寧夏原歌酒莊技術團隊:酒莊現(xiàn)有管理、技術人員及生產操作人員30余名,先后聘請寧夏大學葡萄酒研究院徐國前博士為葡萄園種植技術顧問,依托法國克洛維斯專業(yè)釀酒團隊為技術支撐,聘請波爾多一級名莊白馬酒莊釀酒顧問---托馬斯.杜羅為首席釀酒師,共同建立了高標準的葡萄園及科學規(guī)范的釀酒技術團隊。酒莊現(xiàn)聘請寧夏賀蘭山東麓產區(qū)釀酒師周淑珍女士為酒莊首席釀酒師。發(fā)展理念:平凡而脫俗,高貴且蘊秀是原歌不懈的追求!酒莊秉著“綠色、有機、環(huán)保、健康”的理念,堅持綠色發(fā)展,堅信好葡萄酒是種出來的,以寧夏風土造世界品質的信念,潛心種植,精心釀造,為世人釀造具有寧夏獨特風土的精品酒莊美酒。寧夏賀蘭山東麓賀蘭縣金山生態(tài)葡萄產業(yè)園(110國道1218里程碑處)。 原歌酒莊釀造的桃紅半甜型葡萄酒呈淺玫瑰紅色,果香濃郁優(yōu)雅,具有百香果,桃、杏的香氣,酒體清新爽怡。固原赤霞珠葡萄酒直銷
原歌 河-赤霞珠干紅葡萄酒,靈感取自母親河——黃河。“天下黃河富寧夏”,黃河以及來自高山冰雪的地下山泉水系,為金山產區(qū)帶來了極為豐富的營養(yǎng)元素,為葡萄的灌溉帶來極大保障。粒選酒莊10年樹齡赤霞珠葡萄,經法國橡木桶陳釀10個月, 酒體呈鮮亮寶石紅色,而且色澤迷人。具有成熟甜美的果香,伴有淡淡的橡木及香料氣息。單寧細膩柔和,口感圓融,回味悠長。[原料]粒選酒莊老藤---赤霞珠葡萄[熟化]法國進口橡木桶,陳釀10個月[適飲]12℃---18℃,醒酒時間20分鐘[榮譽]2019年德國柏林國際葡萄酒大賽--金獎2022年AWSA中國葡萄酒大賞--銀獎湖北葡萄酒哪家好原歌酒莊使用先進的葡萄酒釀造設備,釀造工藝達國際先進水平。
寧夏原歌酒莊產區(qū)品牌優(yōu)勢:原歌酒莊屬于寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)位于北緯°----39°之間,與法國波爾多同屬一緯度,是世界公認的葡萄酒生產的黃金緯度帶。這片看起來荒涼的土地卻蘊含著適合葡萄生長的礫石和灰鈣土壤,干旱少雨、日照充足、晝夜溫差大等獨特的寧夏風土,因而能夠產出幾乎是全中國的釀酒葡萄和充滿寧夏風土韻味的葡萄美酒。賀蘭山東麓葡萄酒產區(qū)在自治區(qū)相關的部門的高度重視和大力推動下,在國內乃至世界具有一定的品牌影響力,是業(yè)界公認的世界上非常適合種植釀酒葡萄和生產葡萄酒的產區(qū)之一。美國《紐約時報》評選的全球2013年必去的46個非常好的旅游地,寧夏和巴黎等世界有名旅游景區(qū)一起名列其中,入選理由是“在寧夏可以釀造出中國較好的葡萄酒”。2019年5月9日,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒榮升“中國區(qū)域品牌(地理標志產品)第十位,彰顯了產區(qū)區(qū)域價值。2019年11月6日,“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒”被納入中歐地理標志協(xié)定附錄,為產區(qū)葡萄酒進入歐盟市場提供了有力保障。
酒曲的獲取和保留:水果酒釀制過程中,為了加快酒的發(fā)酵速度,酒曲是很重要的一環(huán)。在家庭釀造葡萄酒的時候,首次發(fā)酵后容器底部的白色沉淀,可以收集并保留,成為下次釀造葡萄酒的酒曲;該酒曲也可以用作釀造其他水果酒。桃紅:桃紅葡萄酒與紅葡萄酒的主要區(qū)別在于紫葡萄皮和汁在一起浸泡的時間。當出現(xiàn)了令人滿意的顏色(一般是12到36小時)之后,就像釀造白葡萄酒一樣開始榨汁,個別的也取一部分酒發(fā)酵。在洛林(Lorraine)地區(qū)許多清澈的或較暗色澤的桃紅葡萄酒都是用這種方法制成的。白葡萄酒可以選擇各種食物進行搭配,如魚類、家禽和蔬菜等。
飲用葡萄酒禁忌有哪些:直接往葡萄酒里加冰塊:不要往葡萄酒里直接倒入冰塊,如果這樣做會沖淡了葡萄酒的香味和品質。胃寒脾虛者,很可能會因此加劇身體的不適。想喝到冰爽的葡萄酒,可以將冰塊倒入一個大桶中,然后將整瓶葡萄酒放入冰桶里,多的冰塊覆蓋在瓶身上用來進行葡萄酒的降溫。葡萄酒與濃烈咖啡同飲用:這兩者應該是時間上間隔著引用,間隔時間大約4-6小時?!懊谰萍涌Х取?,有些人時常把這句話掛在嘴邊,似乎覺得美酒和咖啡可以同時用來食用,也有人認為在工作之余、旅游度假兩者相結合是一件很享受的事。殊不知,這樣做對人的身體傷害很大,二者同飲并不利于健康。咖啡里含的物質,適量飲用可以提神醒腦,開車前來一杯很不錯,運動前來一杯,可以起到興奮的作用。但它如果與葡萄酒等酒類同飲或勾兌,則會加速血液循環(huán),刺激心血管和大腦,對大腦、心臟都會帶來一定程度上的傷害,尤其是在晚上睡覺之前,更不能把兩者同時引用。因此,所謂的“美酒加咖啡”這句被人經常說在口的話,就不要去相信了,即便你想喝,也不能同一時間一起喝,兩者的時間間隔應該是4-6小時,方可適量引用。 品鑒葡萄酒時,需要考慮其色澤、香氣、口感和余味等多個方面。浙江桃紅葡萄酒
寧夏原歌葡萄酒莊里處處綠樹成蔭、鳥語花香。固原赤霞珠葡萄酒直銷
原歌酒莊釀造的葡萄酒,極大保留了寧夏產區(qū)自然風土特點,單寧絲滑細膩,口感圓潤醇厚,香氣濃郁豐富,是具備中國風味的精品酒莊酒。酒莊遵循“天地人合一”的自然法則,采用可持續(xù)種植方式,堅信好葡萄酒是種出來的,尊重土壤與葡萄,讓每一瓶葡萄酒里,都帶著原始的自然。酒莊致力于釀造中國風味的精品葡萄酒,著力將原歌打造為中國精品酒莊酒典范。原歌美酒目前已在比利時布魯塞爾、英國品醇客、德國柏林、WINE100、亞洲及賀蘭山東麓博覽會等國際葡萄酒大賽上斬獲70余項金銀獎,產品廣受好評,贏得了各路專業(yè)品酒師與消費者的喜愛。固原赤霞珠葡萄酒直銷
寧夏原歌葡萄酒莊股份有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標,有組織有體系的公司,堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍圖,在寧夏回族自治區(qū)等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎,也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,斗志昂揚的的企業(yè)精神將**寧夏原歌葡萄酒莊股份供應和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質、服務來贏得市場,我們一直在路上!