無煙燒烤車的原理:含油煙氣通過高壓電場,在電暈區(qū)的高壓放電線上加有12Kv的直流負(fù)電壓,與接地電極板間形成具有很強(qiáng)電位差的不均勻電場;放電線產(chǎn)生電暈放電,產(chǎn)生大量的自由電子負(fù)離子,負(fù)離子附著在煙氣中的微粒上,使煙氣里的油膩粒子荷電,然后帶負(fù)電的粒子流向集塵區(qū)的陽極板。在集塵區(qū),正、負(fù)電極板交替排列,電極板之間有均勻電場,當(dāng)帶負(fù)電的微粒進(jìn)入電場后,受庫侖力的作用流向并附著在陽極板上。另外,煙塵中的有害氣體能被電場內(nèi)所產(chǎn)生的臭氧分解,去除異味,有害氣體也被除掉。凈化無煙燒烤車油煙去除率達(dá)91%以上,潔凈的空氣經(jīng)排出口達(dá)標(biāo)排放。油煙氣進(jìn)入凈化器后,利用機(jī)械過濾原理將大顆粒油粒濾掉;過濾后的油煙氣進(jìn)入等離子狀態(tài)的無盲區(qū)電場,這種低濃度油霧氣中的小油滴、煙氣、有機(jī)物,在通過無盲區(qū)電場時,被電離、分解、荷電;氣狀帶電粒子再經(jīng)過高低壓電場時被吸附在電極板上。油霧氣中有機(jī)物通過凈化器時,由于碰到臭氧強(qiáng)烈氧化作用而發(fā)生化學(xué)反應(yīng)被分解,另外,微量的臭氧對排出氣體進(jìn)行殺菌。故該設(shè)備具有良好的除油、清煙、去味、殺菌作用。清洗無煙燒烤爐時注意避免用水直接清洗爐頭,這樣會影響爐頭使用壽命。商用燒烤架制造商
電燒烤爐使用注意:1、為保證使用安全,要求使用電源必須有接地,單獨使用10A以上的插座,切勿使用萬用插座或與其他電器同時使用。2、使用時,電烤爐應(yīng)水平放置,側(cè)面背面與墻要有10厘米以上的距離。3、不能將電烤爐擺放在燃?xì)庠钌?、煤油爐旁,不能在高危環(huán)境中使用。4、使用時切勿用手直接觸碰烤爐面板,以免高溫燙傷。5、不能用水直接沖洗烤爐,以免發(fā)生漏電危險。6、如果長時間不用電烤爐,要將電源插頭拔離開關(guān),并注意做好電烤爐的防塵護(hù)理。石家莊嵌入式燒烤爐韓式燒烤爐采用油火分離還使該爐有效地避免了致病物質(zhì)的產(chǎn)生,達(dá)到健康飲食,綠色燒烤。
燒烤爐的忌用事項:一、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學(xué)物質(zhì),對健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污納垢,滋生細(xì)菌,不易清潔。二、忌用各類花色瓷器盛作料。作料盡量以玻璃器皿盛裝?;ㄉ善骱U、苯等致病、致病物質(zhì)。隨著花色瓷器的老化和衰變,圖案顏料內(nèi)的氡對食品產(chǎn)生污染,對人體有害。三、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素單寧,在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵,使綠豆湯汁變黑,有特殊氣味,不但影響食欲、味道,而且對人體有害。
燒烤爐的清潔保養(yǎng):一、平時烤爐的保養(yǎng):1、燒烤爐要清理干凈燒烤食物殘渣、油脂和炭灰,保持干凈清潔。2、燒烤爐需置放在清涼、干燥、通風(fēng)處。3、不要在燒烤爐上壓重物。4、烤網(wǎng)可以涂抹一層食用油以防止生銹。二、燒烤爐使用前:1、清潔燒烤爐,上緊所有螺絲和固件,燒烤過程中燒烤爐會發(fā)熱變形,如果安裝不正確不牢固,燒烤爐變形將更加嚴(yán)重,甚至?xí)绊憻镜男Ч鸵院蟮氖褂谩?、在烤網(wǎng)上涂抹一層食用油,以防食物粘在烤網(wǎng)上,而且清潔也將更加簡單。電烤爐在使用的時候溫度較高,不要用手觸摸,在清洗的時候注意要先拔掉插座。
燒烤爐的使用方法:1.使用前將燒烤爐按照裝配說明正確裝配好(其實展開就可以了),先不蓋上燒烤網(wǎng),在燒烤箱底部零散的放置幾塊小石子,鵝卵石等,放置點燃的碳,以便引燃碳后利于底部的口氣流入,易于燃燒。2.在燒烤爐箱內(nèi)直接用打火機(jī)或者火柴點燃碳,點火的區(qū)域盡量選擇在碳的底部中間位置,因為很快就點燃了,而且點燃時是明火,容易燙傷手,選著火的區(qū)域在碳的底部中間是可以有效避免燙傷手,也利于燃燒點逐步向各個方向燃燒。3.碳開始燃燒淡藍(lán)色的明火后,請任其燃燒30-60秒鐘,看見燃燒區(qū)域較大時,用氣吹熄然后放在事先準(zhǔn)備的小石子上讓其燃燒即可。如果覺得烤火區(qū)域較少,食客較多的話,可按上述方法再點燃一塊碳。碳燃后,此時將燒烤的金屬網(wǎng)放置好,便可以依次放置燒烤的食品于網(wǎng)上進(jìn)行燒烤了。4.將需要燒烤的食物均勻擺在烤網(wǎng)中間后,一是力爭擺放均勻,使食物受熱均勻;二是需不停翻動,如果火力集中在中部,還需要前后抽置來燒烤。燒烤爐的存放地點一定是通風(fēng)、干燥的地方。石家莊嵌入式燒烤爐
燒烤爐因烤制過程中烤串上的油脂、調(diào)料等落到木炭上燃燒起煙,故使用時常伴有油煙產(chǎn)生。商用燒烤架制造商
燒烤爐燒烤時:1、關(guān)于炭爐,木炭的重量要適中。炭假如過多,將會發(fā)生高溫高熱,不利于燒烤者操作。另外高溫高熱可能會形成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形,形成燒燒烤爐的損壞。一般來說,木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超越烤網(wǎng)的高度。2、關(guān)于電爐和氣爐,不得長時間將爐火調(diào)置在檔位較高的方位。3、燒烤的食品不得超越燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負(fù)荷。否則簡單形成烤網(wǎng)下墜形成變形并簡單形成風(fēng)險。4、運用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。商用燒烤架制造商
佛山市羅漢果電器有限公司正式組建于2013-12-30,將通過提供以大功率電磁爐,電陶爐,電磁爐,燒烤爐等服務(wù)于于一體的組合服務(wù)。業(yè)務(wù)涵蓋了大功率電磁爐,電陶爐,電磁爐,燒烤爐等諸多領(lǐng)域,尤其大功率電磁爐,電陶爐,電磁爐,燒烤爐中具有強(qiáng)勁優(yōu)勢,完成了一大批具特色和時代特征的家用電器項目;同時在設(shè)計原創(chuàng)、科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方面推動行業(yè)發(fā)展。隨著我們的業(yè)務(wù)不斷擴(kuò)展,從大功率電磁爐,電陶爐,電磁爐,燒烤爐等到眾多其他領(lǐng)域,已經(jīng)逐步成長為一個獨特,且具有活力與創(chuàng)新的企業(yè)。羅漢果電器始終保持在家用電器領(lǐng)域優(yōu)先的前提下,不斷優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)。在大功率電磁爐,電陶爐,電磁爐,燒烤爐等領(lǐng)域承攬了一大批高精尖項目,積極為更多家用電器企業(yè)提供服務(wù)。