嗎
在蘭州做牛肉拉面就加盟就選陳記牛肉面。蘭州加盟原湯拉面費(fèi)用
我們懷念的,為何都是原來(lái)的味道在投資人眼中,蘭州拉面這一品類發(fā)展成熟,也是剛需,但一直處于“非市場(chǎng)化的半壟斷經(jīng)營(yíng)狀態(tài)”,實(shí)為一塊亟待現(xiàn)代化改造的寶地。東京街頭的馬子祿牛肉面,營(yíng)業(yè)第、1天提前四小時(shí)清貨下班。不少人都看好蘭州拉面新連鎖的發(fā)展,其中一個(gè)原因是我們餐飲連鎖化率仍處于較低水平,有巨大的發(fā)展空間。據(jù)《餐飲產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展加速度》,截至2019年,我國(guó)餐飲連鎖化率只為10.3%,而美國(guó)、日本的這個(gè)數(shù)據(jù)分別達(dá)到了54.3%和49.7%。如果高連鎖化是餐飲產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必然趨勢(shì),那資本注定會(huì)攜帶著某一賽道上的大品牌變身為中國(guó)的麥當(dāng)勞、肯德基。蘭州加盟原湯拉面費(fèi)用
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