電陶爐的工作原理：電陶爐使用的是紅外線發(fā)熱技術原理，經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，在產(chǎn)生熱量的時候會發(fā)出紅外線。加熱的時候實現(xiàn)均勻加熱的功能，能夠進行持續(xù)性的進行加熱，在功率上從100-2000W可以連續(xù)的調(diào)節(jié)，這種技術使得電陶爐加熱速度加快，更節(jié)能、省電，產(chǎn)熱過程中更健康安全。電陶爐的優(yōu)勢：基本任何鍋具都可以使用，尤其適合高硼硅玻璃材料的鍋具。電陶爐的"慢火"是真正烹飪意義上的低溫慢火，非常適合燉煮、熬湯、煮茶。而電磁爐的"慢火"只是通過間歇啟停線圈來模擬慢火，烹飪效果比較差。電陶爐的加熱溫度高，可達700°度。烏魯木齊4000W電陶爐

電陶爐相對電磁爐的優(yōu)勢：1、基本任何鍋具都可以使用，尤其適合高硼硅玻璃材料的鍋具。2、電陶爐的“慢火”是真正烹飪意義上的低溫慢火，非常適合燉煮、熬湯、煮茶。而電磁爐的“慢火”只是通過間歇啟停線圈來模擬慢火，烹飪效果比較辣雞。重點：凡是符合國家的安全標準的電陶爐，都帶有溫控保護裝置。為了保護微晶面板和內(nèi)部電路、防止起火，當爐面溫度達到570度左右時，電陶爐的功率會自動降低至功率的30%或更低（市面上絕大多數(shù)的電陶爐都會降低到100W功率），當溫度低于300度時再次升至預設功率。所以，電陶爐的加熱盤看上去很火紅、很美、很厲害，但有使用經(jīng)驗的同志都會發(fā)現(xiàn)，即便開到極大功率，加熱盤也通常是“一亮一暗”的循環(huán)……亮（功率）5秒，暗（低功率）15秒，如此反復。3000W電陶爐哪里買選購電陶爐時，需檢測是否是正規(guī)產(chǎn)品查看電源線上的3C認證編碼和插頭是否是兩腳插即可。

電陶爐就是通過加熱發(fā)熱線圈，儲蓄并散發(fā)熱量轉變成紅外線，如果你還是不理解的話，我就告訴你其實跟任何加熱電器的加熱原理都是一樣的，發(fā)熱絲通電，然后散發(fā)熱量。電陶爐比電磁爐的優(yōu)勢就是不挑鍋，只要是平底的，什么都能放進去，就算不是平底，你架個鐵架像燃起了那樣架起鍋，也能用。用電陶爐有什么好處？①沒有明火，對家里和家人都特別安全。②不用天然氣，不用充氣。③可以定時，不怕忘記關火。④干燒或者發(fā)生危險會自動斷電。⑤溫度可以調(diào)節(jié)，可以更科學的烹飪食物。⑥不限定在灶臺，放客廳吃火鍋，或者放房間煮茶取暖也行（只限電陶爐）。⑦有保溫功能。⑧速度比明火快。⑨體積小不占地方。

電陶爐的工作原理選用的是敞開式發(fā)熱方法，不像電磁灶是密閉式的發(fā)熱方法，發(fā)熱盤選用的是新式原料：鎳鉻合金金屬材料發(fā)熱體。這類發(fā)熱體的益處是能夠將電加熱能變化為對身體很有益處的紅外感應，而不象電磁灶釋放出的是磁輻射源。電陶爐因為其獨有的發(fā)熱方法，促使導熱非常好，熱效很高。電陶爐由耐熱的黑晶控制面板、鎳鉻合金絲發(fā)熱盤、主控芯片線路板、操作面板、電扇、左右后蓋板等構成。電陶爐的電流量調(diào)整關鍵取決于它的主控芯片電機控制板和操作面板，等同于變流器。電陶爐發(fā)熱的范圍只限于爐面的發(fā)熱區(qū)，其它的地方都設置人保溫措施。

電磁爐與電陶爐是兩種不同的家用電器，雖然只有一字之差，作用和原理卻完全不同，一、原理。電磁爐使用的電磁場原理，通過在鐵鍋上產(chǎn)生渦流現(xiàn)象進行產(chǎn)生熱量，在使用的時候釋放電磁輻射對于人的身體有一定的危害性。電陶爐則使用紅外線技術，發(fā)熱時候會產(chǎn)生紅外線，經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，在產(chǎn)生熱量的時候會發(fā)出紅外線，加熱速度加快，產(chǎn)熱過程中健康、安全、無危害身體健康的因素。二、輻射。電磁爐在工作時會產(chǎn)生對人體有害的電磁波，也不能連續(xù)進行小火的加溫。電陶爐是由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠紅外線技術，不挑鍋，無輻射。三、噪音。電陶爐使用中沒有什么聲音，很安靜，而電磁爐在使用的時候卻會有一些噪音出來，很影響心情。電陶爐的爐面溫度可達200度左右，可以爆炒，符合國人烹飪習慣。西安196電陶爐

電陶爐加熱不迅猛，活力穩(wěn)定，不損害鍋具。烏魯木齊4000W電陶爐

電陶爐常見故障和維修技巧：電陶爐維修--故障現(xiàn)象：通電后無反應，指示燈不亮。分析檢修：上電后如果測得18伏電壓無輸出，則首先測量AC220伏輸入電壓是不是正常，如果不正常，檢查電源線和電源插座。接下來測量EC1兩端有無300伏的直流電壓，如果無，檢查限流電阻R1、整流管D1和濾波電容EC1；如果有，檢查啟動電阻R5、開關管Q1和脈寬控制管Q2及其外面元件。如果18伏電壓正常，則測量穩(wěn)壓管或濾波電容EC3兩端的5伏電壓是不是正常，如果異常，則檢查電阻R7、穩(wěn)壓管Z3或濾波電容EC3；如果5伏電壓正常，LED指示燈不亮，則對U1進行檢測和更換。烏魯木齊4000W電陶爐

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