無煙燒烤爐的排煙原理:在燒烤的時(shí)候,木炭在燃燒的過程中是釋放的二氧化碳,它是無色無味的,而且木炭就是燃燒過的,本身就沒有煙。普通的燒烤爐在制作產(chǎn)品時(shí)有煙,是因?yàn)樵谥谱鳟a(chǎn)品時(shí)把油和調(diào)料掉到碳火的緣故。而無煙燒烤爐通過電子脈沖點(diǎn)火。使用石油液化氣或是天然氣的燃燒的了、熱量來加熱上面的四條單獨(dú)耐高溫水晶紅燃?xì)饧訜岚逶僭阼F板上烘烤食物??垂?jié)能分量控制,電子脈沖開關(guān)還可以控制火苗的大小可以來控制鐵板的溫度實(shí)用方便。無煙燒烤爐的使用注意事項(xiàng):1、燃?xì)鉄緺t系列均使用低壓閥(如:家庭煤氣罐所用閥門),禁止使用中壓閥或高壓閥。2、發(fā)現(xiàn)漏氣時(shí),應(yīng)立即關(guān)閉煤氣閥,并找維修部門修理后再使用(若是小問題,一般修燃?xì)庠畹亩伎梢越鉀Q)。3、燒烤時(shí),應(yīng)避免隨意甩水、甩油,避免將油滴在燃燒板上,否則產(chǎn)生一定的油煙。在使用電烤爐的時(shí)候,一定要保證它的底座平穩(wěn)。陜西電烤肉爐
燒烤爐的清洗方式:小蘇打+白醋。1、將洗碗槽的排水孔堵住,蓄滿能蓋過烤盤的清水,倒入1/2杯的小蘇打粉和1/2杯的白醋,混合均勻后放入烤盤浸泡約30分鐘~1小時(shí)左右。油污在高溫下會軟化,因此也可以用熱水浸泡,去污能力會更升級。若油垢、焦垢太厚重,試著延長浸泡時(shí)間,前一晚就放入水槽中浸泡,隔天再刷洗也會更輕松2、烤盤浸泡完成后,用菜瓜布輕輕刷洗烤盤。建議不要用鋼絲刷洗,可能會刮傷烤盤,造成日后更容易藏污納垢,甚至釋出有害物質(zhì)。3、把烤盤上的焦黑污垢刷洗掉后,用清潔劑再稍微清洗一次,瀝干后擦干即可。浸泡過的烤盤的小蘇打、白醋混合液體排掉時(shí),還能順便清洗水管,可以說是一舉兩得的做法。杭州電燒烤爐烤串機(jī)商用電烤爐的工作原理是利用電能集中到調(diào)溫器,然后匯集成激光對食物進(jìn)行不斷的加熱。
為何韓式燒烤爐號稱無煙燒烤爐,這是由于韓式燒烤爐的原理決定的:原裝韓式燒烤爐可以處理70%-80%的煙,該爐自帶吸煙裝置,采用油火分離和強(qiáng)制體內(nèi)循環(huán)以及強(qiáng)制二次燃燒技術(shù),使烤肉時(shí)產(chǎn)生的油煙基本上得到有效去除,因此使用該爐就無需安裝排煙管道,從而降低投資成本,其總造價(jià)只有上排煙烤爐和下排煙烤爐安裝費(fèi)用的三分之一。采用油火分離還使該爐有效地避免了致病物質(zhì)的產(chǎn)生,達(dá)到健康飲食,綠色燒烤。使用韓式燒烤爐前的注意事項(xiàng):1.使用前要先在水盆里加適量的水(約三分之一),烤肉時(shí)間較長時(shí)應(yīng)及時(shí)檢查水量是否還有。2.炭盆放炭量應(yīng)為5厘米的機(jī)制木炭6塊左右(炭盆內(nèi)一般或三分之二左右)。碳不要放得過多,炭要燒紅后上桌。3.烤肉時(shí)不要往烤盤上刷油,油太多煙就大。4.剛開始烤肉時(shí)可將風(fēng)門打開,打開風(fēng)機(jī)此時(shí)風(fēng)機(jī)處于既吸煙又吹炭火的作用,待肉烤的差不多時(shí)由于烤盤溫度已經(jīng)很高了,此時(shí)就應(yīng)關(guān)掉風(fēng)門,風(fēng)機(jī)不關(guān)此時(shí)爐子只吸煙不吹火。
無煙燒烤爐的使用方法:1、使用前應(yīng)檢查是否接通罐裝液化石油氣管道以及是否接牢后方可使用。2、往渣油盆倒入適當(dāng)水分,保持一定的水量,防止干燥。如果水干后,要抽出爐子底盤,再加入水。3、打開燃?xì)饪傞y,按下并向左旋轉(zhuǎn)電子點(diǎn)火開關(guān),點(diǎn)燃爐頭(燃燒板)后應(yīng)松手,可調(diào)節(jié)火力大小。4、點(diǎn)燃確認(rèn):打火時(shí),輕按開關(guān)向左擰,可見一束火苗沖上燃燒板,將整個(gè)燃燒板點(diǎn)燃。如果未見燃燒板上有淡藍(lán)色火焰,此為未點(diǎn)燃,請重新打火,直到點(diǎn)燃為止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰,約1分鐘后火焰逐漸退去,表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。5、使用完畢后,應(yīng)關(guān)閉氣源總開關(guān)及各點(diǎn)火開關(guān)。清潔與保養(yǎng):1、清潔保養(yǎng)時(shí)應(yīng)關(guān)閉電子點(diǎn)火開關(guān),以防止發(fā)生意外事故。2、清潔時(shí),可將渣油盆抽出清洗,用濕毛巾擦爐體表面。3、燒烤久了,食物碎屑易堆積,應(yīng)經(jīng)常注意燃燒板表現(xiàn)清潔,避免堵塞,可用鋼針經(jīng)常檢查陶瓷燃燒板微孔是否有堵塞現(xiàn)象。4、避免用水直接清洗爐頭,影響爐頭使用壽命。燒烤爐是一種燒烤設(shè)備,可以用來做烤羊肉串、烤肉、烤蔬菜等燒烤食品。
電烤爐使用注意事項(xiàng):1、電烤爐在每次使用后都要進(jìn)行清潔,此外對于電烤爐的貯存都要非常小心。2、對于食品級電烤爐放置時(shí)要與墻壁周圍保持10cm的距離,這樣便于通風(fēng)散熱。3、在烘烤食物前,要先預(yù)熱,預(yù)熱完之后再把要烘烤的食物放在烤盤或烤網(wǎng)上,并用柄夾持推入電烤爐內(nèi)。4、烤制食物時(shí),要根據(jù)食物體積大小選擇合適的烘架層格。5、在烘烤食物時(shí),要把調(diào)溫旋鈕、定時(shí)器旋鈕、功率選擇開關(guān)旋鈕選擇在合適的擋位上。再接通電源,當(dāng)指示燈亮起,說明開始烘烤了。當(dāng)指示燈熄滅時(shí),表示箱內(nèi)溫度已達(dá)預(yù)定值。當(dāng)指示燈忽亮忽滅時(shí),表示電烤箱處于恒溫狀態(tài)。當(dāng)定時(shí)器旋鈕轉(zhuǎn)到OFF擋時(shí),會自動發(fā)出鈴聲,表示烘烤結(jié)束,然后要先拔出插頭,再拿出食物。6、在烤食物時(shí),因箱體溫度很高,所以不宜在此刻讓手觸及箱體和頻繁開箱門等。自動燒烤爐根據(jù)一次烤串?dāng)?shù)量的不同可分為小型自動燒烤爐和大型自動燒烤爐。南京韓式燒烤爐
木炭燒烤爐的原理是利用木炭燃燒產(chǎn)生的熱量來加熱、烤制食物。陜西電烤肉爐
選購電烤爐的時(shí)候需要注意下面幾點(diǎn):1、使用人數(shù),一般的電烤爐都會標(biāo)明適合幾人使用,這個(gè)根據(jù)自己的需求進(jìn)行選擇,一般適用人數(shù)越多的話,建議選大容量的,聚會時(shí)才夠用,功率越大,速度也就越快。2、烤盤材質(zhì),電燒烤爐常見的烤盤材質(zhì)有鋁合金、鑄鐵等材質(zhì)的,鑄鐵材質(zhì)的燒烤爐導(dǎo)熱比較慢,而且容易生銹,還很重;鋁合金材質(zhì)的電烤爐重量輕,導(dǎo)熱快,壽命長,所以建議如果有需要的話可以考慮鋁合金材質(zhì)的電烤爐。3、發(fā)熱管材質(zhì),發(fā)熱管選擇不銹鋼的,耐高溫,不產(chǎn)生煙霧。鑄鐵發(fā)熱管會在冷卻時(shí)吸潮生銹,影響發(fā)熱效率。陜西電烤肉爐
佛山市羅漢果電器有限公司在大功率電磁爐,電陶爐,電磁爐,燒烤爐一直在同行業(yè)中處于較強(qiáng)地位,無論是產(chǎn)品還是服務(wù),其高水平的能力始終貫穿于其中。羅漢果電器是我國家用電器技術(shù)的研究和標(biāo)準(zhǔn)制定的重要參與者和貢獻(xiàn)者。公司承擔(dān)并建設(shè)完成家用電器多項(xiàng)重點(diǎn)項(xiàng)目,取得了明顯的社會和經(jīng)濟(jì)效益。將憑借高精尖的系列產(chǎn)品與解決方案,加速推進(jìn)全國家用電器產(chǎn)品競爭力的發(fā)展。