無(wú)煙燒烤車(chē)的原理:含油煙氣通過(guò)高壓電場(chǎng),在電暈區(qū)的高壓放電線上加有12Kv的直流負(fù)電壓,與接地電極板間形成具有很強(qiáng)電位差的不均勻電場(chǎng);放電線產(chǎn)生電暈放電,產(chǎn)生大量的自由電子負(fù)離子,負(fù)離子附著在煙氣中的微粒上,使煙氣里的油膩粒子荷電,然后帶負(fù)電的粒子流向集塵區(qū)的陽(yáng)極板。在集塵區(qū),正、負(fù)電極板交替排列,電極板之間有均勻電場(chǎng),當(dāng)帶負(fù)電的微粒進(jìn)入電場(chǎng)后,受庫(kù)侖力的作用流向并附著在陽(yáng)極板上。另外,煙塵中的有害氣體能被電場(chǎng)內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧分解,去除異味,有害氣體也被除掉。凈化無(wú)煙燒烤車(chē)油煙去除率達(dá)91%以上,潔凈的空氣經(jīng)排出口達(dá)標(biāo)排放。油煙氣進(jìn)入凈化器后,利用機(jī)械過(guò)濾原理將大顆粒油粒濾掉;過(guò)濾后的油煙氣進(jìn)入等離子狀態(tài)的無(wú)盲區(qū)電場(chǎng),這種低濃度油霧氣中的小油滴、煙氣、有機(jī)物,在通過(guò)無(wú)盲區(qū)電場(chǎng)時(shí),被電離、分解、荷電;氣狀帶電粒子再經(jīng)過(guò)高低壓電場(chǎng)時(shí)被吸附在電極板上。油霧氣中有機(jī)物通過(guò)凈化器時(shí),由于碰到臭氧強(qiáng)烈氧化作用而發(fā)生化學(xué)反應(yīng)被分解,另外,微量的臭氧對(duì)排出氣體進(jìn)行殺菌。故該設(shè)備具有良好的除油、清煙、去味、殺菌作用?,F(xiàn)在的電烤爐在材質(zhì)表面都有涂層設(shè)計(jì),常見(jiàn)的有杜邦不沾涂油層和硅油層。陜西電燒烤爐大號(hào)
電烤爐主要分為家庭用和工業(yè)用兩種,一般我們常見(jiàn)的是家庭食品用電烤爐,這種烤爐是使用電加熱的一種燒烤工具,這種烹飪工具隨著社會(huì)的發(fā)展,越來(lái)越多的走進(jìn)人們的家中。當(dāng)然還有家用的取暖型電烤爐和工業(yè)用燃燒型電烤爐,主要是用于燃燒高溫材料的。電烤爐可以烤些什么東西?家庭食品用電烤爐的用途有很多,可以烤肉、烤海鮮、烤西式點(diǎn)心、烤干燥食物等。1、烤肉,電烤爐的用途絕不只是制作糕點(diǎn)那么簡(jiǎn)單,如果突然想吃烤肉了,電烤爐同樣也都能滿足。只要在家中自己準(zhǔn)備好原料,再放入烤爐里,不一會(huì)就可以食用了。電烤爐可以烤多種肉類(lèi),如羊肉、雞腿、雞翅、里脊肉、火腿腸、魚(yú)丸、牛肉丸、鴨翅、雞塊、雞柳、雞排、蟹柳、豬肉、牙簽肉、培根肉等。2、烤海鮮,對(duì)于愛(ài)吃海鮮的人群可是福音,電烤爐可以很方便的做出好吃的海鮮。電烤爐可以烤制的海鮮品種有很多,如魷魚(yú)、鮮蝦、海帶、墨魚(yú)仔、大閘蟹、刀魚(yú)、生蠔等。商用燒烤桌批發(fā)燒烤爐也有其他分類(lèi),多數(shù)以燒烤爐的特點(diǎn)為分類(lèi)點(diǎn),如無(wú)煙燒烤爐、韓式燒烤爐、觸屏電烤爐等。
電烤爐使用注意事項(xiàng):1、電烤爐在每次使用后都要進(jìn)行清潔,此外對(duì)于電烤爐的貯存都要非常小心。2、對(duì)于食品級(jí)電烤爐放置時(shí)要與墻壁周?chē)3?0cm的距離,這樣便于通風(fēng)散熱。3、在烘烤食物前,要先預(yù)熱,預(yù)熱完之后再把要烘烤的食物放在烤盤(pán)或烤網(wǎng)上,并用柄夾持推入電烤爐內(nèi)。4、烤制食物時(shí),要根據(jù)食物體積大小選擇合適的烘架層格。5、在烘烤食物時(shí),要把調(diào)溫旋鈕、定時(shí)器旋鈕、功率選擇開(kāi)關(guān)旋鈕選擇在合適的擋位上。再接通電源,當(dāng)指示燈亮起,說(shuō)明開(kāi)始烘烤了。當(dāng)指示燈熄滅時(shí),表示箱內(nèi)溫度已達(dá)預(yù)定值。當(dāng)指示燈忽亮忽滅時(shí),表示電烤箱處于恒溫狀態(tài)。當(dāng)定時(shí)器旋鈕轉(zhuǎn)到OFF擋時(shí),會(huì)自動(dòng)發(fā)出鈴聲,表示烘烤結(jié)束,然后要先拔出插頭,再拿出食物。6、在烤食物時(shí),因箱體溫度很高,所以不宜在此刻讓手觸及箱體和頻繁開(kāi)箱門(mén)等。
電烤爐簡(jiǎn)介:電烤爐是用電加熱的一種烹飪工具,電烤爐一般可分為家用電烤爐和食品用電烤爐、工業(yè)電烤爐等三種。其工作原理是利用電能集中到調(diào)溫器,然后匯集成激光對(duì)食物進(jìn)行不斷的加熱。電烤爐具有溫和、加熱快、操作簡(jiǎn)單,用起來(lái)比較安全方便等特點(diǎn),一般都會(huì)有過(guò)熱自動(dòng)斷電保護(hù)裝置,可以放心使用。使用電烤爐時(shí)切勿用手直接觸碰烤爐面板,以免高溫燙傷,另外在使用電烤爐后需要及時(shí)清洗電烤爐,避免雜物等進(jìn)入烤爐內(nèi)部,從而影響電烤爐的正常使用。小型自動(dòng)燒烤爐一次只能烤幾串或十幾串,而大型自動(dòng)燒烤爐則一次克烤幾百串。
燒烤爐的清潔保養(yǎng):一、平時(shí)烤爐的保養(yǎng):1、燒烤爐要清理干凈燒烤食物殘?jiān)⒂椭吞炕?,保持干凈清潔?、燒烤爐需置放在清涼、干燥、通風(fēng)處。3、不要在燒烤爐上壓重物。4、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹。二、燒烤爐使用前:1、清潔燒烤爐,上緊所有螺絲和固件,燒烤過(guò)程中燒烤爐會(huì)發(fā)熱變形,如果安裝不正確不牢固,燒烤爐變形將更加嚴(yán)重,甚至?xí)绊憻镜男Ч鸵院蟮氖褂谩?、在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油,以防食物粘在烤網(wǎng)上,而且清潔也將更加簡(jiǎn)單。電烤爐的功率比較大,所以盡量使用單獨(dú)的插座或者是避免和其他大功率電器使用同一個(gè)插座。濟(jì)南發(fā)熱管燒烤爐
燒烤爐的存放地點(diǎn)一定是通風(fēng)、干燥的地方。陜西電燒烤爐大號(hào)
燒烤爐的清潔保養(yǎng):燒烤時(shí):1、木炭燒烤爐使用的木炭分量要適中。炭如果過(guò)多,將會(huì)產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作,高溫高熱也可能會(huì)造成燒烤爐配件發(fā)熱變形,造成燒烤爐的損壞。一般來(lái)說(shuō),木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過(guò)烤網(wǎng)的高度。2、對(duì)于電燒烤爐和燃?xì)鉄緺t,不得長(zhǎng)時(shí)間將爐火調(diào)置在較高位置。3、燒烤的食物不得超過(guò)燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負(fù)荷,否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險(xiǎn)。4、使用過(guò)程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。燒烤后:1、等爐火自然熄滅(木炭燒烤爐),燒烤爐溫度降至常溫后,清理炭灰,用干凈的濕抹布對(duì)燒烤爐進(jìn)行清洗擦拭,其中烤盆和烤網(wǎng)可以用清水和清潔刷進(jìn)行清洗。2、將燒烤爐用干凈的干布擦干。3、將烤網(wǎng)涂上一層食用油。4、將烤爐安放在通風(fēng)、干燥處,蓋上燒烤爐罩。陜西電燒烤爐大號(hào)
佛山市羅漢果電器有限公司是我國(guó)大功率電磁爐,電陶爐,電磁爐,燒烤爐專業(yè)化較早的有限責(zé)任公司(自然)之一,羅漢果電器是我國(guó)家用電器技術(shù)的研究和標(biāo)準(zhǔn)制定的重要參與者和貢獻(xiàn)者。羅漢果電器致力于構(gòu)建家用電器自主創(chuàng)新的競(jìng)爭(zhēng)力,產(chǎn)品已銷(xiāo)往多個(gè)國(guó)家和地區(qū),被國(guó)內(nèi)外眾多企業(yè)和客戶所認(rèn)可。