熟悉水果的果農(nóng)或企業(yè)都知道，大多數(shù)水果都是可以自然成熟的，但是有些水果如香蕉、鳳梨、芒果以及木瓜、柑橘等是屬于后熟的，通常都是需要進行催熟處理;因此，催熟也是當前一種非常重要的蔬果加工技術之一;經(jīng)催熟過后的水果，在安全上不用有太多的顧慮，倒是在口感上，如果催熟這道工序沒處理好就會有很大的差異。人工催熟方法技術掌控不好的話，也會出現(xiàn)如：成熟不均勻、成熟太慢、果皮顏色不良、果指發(fā)軟等狀況，這些都直接影響到香蕉、芒果、柑橘等水果的商品價值。為此，這些水果在催熟庫進行人工催熟的過程中一定掌握好催熟劑的使用濃度及催熟庫內(nèi)的溫、濕度條件，方可獲得滿意的催熟效果，讓這些“非自然”的水果變得更“自然”，讓尋常百姓也可以超越時間和空間的限制，吃到這些水果!歐萊特催熟冷庫沒有繁瑣復雜的配套組件，節(jié)約空間！仙桃白銀水果催熟冷庫

冷凝器的選型與配置技術，目前，國外應用很多冷凝器是蒸發(fā)式冷凝器，它具有換熱速度快、換熱完全、噴淋裝置無堵塞等特性，它省去了冷卻塔和水泵及循環(huán)水池的投資，冷卻水流量只為水冷式冷凝器的1/10，節(jié)能效果明顯.在常規(guī)冷庫的建設過程中，應盡量選擇主流蒸發(fā)式冷凝器，不僅能充分利用外部自然條件實現(xiàn)制冷劑的制冷，同時對降低企業(yè)生產(chǎn)成本既有積極的意義.蒸發(fā)式冷凝器的選型方法目前常用的有單位面積冷負荷估算法與概算-校核法.單位面積冷負荷估算法即先粗選一個冷凝熱流密度值,后再計算冷凝面積,根據(jù)計算結(jié)果選擇冷凝器的型號及臺數(shù).衡陽香蕉氣體催熟冷庫催熟冷庫使用效果介紹！歡迎咨詢歐萊特冷庫！

冷庫智能機在出廠前已經(jīng)經(jīng)過實驗室嚴格測試，充注好冷媒，用戶只需將室內(nèi)冷風機跟箱式制冷機組用銅管連接起來，對冷風機側(cè)進行抽空試壓檢漏，即可開機運行，無需調(diào)試，無需專業(yè)的技師，縮短了工期，降低了調(diào)試安裝費用。未來制冷市場的發(fā)展中，簡單化、標準化、模塊化、技術化的產(chǎn)品必然是日后發(fā)展的趨勢，而智能冷庫機產(chǎn)品就是其中典型的之一。  化霜是很多人的問題，常用的電加熱除霜方法耗電量大?！爸悄?”冷庫機組產(chǎn)品采用了自主研發(fā)的熱氣化霜型冷風機，能夠根據(jù)系統(tǒng)運行狀態(tài)參數(shù)判斷是否進入除霜條件，做到有霜除霜，無霜不除。相對電加熱除霜而言耗電量要減少80%左右。

日常操作時，應根據(jù)不同冷藏食品品種、質(zhì)量和不同貯藏期的要求來確定相應合理的貯藏溫度.適當提高蒸發(fā)溫度，不但能縮小傳熱溫差，減少食品干耗，提高產(chǎn)品質(zhì)量，且可提高壓縮機單位軸功率制冷量.避免冷凝溫度升高現(xiàn)象發(fā)生.當壓縮機的吸入溫度保持不變時，冷凝溫度升高，單位容積制冷量減少，壓縮比增大，輸汽系數(shù)降取相同冷量時，能耗增加.例如冷凝溫度每降低1℃，單位軸功率制冷量將提高2.6%左右.因此，保持較低的冷凝溫度，對減少壓縮機功耗是有益的.定時及時除霜，冷風機運行中，由于霜層的逐漸增厚，傳熱系數(shù)下降，風量減少，風機功率增加，冷風機產(chǎn)冷量急劇下降.因此，冷風機運行一定時間后，必須融霜.歐萊特數(shù)據(jù)采集設備催熟冷庫使用可以節(jié)約大量運行費用！

庫內(nèi)照明控制，庫房照明按冷庫制冷設計手冊的規(guī)定為1.8～5.8W/m2，但在實際工程中由于使用的需要，往往超過該規(guī)定，有的甚至達到10W/m2左右.如果忘了關燈，不但浪費照明電能，還會增加冷藏間和制冷系統(tǒng)的熱負荷，為此增加簡單的自動控制可避免出現(xiàn)照明浪費.當冷庫門關閉5～15min后，如果照明燈開關未關，可采用自動關閉關閉照明.照明延時的時間應超過工人在內(nèi)的一次作業(yè)時間，避免誤關冷庫內(nèi)的照明燈.如果有誤關燈情況發(fā)生，須借助庫房長明燈和冷藏庫門的安全設置進行開啟，以保障工作人員的操作安全.使用機械化操作，當進行食品的裝卸和搬運時，常會有大量的工人入庫工作，極易造成庫內(nèi)的熱負荷瞬時增大，從而使庫內(nèi)的溫度波動增大，降低貯藏效果，同時也增大了制冷系統(tǒng)的冷負荷，對系統(tǒng)節(jié)能工作極為不利.因此，采用機械化操作可避免大量工人同時入庫操作，從而達到系統(tǒng)節(jié)能的效果.歐萊特催熟冷庫它擁有很多傳統(tǒng)冷庫不能比擬的優(yōu)越屬性！仙桃白銀水果催熟冷庫

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