電磁爐該如何選購(gòu)？聽聲音：接通電源開機(jī)后，應(yīng)聽到正常散熱風(fēng)扇的聲音，沒有其它雜音及電流聲為宜。測(cè)按鍵：操作所有按鍵，檢查功能是否正常。測(cè)溫控：檢查電磁爐是否有100℃溫區(qū)設(shè)計(jì)，溫度設(shè)計(jì)不準(zhǔn)會(huì)有燒機(jī)隱患，因?yàn)閮?nèi)部的很多保護(hù)功能是基于溫度監(jiān)測(cè)的。用配套的鍋具燒水，看水開后設(shè)定在100℃擋位是否還能維持沸騰狀態(tài)。在燒水過程中，可把鍋向邊緣移1/4或1/3，保持1-2分鐘左右，如能繼續(xù)加熱，則說明電磁爐加熱功能良好。測(cè)安全性：空鍋保護(hù)：電磁爐在空鍋加熱一段時(shí)間后，應(yīng)當(dāng)會(huì)自動(dòng)發(fā)出報(bào)警并停止加熱?？斟伇Ｗo(hù)：電磁爐在空鍋加熱一段時(shí)間后，應(yīng)當(dāng)會(huì)自動(dòng)發(fā)出報(bào)警并停止加熱。不當(dāng)加熱保護(hù)：通常鍋具面積少于65%時(shí)不能正常加熱，可嘗試在爐面放置鐵湯勺等小件物品測(cè)試。測(cè)鍋具適應(yīng)性：通電加熱過程中，重復(fù)多次取鍋、放鍋動(dòng)作，檢查恢復(fù)加熱的時(shí)間是否正常。通常取鍋后放回1-3秒就會(huì)恢復(fù)加熱，如果恢復(fù)時(shí)間大于5秒，說明這款機(jī)器對(duì)鍋具的適應(yīng)性不好。電磁爐安全性高——電磁爐不會(huì)像煤氣那樣，易產(chǎn)生泄露，也不產(chǎn)生明火，安全性明顯優(yōu)于其它爐具。飯店用的火鍋電磁爐供貨報(bào)價(jià)

電磁爐加熱至高溫時(shí)，不要將正在加熱的鍋具拿起再放下，瞬間功率忽大忽小，易損壞機(jī)板，造成故障。使用鍋具不可過重。電磁爐不同于磚或鐵等材料結(jié)構(gòu)建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應(yīng)超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。使用電磁爐時(shí)，鍋具要放置在電磁爐中心。鍋具偏離中心時(shí)，可能造成無法平衡散熱，產(chǎn)生故障。不要將電磁爐放在鐵板上使用，否則，輕則影響電磁爐正常使用壽命造成不必要的故障，重則工作磁場(chǎng)使鐵板發(fā)熱造成不必要損失。電磁爐工作效率極高，發(fā)熱速度非常快，開機(jī)前應(yīng)當(dāng)把一切準(zhǔn)備做好，以免炒菜時(shí)手忙腳亂，把菜燒糊。無線遙控電磁爐廠家清理電磁爐面板的正確做法是：使用中性的、溫和的清潔劑，使用柔軟的布品進(jìn)行細(xì)致的擦拭。

選購(gòu)時(shí)通電試機(jī)看其保護(hù)功能是否工作正常，檢查自動(dòng)檢測(cè)功能是否工作，包括小物件檢測(cè)、過熱自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、過壓或欠壓自動(dòng)停機(jī)保護(hù)、空燒自動(dòng)停止加熱保護(hù)、2小時(shí)斷電保護(hù)、1～2分鐘自動(dòng)停機(jī)保護(hù)以及聲光報(bào)警顯示等。電磁爐爐面外觀應(yīng)平整、無損傷，如爐面有凸、凹或某一側(cè)有傾斜，都會(huì)影響熱效率的正常產(chǎn)生。所以也要同時(shí)注意熱能轉(zhuǎn)換和鍋底溫度的控制情況。選購(gòu)時(shí)要注意電磁爐爐面、側(cè)面、底部等處不可有碰傷或擦傷，裝飾圖案應(yīng)清晰，各部位的緊固螺絲不可松動(dòng)。在電磁爐不工作時(shí)，將其翻過來并晃動(dòng)，風(fēng)扇扇葉與軸、軸與軸承間應(yīng)無間隙、不松動(dòng)；通電后，電動(dòng)機(jī)應(yīng)無明顯噪聲或摩擦聲，扇葉轉(zhuǎn)動(dòng)應(yīng)平穩(wěn)，無搖擺旋轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。

電磁爐由于功率大，在配置電源線時(shí)，應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關(guān)等也要達(dá)到這一要求。否則，電磁爐工作時(shí)的大電流會(huì)使電線、插座等發(fā)熱或燒毀。另外，如果可能，較好在電源線插座處安裝一只保險(xiǎn)盒，以確保安全。放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時(shí)更應(yīng)注意。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時(shí)鍋具的重力將會(huì)迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當(dāng)電磁爐對(duì)鍋具加溫時(shí)，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn)。品質(zhì)好的電磁爐采用進(jìn)口的直流冷卻風(fēng)扇，散熱性好、噪音小，有助于延長(zhǎng)電磁爐的使用壽命。

大功率電磁爐的優(yōu)點(diǎn)有哪些？第1：節(jié)能：商用電磁爐的熱效率在90%以上，燃油、燃?xì)鉄嵝使庠?0%一45%之間。用電磁爐能省錢，并可為人類節(jié)約不可再生資源油、氣、煤等。第二：環(huán)保：商用電磁爐無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、 CO2、SO3等有害物質(zhì)，環(huán)境得到保護(hù)。廚房清靜、清潔、清爽。讓廚師感覺安支逸而身心健康。是名副其實(shí)的環(huán)保產(chǎn)品。第三：省錢：保守計(jì)算，相對(duì)燃油節(jié)約50%的燃料成本，相對(duì)燃?xì)夤?jié)約60%的燃料成本。省錢就等于謙錢。第四：火力猛：百芯聚能，較強(qiáng)火力迅猛展示，在高油溫狀態(tài)下能實(shí)現(xiàn)可視性猛火爆炒，無火勝有火。電磁爐由于功率大，對(duì)電源的安全性要求非常高。鴛鴦火鍋電磁爐現(xiàn)價(jià)

清潔電磁灶臺(tái)面時(shí)，應(yīng)待其完全冷卻后，用少許中性洗滌劑擦拭。飯店用的火鍋電磁爐供貨報(bào)價(jià)

放置電磁爐的桌面要平整，否則使用時(shí)鍋具的重力會(huì)使電磁爐變形甚至損壞。也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn)。長(zhǎng)期不用的電磁爐，重新用的時(shí)候一定要清洗和檢查。用擰干的抹布擦拭爐面，還要檢查電源是否破損。爐面出現(xiàn)損傷應(yīng)立即停用。保證電磁爐的進(jìn)、排氣孔通暢，使用過程中如發(fā)現(xiàn)其內(nèi)置的風(fēng)扇不轉(zhuǎn)，立即停止使用并及時(shí)維修。按按鈕時(shí)不要按住不放，啟動(dòng)后手指就應(yīng)離開，以免損傷簧片和導(dǎo)電接觸片。禁止在電磁爐上放置手機(jī)，手機(jī)含有鐵元素，一旦開啟電磁爐，手機(jī)會(huì)在高溫下破壞。除烹飪工具外的金屬物質(zhì)不要放在電磁爐上，容易引發(fā)火災(zāi)。飯店用的火鍋電磁爐供貨報(bào)價(jià)

佛山市羅漢果電器有限公司是以提供大功率電磁爐，電陶爐，電磁爐，燒烤爐為主的有限責(zé)任公司（自然），公司位于容桂細(xì)滘居委會(huì)福田工業(yè)區(qū)26-1號(hào)四樓之一，成立于2013-12-30，迄今已經(jīng)成長(zhǎng)為家用電器行業(yè)內(nèi)同類型企業(yè)的佼佼者。公司主要提供生產(chǎn)、加工、銷售：家用電器、餐飲設(shè)備、電子產(chǎn)品、五金制品、木制品。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。生產(chǎn)銷售主營(yíng):火鍋電磁爐、火鍋電陶爐、火鍋光波爐、電熱煲仔爐、燒烤爐、烤涮一體爐、大功率電磁灶、活性炭油煙凈化器、無煙餐桌等等領(lǐng)域內(nèi)的業(yè)務(wù)，產(chǎn)品滿意，服務(wù)可高，能夠滿足多方位人群或公司的需要。羅漢果電器將以精良的技術(shù)、優(yōu)異的產(chǎn)品性能和完善的售后服務(wù)，滿足國(guó)內(nèi)外廣大客戶的需求。