大功率電磁爐的優(yōu)點有哪些？第1：節(jié)能：商用電磁爐的熱效率在90%以上，燃油、燃氣熱效率光在20%一45%之間。用電磁爐能省錢，并可為人類節(jié)約不可再生資源油、氣、煤等。第二：環(huán)保：商用電磁爐無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產生CO、 CO2、SO3等有害物質，環(huán)境得到保護。廚房清靜、清潔、清爽。讓廚師感覺安支逸而身心健康。是名副其實的環(huán)保產品。第三：省錢：保守計算，相對燃油節(jié)約50%的燃料成本，相對燃氣節(jié)約60%的燃料成本。省錢就等于謙錢。第四：火力猛：百芯聚能，較強火力迅猛展示，在高油溫狀態(tài)下能實現(xiàn)可視性猛火爆炒，無火勝有火。電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。四川電磁爐2000W

電磁爐該如何選購？聽聲音：接通電源開機后，應聽到正常散熱風扇的聲音，沒有其它雜音及電流聲為宜。測按鍵：操作所有按鍵，檢查功能是否正常。測溫控：檢查電磁爐是否有100℃溫區(qū)設計，溫度設計不準會有燒機隱患，因為內部的很多保護功能是基于溫度監(jiān)測的。用配套的鍋具燒水，看水開后設定在100℃擋位是否還能維持沸騰狀態(tài)。在燒水過程中，可把鍋向邊緣移1/4或1/3，保持1-2分鐘左右，如能繼續(xù)加熱，則說明電磁爐加熱功能良好。測安全性：空鍋保護：電磁爐在空鍋加熱一段時間后，應當會自動發(fā)出報警并停止加熱?？斟伇Ｗo：電磁爐在空鍋加熱一段時間后，應當會自動發(fā)出報警并停止加熱。不當加熱保護：通常鍋具面積少于65%時不能正常加熱，可嘗試在爐面放置鐵湯勺等小件物品測試。測鍋具適應性：通電加熱過程中，重復多次取鍋、放鍋動作，檢查恢復加熱的時間是否正常。通常取鍋后放回1-3秒就會恢復加熱，如果恢復時間大于5秒，說明這款機器對鍋具的適應性不好。四川電磁爐2000W電磁爐本身只有幾斤重，拿上它隨便去哪都不成問題，只要是有電源的地方它全能使用。

火鍋電磁爐的安全注意事項有哪些？電磁爐電源插頭與額定電,壓額定功率匹配的電源插座鏈接。盡管研究表明電磁爐不會影響心臟起搏器，但作為預防，使用心臟起搏器的用戶應遠離750px外操作。操作電時，請勿將手機、駕照和其他帶有磁條的產品放置在電磁爐附件(2375px)。加熱表面是由強力無孔材料制成，然而如果表面出現(xiàn)了裂痕或破裂，請立即停止使用并拔出電源插頭。請勿將空鍋放置在電磁爐上運行，空鍋干燒數(shù)秒鐘即可達到350°℃I以上，造成鍋底變形或電磁爐過熱損壞。電磁爐使用完后，應先拔出插頭并待之冷卻后再清潔或移動本產品。電磁爐使用完畢后，其表面仍然發(fā)燙，在風機或停止前，請勿觸摸烹飪表面以免燙傷。請勿向產品控制開關或產品外部噴灑液體或清潔劑。

我們清理電磁爐時，需要將電磁爐關機并把插頭拔掉。等到電磁爐的灶面不燙手的時候，可以將它放在干燥的地方。然后使用抹布將電磁爐上殘留的食物等清理干凈。接下來我們可以在擰干的抹布上涂抹一下中性的洗潔劑，對電磁爐再擦拭一遍，如果電磁爐的油污嚴重，我們可以將廢棄的牙刷沾一下牙膏將它清洗干凈，較后用干抹布將它擦拭好，并放在通風干燥的地方晾干。清潔電磁爐的時候，千萬不要使用酸性、堿性、酒精等腐蝕性的液體進行清潔，也不要使用鋼絲球進行擦拭。如果不使用的話，可以放在干燥的紙箱中存放好。商用電磁爐具備家用電磁爐無法比擬的穩(wěn)定定和耐用性。

電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房變革的產物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導加熱廚具。電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。電磁爐主要有兩大部分構成：一是能夠產生高頻交變磁場電子線路系統(tǒng)（含電磁爐線圈盤）；二是用于固定電子線路系統(tǒng)，并承載鍋具的結構性外殼（含能承受高溫和冷熱急變的爐面板）。在清潔電磁爐時，首先一定要先切斷電源，以免發(fā)生觸電等危險。杭州火鍋電磁爐

在清潔電磁爐時應當使用軟布和軟刷配合清潔工具來進行清洗，避免堅硬物體清潔電磁爐表面導致爐面受損。四川電磁爐2000W

工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側面、下面不要墊（堆）放有可能損害電磁爐的物體、液體。需要提示的是，當電磁爐在工作中如發(fā)現(xiàn)其內置的風扇不轉，要立即停用，并及時檢修。電磁爐不同于磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。萬一需要對超重超大的鍋具進行加熱時，應對鍋具另設支撐架，然后把電磁爐插入鍋底。四川電磁爐2000W

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