無(wú)煙燒烤爐注意事項(xiàng):1、運(yùn)輸途中小心輕放,不要倒置、側(cè)放、重壓、劇烈震動(dòng),以免損壞。如果因劇烈震動(dòng)、顛簸出現(xiàn)燒烤爐子的紅外線燃燒板(爐頭)脫落現(xiàn)象,請(qǐng)不必驚慌,直接將板子復(fù)原即可(稍微扳下用來(lái)卡板子的圓孔鐵片,將板子的空心筒頭放進(jìn)去即可,也可下掉板子中間的鏍絲,將板子的空心筒頭放進(jìn)圓孔鐵片,再固定鏍絲即可)。2、燃?xì)鉄緺t系列均使用低壓閥(如:家庭煤氣罐所用閥門),禁止使用中壓閥或高壓閥。3、發(fā)現(xiàn)漏氣時(shí),應(yīng)立即關(guān)閉煤氣閥,并找維修部門修理后再使用(若是小問題,一般修燃?xì)庠畹亩伎梢越鉀Q)。4、燒烤時(shí),應(yīng)避免隨意甩水、甩油,避免將油滴在燃燒板上,否則產(chǎn)生一定的油煙。5、燒烤爐頂部的燒烤網(wǎng)架,為鐵絲結(jié)構(gòu),在長(zhǎng)時(shí)間高溫?zé)具^程中,會(huì)發(fā)生熱脹冷縮的物理反應(yīng),變得稍軟,或者出現(xiàn)輕微扭曲變形,此為正?,F(xiàn)象。無(wú)煙燒烤爐運(yùn)輸途中小心輕放,不要倒置、側(cè)放、重壓、劇烈震動(dòng),以免損壞。太原電烤肉爐
燒烤爐的分類:1.按熱源不同,燒烤爐按熱源不同,可分為木炭燒烤爐、燃?xì)鉄緺t和電熱燒烤爐。木炭燒烤爐是以固態(tài)木炭為原料,燃燒發(fā)熱為熱源的燒烤爐;燃?xì)鉄緺t可細(xì)分為液化氣燒烤爐和天然氣燒烤爐,有燃燒網(wǎng),分別靠燃燒液化氣和天然氣為熱源;電熱燒烤爐則是以電能轉(zhuǎn)化為熱能,常見的有電加熱管、石英管、火山石等不同介質(zhì)形式。2.按燒烤形式不同,燒烤爐按燒烤形式不同可分為手動(dòng)燒烤爐和自動(dòng)燒烤爐兩種。手動(dòng)燒烤爐又稱傳統(tǒng)燒烤爐,是指烤串時(shí)以手工翻烤為主的燒烤爐,不局限于是木炭燒烤爐、燃?xì)鉄緺t還是電熱燒烤爐,只要是需要手動(dòng)翻烤的,統(tǒng)稱為手動(dòng)燒烤爐。自動(dòng)燒烤爐是一種新式燒烤爐,由爐體、翻轉(zhuǎn)器、保溫支架等部分構(gòu)成。和手動(dòng)翻烤不同,自動(dòng)燒烤爐是由機(jī)器翻烤,解放了人工,烤出來(lái)的食物受熱更加均勻。自動(dòng)燒烤爐根據(jù)一次烤串?dāng)?shù)量的不同可分為小型自動(dòng)燒烤爐和大型自動(dòng)燒烤爐,小型自動(dòng)燒烤爐一次只能烤幾串或十幾串,而大型自動(dòng)燒烤爐則一次克烤幾百串。麥飯石燒烤爐廠家供應(yīng)韓式燒烤爐采用油火分離還使該爐有效地避免了致病物質(zhì)的產(chǎn)生,達(dá)到健康飲食,綠色燒烤。
無(wú)煙燒烤爐在使用一段時(shí)間后,需要進(jìn)行消毒,主要的方法如下:1、無(wú)煙燒烤爐的消毒,可以選擇以下方法:放入水中,滴少許洗潔劑,將油膩、污漬洗凈,用清水沖過后。下次使用時(shí),可用開水浸泡一下,或者將炊具放入開水中煮沸。約10分鐘,一般細(xì)菌就會(huì)被殺滅,這時(shí)使用就可以放心了。2、另外也可用漂白粉液浸泡:用一小匙漂白粉加兩杯冷水的比例,配成漂白粉液。將洗凈的無(wú)煙燒烤爐放入浸泡,兩分鐘后取出,用清水沖洗凈,便可使用。消毒方法很多,簡(jiǎn)單的方法是用洗潔劑消毒。將用過的無(wú)煙燒烤爐放入盆中,抑溫水,滴少許洗潔劑,刷洗干凈后用清水洗凈。也可使用高錳酸鉀進(jìn)行消毒,取10粒左右高錳酸鋅,加入大半盆冷水,放入高錳酸鉀溶液中浸泡10分鐘,便可達(dá)到殺菌目的,然后用清水洗凈便可以使用了。
無(wú)煙燒烤爐中的油煙都到哪去了?1、戶外無(wú)煙燒烤爐設(shè)備安裝排風(fēng)和凈化裝置,排風(fēng)機(jī)部分能吸收燒烤時(shí)所產(chǎn)生的油煙,被設(shè)備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段通過,經(jīng)過這一過程凈化處理后,凈化率能可達(dá)到95%以上,達(dá)到室內(nèi)外環(huán)保檢測(cè)要求。2、油煙經(jīng)過無(wú)煙燒烤爐后,都被電場(chǎng)高壓電離了,低壓吸附在電場(chǎng)。當(dāng)油煙積累到一定量后會(huì)回流到凈化器底部的接油盤里面。3、要注意無(wú)煙燒烤設(shè)備需要定期清洗一下,已達(dá)到無(wú)煙的狀態(tài)。主要是通過凈化裝置,排風(fēng)機(jī)等,將多余油煙排出,從這看出,該設(shè)備的環(huán)保性能,中間都沒有產(chǎn)生油煙。電烤爐在每次使用后都要進(jìn)行清潔,此外對(duì)于電烤爐的貯存都要非常小心。
燒烤爐的清潔保養(yǎng):燒烤時(shí):1、木炭燒烤爐使用的木炭分量要適中。炭如果過多,將會(huì)產(chǎn)生高溫高熱,不利于燒烤者操作,高溫高熱也可能會(huì)造成燒烤爐配件發(fā)熱變形,造成燒烤爐的損壞。一般來(lái)說(shuō),木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi),高度不超過烤網(wǎng)的高度。2、對(duì)于電燒烤爐和燃?xì)鉄緺t,不得長(zhǎng)時(shí)間將爐火調(diào)置在較高位置。3、燒烤的食物不得超過燒烤爐和烤網(wǎng)的正常負(fù)荷,否則容易造成烤網(wǎng)下墜造成變形并容易造成危險(xiǎn)。4、使用過程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。燒烤后:1、等爐火自然熄滅(木炭燒烤爐),燒烤爐溫度降至常溫后,清理炭灰,用干凈的濕抹布對(duì)燒烤爐進(jìn)行清洗擦拭,其中烤盆和烤網(wǎng)可以用清水和清潔刷進(jìn)行清洗。2、將燒烤爐用干凈的干布擦干。3、將烤網(wǎng)涂上一層食用油。4、將烤爐安放在通風(fēng)、干燥處,蓋上燒烤爐罩?,F(xiàn)在的電烤爐在材質(zhì)表面都有涂層設(shè)計(jì),常見的有杜邦不沾涂油層和硅油層。南寧商用燒烤爐
家用的燒烤爐多數(shù)只能烤幾串或十幾串,商用燒烤爐則每次可烤十幾串至幾百串,構(gòu)造也更為復(fù)雜。太原電烤肉爐
燒烤爐如何挑選?1.考慮燒烤爐是否便攜。燒烤爐是我們自帶的物品,因此選購(gòu)時(shí)盡量考慮到這一方面的問題,可以方便我們攜帶,這能為我們帶來(lái)很多方便,這里建議盡量是選擇那種折疊式的燒烤爐。2.根據(jù)材質(zhì)選購(gòu)。市場(chǎng)上燒烤爐的材質(zhì)多種多樣,而且價(jià)格不一,不一定要買貴的,但是鐵制的燒烤爐的使用壽命肯定不是很長(zhǎng),因此推薦選擇那種不銹鋼的,較之鐵制的更加堅(jiān)固耐用,且不容易生銹。3.根據(jù)燒烤爐的尺寸選購(gòu)??隙ㄓ腥擞X得便攜式越小越好,但是也需要考慮到燒烤人數(shù)的因素,因此選購(gòu)時(shí)可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸,這樣才能讓每個(gè)人都能吃到美味的燒烤。4.是否帶有導(dǎo)油和防冒煙裝置。燒烤時(shí),肉類會(huì)滴油,油滴落到高溫的石頭上會(huì)冒煙,煙沾在食物上會(huì)產(chǎn)生不好的味道。所以,爐子應(yīng)當(dāng)有某種設(shè)備把油接住,然后讓油流到爐子外面去。5.是否帶有溫度計(jì)。在燒烤菜譜上經(jīng)??吹接檬裁礈囟瓤径嚅L(zhǎng)時(shí)間,如果沒有溫度計(jì),就只能靠猜測(cè),這樣的話很難判斷食物是否已熟。太原電烤肉爐
佛山市羅漢果電器有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。公司目前擁有專業(yè)的技術(shù)員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)與成長(zhǎng)空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),深受員工與客戶好評(píng)。佛山市羅漢果電器有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋大功率電磁爐,電陶爐,電磁爐,燒烤爐,堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。公司深耕大功率電磁爐,電陶爐,電磁爐,燒烤爐,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。