紅葡萄酒的顏色有：黑紅、紫紅、桃紅、寶石紅，再加以程度副詞如深、淺、淡、濃重等。新鮮的白葡萄酒通常顏色較深，帶有紫色調(diào)，在存儲過程中逐漸變淺，這是由于紅葡萄酒中的呈色物質(zhì)花色苷發(fā)生聚合反應及其他多酚類物質(zhì)氧化造成的，使顏色偏向于黃色調(diào)。2）澄清度好的葡萄酒應該是澄清透明的，若是酒液渾濁，可要注意了，這往往是由微生物病害、酶破敗或金屬破敗引起的，而且會降低葡萄酒的質(zhì)量。這里要區(qū)分兩個概念：渾濁和沉淀，沉淀往往是葡萄酒中的色素或酒石沉淀，一般不會影響葡萄酒的質(zhì)量。3）光澤度一款健康的葡萄酒的液面應是有光澤的，若是液面暗沉，則稱為“失光”。若液面上還均勻分布有細小的塵狀物，則可能受微生物病害侵染；若液面具有彩虹色，則是由于色素物質(zhì)在酶的作用下發(fā)生氧化；若液面有藍色光澤，則很可能有金屬破敗病。4）流動性及酒淚將酒杯傾斜或搖動酒杯，使葡萄酒均勻的分布在酒杯內(nèi)壁上，靜止后可觀察到在酒杯內(nèi)壁上形成的無色酒柱，這就是“掛杯”現(xiàn)象，通常我們將這酒柱稱為“酒淚”或“酒腳”，它是由酒精、甘油、還原糖造成的。酒淚越細、分布越密集、下降速度越慢，我們認為這款酒的酒淚越好，即是我們俗稱的“細、密、慢”。品鑒酒莊酒需要更加注重細節(jié)和風味的表現(xiàn)，從色澤、香氣、口感和余味等方面來評價其品質(zhì)。廣西國產(chǎn)酒莊酒電話

    5）起泡性起泡性即是酒中氣泡的特性。一般不含二氧化碳氣體的葡萄酒稱為靜止葡萄酒，若是其中含有氣泡或泡沫，則說明葡萄酒中二氧化碳含量過高。起泡性即是酒中氣泡的特性。一般不含二氧化碳氣體的葡萄酒稱為靜止葡萄酒，若是其中含有氣泡或泡沫，則說明葡萄酒中二氧化碳含量過高。對于起泡酒，起泡性是評價其品質(zhì)好壞的重要指標之一。同樣用“細、密、慢”來描述優(yōu)“質(zhì)”起泡酒的起泡性，即起泡細小、密集且上升的較慢，持續(xù)時間較長。聞聞香是葡萄酒品鑒的第二步，通過聞香可以感受到不同酒之間的差異性，同時也可以鑒別酒是否具有缺陷性。1）靜止聞香拿到一杯酒，觀察完葡萄酒的外觀之后，將酒杯傾斜，鼻孔靠近酒杯的杯口邊緣，吸氣聞香。此時聞到的氣味很淡，因為只聞到了擴散性強的那部分香氣。2）搖杯聞香將酒杯放置在桌子上或騰空，搖動酒杯后立即聞香，搖杯結(jié)束后再次聞香。搖杯的過程中可是使香氣與氧氣充分接觸，從而促進香氣的釋放，酒杯內(nèi)壁在搖杯后被酒液潤濕，上部充滿揮發(fā)性物質(zhì)。通過交互旋轉(zhuǎn)酒杯和靜置酒杯，使葡萄酒的香氣逐漸散發(fā)出來。劇烈搖晃能使葡萄酒中不愉快的氣味或是缺陷性氣味釋放。3）聞香的姿勢和方式有多種。吳忠馬瑟蘭酒莊酒酒莊酒的瓶裝容量通常為750毫升，與一般的葡萄酒瓶裝容量相同，但也有一些酒莊會推出限量版的瓶裝。

    某人不是東西，一座之中，只有他一人鬧得歡，甚至以酒潑人，以杯擲地，眾客潛退，主人束手，不歡而散。翌日酒醒，到處作揖請罪，然而悔之已晚。中品酒人，雖然也以鬧酒為樂，還知道欣賞醉中境界，但有理有節(jié)，亦不失為君子。上品酒人能享受醉鄉(xiāng)之樂，具有酒品酒德，洪量而不自夸，不擾人，受人愛戴，所以更高一籌。酒品或許與基因有關其實“酒品看人品”除了酒桌上的種種表現(xiàn)外還有一點很重要，就是指酒后的表現(xiàn)，有的人失態(tài)、有的人吐真言……人在意識不清醒的時候心理防線弱容易暴露本性。酒品差的人常常給別人帶來許多困擾。近有研究指出，酒品差似乎與基因變異有關，而這些帶有基因變異的人，不僅酒后容易失控，平時也較容易出現(xiàn)情緒問題。一群芬蘭研究員日前進行了這項研究，并將成果發(fā)表在醫(yī)學期刊《轉(zhuǎn)譯精“神”病學》（TranslationalPsychiatry）中。研究員認為酒品不好，可能存在更深層的原因，因此從基因研究后發(fā)現(xiàn)，這可能與血清素受體2B（HTR2B）出現(xiàn)遺傳變異有關?；蜃儺惼茐牧搜逅厥荏w2B（HTR2B）的功能，該基因幫助大腦對身體進行決策、自我管理。赫爾辛基大學。

    對將來沒有太高要求和設想。沒有遇到太多的坎坷，生活一帆風順。②酒后愉悅型主要表現(xiàn)：喝完酒就高興，從心底就迸發(fā)出一種快樂，可以笑個不停，可以唱個不停，可以舞個不?！睦矸治觯哼@種類型的人，心胸開闊，性格開朗，既有忠肝義膽，又有俠骨柔情，喜歡與人溝通，能正確面對現(xiàn)實，熱愛生活，對未來充滿信心!③酒后交際型主要表現(xiàn)：酒后侃侃而談，說話思維敏捷，既能通達上級，也能體恤下屬，能在酒桌上那把自己想說的話都說出來，把想辦的事都辦成!心理分析：這種類型的人，性格比較內(nèi)向，平時話少，不輕易表達自己的見解，只有在特定的時間和場合才喜歡展現(xiàn)鋒芒。這樣的人有強烈的進取心，心懷遠大的抱負，并會為自己的抱負而努力。④酒后傾訴型主要表現(xiàn)：喝完酒之后，就找一個自己信賴的人訴說。如果他比你年齡大，他能從你一歲說起，一直說到現(xiàn)在。如果他比你小，他能從記事時說起一直說到現(xiàn)在。心理分析：這種類型的人，平時比較內(nèi)向，有思想，有見解，平時不大喜歡表達自己和評價別人，不喜歡鋒芒畢露，只有在酒精的作用下才能表達自己，評價別人，闡述自己的觀點。這樣的人經(jīng)歷平平，安于現(xiàn)狀。⑤酒后郁悶型主要表現(xiàn)：喝完酒后郁郁寡歡，看見什么事情都傷心。好的酒莊通常注重可持續(xù)發(fā)展的理念，采用環(huán)保的種植和釀造技術，以保證葡萄酒的品質(zhì)和環(huán)境的和諧。

    都說人一生一定要交兩個朋友，一個是做醫(yī)生的，一個是做律師的，以備不時之需。但是依小編來說，人生必交的第三個朋友，就是一位懂酒之人！為什么呢，因為很多時候用起來真的太方便了！對于剛?cè)腴T或者說壓根就不懂酒的小伙伴來說，看著酒標上密密麻麻的外語宛如天書，頭皮發(fā)麻，唯“一”能看懂的就是年份。那么這時候，要是有一位懂哥在身邊，這些問題一下子就變得索然無味起來。接下來來看看身邊有這么一位懂酒的朋友到底有多實用吧。01有個愛喝酒的朋友怎么少得了你懂酒的必定也是愛酒之人，這樣的朋友收到美酒珍釀要跟人分享的時候，怎么會少得了你呢~！說不定從地區(qū)餐酒到名莊精品酒，跟著那些懂酒的朋友，全都能喝個遍！例如外出吃大餐，你打個電話約懂酒的朋友，他十有八九會先問你吃西餐還是中餐，吃海鮮還是吃牛排，然后根據(jù)你的回答精心搭配上一款配餐好酒~！說不定還會帶上精美的酒杯，讓你在餐廳的形象瞬間拔高一個檔次。如果碰上酒商、酒莊邀請你身邊懂酒的朋友去當顧問、去寫品酒筆記、品酒詞什么的，指不定又會把同樣愛喝酒的你叫上~02避免交經(jīng)驗稅身邊有個懂酒的朋友，媽媽再也不用擔心我買酒被坑啦！此體驗明顯的就是逛超市的時候逛到紅酒專賣區(qū)。在專業(yè)的酒莊里，釀酒師們用心釀造每一瓶好的酒莊酒。浙江馬瑟蘭酒莊酒品牌

酒莊酒通常具有獨特的風味和口感，與當?shù)氐臍夂?、土壤和葡萄品種密切相關。廣西國產(chǎn)酒莊酒電話

    那可都是人間尤物呀。而二十多歲的女孩，也正像是這水靈靈的荔枝，那么討喜，一顰一笑都在撓著你的心窩。若說這是女人一生中比較美好的年紀，恕我不能茍同，畢竟二十來歲的姑娘閱歷還是太淺，剛剛踏入社會的她們，未來還有大把的美好時光，人生怎能在二十歲時就止步不前？可即便如此，這個年齡段的姑娘也一定是非常耀眼的。畢竟年輕就是資本，一副天生的好臉蛋，再略施粉黛，很容易就在人群中脫穎而出。就像誰都喜歡瓊瑤漿芬芳馥郁的荔枝和玫瑰花香，縱使它幾乎沒有什么陳年能力，可是誰在乎呢？在這個時候，美貌是你的資本。那股誘人的香氣，便是你深的魅惑。30-40歲：雷司令高貴典雅，非雷司令莫屬雷司令，聽起來便是個很高冷的名字，可只有你真正接觸它，你才明白，這種集純真典雅、風情萬種于一身的葡萄酒，究竟有多大的魅力。三十歲的女人，亦如是。在職場上，你看到的是她的沉穩(wěn)嫻靜。經(jīng)過十幾年的歷練，她已不再是那個初入職場時的小女孩。做事時有條不紊的是她，談判時應對自如的是她，決策時沉著冷靜的是她……看似小小的身軀，肩負著巨大的能量。在家庭里，你看到是她的溫柔細膩。褪去了青春時的懵懂，如今的她擁有了比較美好的年華。在愛情和家庭中。廣西國產(chǎn)酒莊酒電話