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銀川30千瓦電磁爐

來源: 發(fā)布時間:2022-11-01

電磁爐應(yīng)盡量水平放置在空氣流通處,電磁爐切忌水汽、濕氣和煤煙侵蝕,保存或使用時應(yīng)遠(yuǎn)離蒸汽、濕氣和煤煙。電磁爐的插座必須單獨配置,不要與其他家用電器合用一個插座。選擇電線和插座的容量不得低于電磁爐工作時的*大工作電流。(一般1300W的電磁爐不低于10A,1600W以上的電磁爐不低于15A。)確保線路和插座各處接觸良好。切勿在受潮或靠近火焰的地方使用電磁爐,以免發(fā)生危險。切勿將諸如刀、叉、調(diào)羹、鍋蓋與鋁箔等金屬物品放置在平盤上,因為它們會變熱。切勿以紙張、布等物品墊在面板上間接加熱,以免鍋底溫度過高引致燃燒。切勿以鋁箔紙直接或間接加熱的方式使用,以免將鋁箔紙燒紅,而引致危險。電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。銀川30千瓦電磁爐

電陶爐和電磁爐的區(qū)別有哪些?電陶爐和電磁爐在本質(zhì)上的區(qū)別:電陶爐發(fā)熱使用的是紅外線發(fā)熱技術(shù)原理,經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進(jìn)行發(fā)熱產(chǎn)生熱量,在產(chǎn)生熱量的時候會發(fā)出紅外線。電磁爐使用的是電磁場原理,通過在鐵鍋上產(chǎn)生渦流現(xiàn)象進(jìn)行產(chǎn)生熱量。電陶爐和電磁爐在效果上的區(qū)別:電陶爐在加熱的時候真正的實現(xiàn)了均勻加熱的功能,能夠進(jìn)行持續(xù)性的進(jìn)行加熱,在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調(diào)節(jié),真正的實現(xiàn)文武火功能。電磁爐采用的是間歇性的加熱方式,在加熱的時候不能持續(xù),對于溫度的可控性不強(qiáng),不具備一些高溫的爆炒效果。電陶爐和電磁爐在功能上的區(qū)別:電陶爐在功能上進(jìn)行了升級,具有一爐頂十爐的美譽。電磁爐功能較少,只具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項較基本的功能。煎扒電磁爐設(shè)計火鍋電磁爐一般選用的是A、B級微晶板做加熱面板,耐高溫、抗沖擊更好。

電磁爐又名電磁灶,是現(xiàn)代廚房變革的產(chǎn)物,它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具,完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導(dǎo)加熱廚具。電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。電磁爐主要有兩大部分構(gòu)成:一是能夠產(chǎn)生高頻交變磁場電子線路系統(tǒng)(含電磁爐線圈盤);二是用于固定電子線路系統(tǒng),并承載鍋具的結(jié)構(gòu)性外殼(含能承受高溫和冷熱急變的爐面板)。

專業(yè)火鍋電磁爐與家用電磁爐和普通商用電爐相比,具有以下特點:1、高效節(jié)能?;疱侂姶艩t比普通同功率電磁爐的輸出功率要高出15-25%,熱效率高達(dá)95%以上(民用和普通商用電磁爐為92%),火力更強(qiáng)勁,加熱速度更快,可為節(jié)約經(jīng)營成本;2、性能穩(wěn)定?;疱侂姶艩t是針對商業(yè)場所使用特點,按工業(yè)級要求進(jìn)行設(shè)計的,對元器件的品質(zhì)等級要求更高,關(guān)鍵件為進(jìn)口或國內(nèi)廠家A級品,因而整機(jī)性能更穩(wěn)定,故障率更低,使用壽命更長;3、鍋具適用性更好。家用電磁爐通常是配鍋銷售,換鍋要么不能用,要么功率變化非常大;而火鍋電磁爐從設(shè)計上就考慮了鍋的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、造型、大小等多種因素,故鍋的通用性較好,功率變化不大。4、安全性更高。火鍋電磁爐一般選用的是A、B級微晶板做加熱面板,耐高溫、抗沖擊更好。另外,機(jī)芯電路采用了多重保護(hù)技術(shù),外殼也做了防水設(shè)計,不會發(fā)生因為高溫、過載機(jī)起火,或露電觸電事故。電磁灶產(chǎn)品使用完畢后,應(yīng)把功率檔位調(diào)至較小位置。

電磁爐的優(yōu)點:加熱速度快。電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上,速度遠(yuǎn)快于油爐及燃?xì)鉅t,節(jié)約烹調(diào)時間,提高出菜速度。節(jié)能環(huán)保。電磁爐是用電大戶,但由于加熱升溫快速、電價相對又較低,計算起來,費用比煤氣、天然氣都要便宜。電磁爐無明火,鍋體自身發(fā)熱,減少了熱量傳遞損失,因而其熱效率可達(dá) 80%至92%以上,而且無廢氣排放,無噪音,改善了廚房環(huán)境。多功能性。電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。電磁爐與微波爐單一的功能比較起來,蒸、煮、煎、炒、炸樣樣全能,亦可作家用火鍋及商用火鍋,火力可隨意調(diào)整,而且能自動化保溫。使用電磁爐時,鍋具要放置在電磁爐中心。嵌入式電磁爐雙灶廠家供應(yīng)

選購電磁爐時,應(yīng)當(dāng)購買高速、高電壓、大電流的單只大功率晶體管的電磁爐。銀川30千瓦電磁爐

電磁爐由于功率大,在配置電源線時,應(yīng)選能承受15A電流的銅芯線,配套使用的插座、插頭、開關(guān)等也要達(dá)到這一要求。否則,電磁爐工作時的大電流會使電線、插座等發(fā)熱或燒毀。另外,如果可能,較好在電源線插座處安裝一只保險盒,以確保安全。放置電磁爐的桌面要平整,特別是在餐桌上吃火鍋等時更應(yīng)注意。如果桌面不平,使電磁爐的某一腳懸空,使用時鍋具的重力將會迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。另外,如桌面有傾斜度,當(dāng)電磁爐對鍋具加溫時,鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險。銀川30千瓦電磁爐

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