冷庫(kù)的蒸發(fā)壓力和溫度蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對(duì)應(yīng)的，知道了蒸發(fā)壓力后，可通過查表得出蒸發(fā)溫度！在冷庫(kù)庫(kù)房溫度一定的條件下，將溫差(蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度的差)縮小，蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高，冷庫(kù)制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高，也就是循環(huán)效率提高了，相應(yīng)地也節(jié)省了電能！冷庫(kù)融霜操作一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對(duì)空氣的阻力尚不明顯，通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴(yán)重，可不必融霜;當(dāng)空氣的流量明顯減少時(shí)，應(yīng)進(jìn)行融霜！空氣的濕度越大、蒸發(fā)器溫度與冷庫(kù)的庫(kù)溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜，結(jié)合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗，減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù)，實(shí)際也起到了冷庫(kù)節(jié)能的作用！冷庫(kù)設(shè)備電話，歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司！陰涼冷庫(kù)定做價(jià)格

而速凍后在低溫冷庫(kù)貯藏的草莓出庫(kù)后在5℃～10℃下慢慢解凍80～90分鐘后，草莓的品質(zhì)是好的，而且可以保持非常好的口感!草莓對(duì)高二氧化碳有很高忍耐特性，用于貯藏草莓的氣調(diào)冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)，氣調(diào)控制系統(tǒng)控制二氧化碳濃度保持在15%～20%，氧氣濃度在3%～5%的氣調(diào)庫(kù)貯藏；同時(shí)冷庫(kù)設(shè)計(jì)的相對(duì)溫度0℃～0.5℃、相對(duì)濕度85%～95%！氣調(diào)保鮮冷庫(kù)比較適用于儲(chǔ)藏量大且出貨量也大的農(nóng)戶或經(jīng)銷商，因?yàn)闅庹{(diào)冷庫(kù)需要具有非常良好的氣密性，否則頻繁進(jìn)出庫(kù)造成的氣體成分變化不利于草莓的保鮮儲(chǔ)藏，容易造成變質(zhì)！隨著國(guó)內(nèi)迅速發(fā)展的氣調(diào)庫(kù)設(shè)備和建造技術(shù)，氣調(diào)冷庫(kù)保鮮草莓或其他高價(jià)值水果的應(yīng)用也越來(lái)越普遍！石家莊冷庫(kù)電話冷庫(kù)公司哪家好？歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司！

那草莓采摘后，農(nóng)戶們或經(jīng)銷商們是怎么延長(zhǎng)草莓的保鮮期，確保到達(dá)消費(fèi)者手上的草莓還是新鮮依舊呢？目前廣采用的較好較食用的草莓保鮮儲(chǔ)藏方法有兩種：低溫速凍冷庫(kù)、氣調(diào)保鮮冷庫(kù)！選擇果形完整、成熟度80%左右的草莓果實(shí)，削除果柄及萼片；再進(jìn)行放入水池中沖洗好，把表面的水分晾干后先放入-25℃的速凍冷庫(kù)進(jìn)行速凍，直接待草莓果實(shí)的中心溫度達(dá)到-15℃后進(jìn)行包裝！經(jīng)過速凍冷庫(kù)速凍草莓包裝好后放入低溫冷庫(kù)貯藏！草莓低溫冷庫(kù)貯藏條件溫度為-18℃，可以冷藏貯藏12～18個(gè)月！

酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白！常有的消毒劑有乳酸、過氧乙酸、漂白粉、福爾馬林等！具體方法為：魚出冷庫(kù)后，將蒸發(fā)管組上的冰霜層去除干凈，并保持庫(kù)房溫度在50℃以下，然后按冷庫(kù)庫(kù)房每一立方米容積用食醋量50~100克配制，用噴霧器向庫(kù)內(nèi)噴射，先將庫(kù)房門關(guān)閉嚴(yán)密，斷斷續(xù)續(xù)地開動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)，讓食醋揮發(fā)并在庫(kù)內(nèi)流動(dòng)，使食醋大量吸收魚腥味！冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因所謂異味，即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴拢ㄟ^物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長(zhǎng)日久，這種氣味就粘附于冷庫(kù)的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上！冷庫(kù)中產(chǎn)生異味，一般說(shuō)來(lái)有以下幾個(gè)方面的原因：冷庫(kù)在未進(jìn)食品前就有一種異味存在！冷庫(kù)品牌怎么樣，歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司！

冷庫(kù)的排水設(shè)施一定要做好！冷庫(kù)會(huì)經(jīng)常有水排出，所以要將排水導(dǎo)向能夠順暢流通的地方！排水管上一定要安設(shè)U型管，安設(shè)U型管可防止冷氣泄漏，昆蟲，老鼠的入侵和機(jī)組受到腐蝕！一般蔬菜保鮮冷庫(kù)溫度均在0~5℃，但辣椒是例外的，平時(shí)常見的青椒儲(chǔ)藏溫度一般在9℃~12℃，保鮮冷庫(kù)的溫度必須在這個(gè)溫度中才能長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)藏辣椒，一般儲(chǔ)藏期在2個(gè)月！如果想提高儲(chǔ)藏時(shí)間，甚至達(dá)到5~6個(gè)月，那么就要用保鮮氣調(diào)冷庫(kù)來(lái)儲(chǔ)藏，氣調(diào)冷庫(kù)內(nèi)的氧氣濃度2％~7％，二氧化碳濃度1％~2％！冷庫(kù)銷售價(jià)格！歡迎咨詢江蘇歐萊特新能源科技有限公司！冷藏冷庫(kù)廠家價(jià)格

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另一種冷庫(kù)可以用聚氨脂噴涂發(fā)泡，把材料直接噴到待建冷庫(kù)的磚或混凝土倉(cāng)庫(kù)中，定形后既防潮又隔熱！隔熱材料有聚氨脂、聚苯脂等！聚氨脂不吸水，隔熱性較好，但成本較高；聚苯脂吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但成本較低！現(xiàn)代冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)正向裝配式冷庫(kù)發(fā)展，制成包括防潮層和隔熱層的冷庫(kù)構(gòu)件，做到現(xiàn)場(chǎng)組裝，其優(yōu)點(diǎn)是施工方便、快速，且可移動(dòng)，但造價(jià)比較高！冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用！一般情況下，小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)為主！陰涼冷庫(kù)定做價(jià)格