電陶爐和電磁爐的區(qū)別有哪些方面？一、本質區(qū)別。電磁爐大家應該都挺熟悉的，走入消費者家庭中已經很久了，電磁爐可以炒菜燒水等等，電磁爐使用的電磁場原理，是通過鍋來產生一個渦流現象從而發(fā)熱；而電陶爐呢使用的紅外線技術，發(fā)熱時候會產生紅外線。二、電磁爐大家都很熟悉，只要通上電，就可以在上面燒各種東西，功能也挺多。電陶爐是現在新出來的產品，是由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠紅外線技術。和電磁爐相比優(yōu)點是不挑鍋，無輻射。因為電磁爐不能連續(xù)進行小火的加溫，還且電磁爐在工作時會產生對人體有害的電磁波，所以科學家們開發(fā)出了電陶爐。電陶爐是一款新的家庭廚具產品。清潔時需防止水流入電陶爐的機內，清潔后需用干布擦干水漬并晾干后再使用。四川遠紅外線電陶爐

電陶爐是利用電流熱效應將電能轉化為熱能的一種爐灶設備，其主要結構由發(fā)熱盤、微晶板、電控系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)和爐體組成。電陶爐發(fā)熱盤由發(fā)熱部份的鐵鉻發(fā)熱片和絕熱盤組成。電陶爐具有漸進式溫升、三重熱均衡，無局部高溫等特點，不易出現糊底盤、假沸騰等情況，烹飪方式與燃氣灶一樣，可煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉……，還能配套烤盤，烤網進行燒烤；對鍋具材質無特殊要求，也無電磁輻射危害。當寒冬歲未，電陶爐還可以當暖爐用。電陶爐采取先進的遠紅外加熱爐芯作為發(fā)燒體，使用新型的耐火隔熱材料，底板以及周邊的熱損失小，受熱、導熱均勻，熱效更高。商用電陶爐廠家電陶爐能散發(fā)出對人體血液循環(huán)的紅外線波來，具有很好的保健作用。

電陶爐的好處：低輻射：采用紅外線發(fā)熱原理，沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無明火，不產生一氧化碳，屬于無污染和無害人體物質的健康產品。熱效應，采用先進的遠紅外加熱爐芯作為發(fā)熱體，使用新型的耐火隔熱材料，底板和周邊的熱損失小，受熱、導熱均勻，熱效更高。溫控節(jié)能：采用工業(yè)級溫度控制系統(tǒng)，精確控溫，當爐面溫度達到飽和時，微電腦系統(tǒng)就會自動識別，讓電陶爐進入后臺半功率工作，這樣可以保證爐面溫度的一致穩(wěn)定，中心保護昂貴的黑晶面板。安全保護：具有超高溫和高低電壓保護功能，爐面設有高溫警告指示燈。理論壽命長：電熱線壽命極長，發(fā)熱盤的壽命可達到1W小時以上，理論使用壽命長達10年以上。

電陶爐的優(yōu)點：1、清潔，由于其采用電加熱的方式，沒有燃料殘漬和廢氣污染。因而鍋具、灶具非常清潔，使用多年仍可保持鮮亮如新，使用后用水一沖一擦即可。電陶爐本身也很好清理，沒有煙熏火燎的現象。這在其它爐具是不可想象的，煤氣灶具用不多長時間就是黑糊糊的一層。同樣，微波爐的內膛清理是非常令人頭疼的事情，而使用電陶爐卻沒有這些麻煩。它無煙、無明火、不產生廢氣外形簡潔，工作起來靜悄悄的。2、安全，電陶爐不會像煤氣那樣，易產生泄露，也不產生明火，不會成為事故的誘因。3、方便，電陶爐本身只幾斤重，拿上它隨便去哪都不成問題，只要是有電源的地方它全能使用。電陶爐結構簡單、維修方便，它設有多段火力選擇，使用起來像燃氣一樣方便。它具有的定時功能十分便利。尤其是在燉、煮、燒熱水的時候，人可以走開做其他的事情，即省心又省時。電陶爐使用更加傳統(tǒng)的方式，通過電阻絲的加熱來加熱鍋體，是更接近于明火加熱的方式。

人們普遍使用的廚房電器爐具大多數是以電磁爐和傳統(tǒng)光波爐為主；電磁爐不能使用小火來進行連續(xù)加溫，而且會產生有害人體的電磁波，對人體和健康有著傷害。而傳統(tǒng)光波爐的熱量不能很快加溫，也不能進行爆炒，并且還很浪費能源。為了克服現有廚房炊具存在不足，科學家們對此類產品進行革新，采用了新的發(fā)熱技術，研發(fā)出了新型的廚用炊具產品-高級電陶爐，具有超長使用壽命(8-10年)。電陶爐的特點：1、溫度高：爐芯可以在3秒鐘之內加熱，爐面溫度高達200度左右，主要特點可以爆炒，符合國人烹飪習慣。2、不挑鍋，不管是鐵的、鋁的、陶瓷的、玻璃的……只要是平底鍋都可以放心在電陶爐上使用。(玻璃的可能會開裂，盡量避免高溫多次加熱)3、低輻射：采用紅外線發(fā)熱原理，沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無明火，不產生一氧化碳，屬于無污染和無害人體物質的健康產品。電陶爐的操作方式主要分為機械式和觸屏式。太原2000W電陶爐

電陶爐：優(yōu)點，表面發(fā)熱，有火的感覺。四川遠紅外線電陶爐

如何選擇合適的電陶爐產品？1、觀察加熱速度。在我們選擇電陶爐產品的時候，一定要認真觀察電陶爐的加熱速度。一般來說，一款好的電陶爐產品，能夠在5S內就加熱到700℃左右。2、觀察面板周圍的溫度。出于安全性的考慮，電陶爐面板周圍都進行了消熱處理。如果電陶爐在開始工作的時候，其面板周圍的溫度不是很高，那么這款電陶爐產品就比較好。所以大家在選購電陶爐的時候，一定要注意這個細節(jié)哦。3、觀察風扇的聲音。質量比較好的電陶爐產品，其風扇聲音一般都做了消音處理的。所以在我們選擇的時候，一定要仔細觀察電陶爐風扇的聲音。而且據說電陶爐還能散發(fā)出對人體血液循環(huán)的紅外線波來，具有很好的保健作用。四川遠紅外線電陶爐

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