電陶爐的優(yōu)點有：表面發(fā)熱，有火的感覺。炒菜火力夠大，與煤氣感覺沒有什么區(qū)別。所唯的一區(qū)別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛糊鍋，但個人覺得使用過程中影響不大，愛糊鍋是因為鍋體不夠平，受熱點不勻均，不過炒菜的味道覺得很滿意。另外電陶爐還可以用來做燒烤。比如烤香腸，烤饅頭片等，個人非常喜歡這個額外的功能。天冷的時候還可以當(dāng)電暖爐，非常不錯。電陶爐的使用壽命是電磁爐的一倍左右，也就是說，電磁爐能用五年的話，電陶爐可用十年左右。電陶爐的“慢火”是真正烹飪意義上的低溫慢火，非常適合燉煮、熬湯、煮茶。長春遠紅外線電陶爐

電陶爐的工作原理選用的是敞開式發(fā)熱方法，不像電磁灶是密閉式的發(fā)熱方法，發(fā)熱盤選用的是新式原料：鎳鉻合金金屬材料發(fā)熱體。這類發(fā)熱體的益處是能夠?qū)㈦娂訜崮茏兓癁閷ι眢w很有益處的紅外感應(yīng)，而不象電磁灶釋放出的是磁輻射源。電陶爐因為其獨有的發(fā)熱方法，促使導(dǎo)熱非常好，熱效很高。電陶爐由耐熱的黑晶控制面板、鎳鉻合金絲發(fā)熱盤、主控芯片線路板、操作面板、電扇、左右后蓋板等構(gòu)成。電陶爐的電流量調(diào)整關(guān)鍵取決于它的主控芯片電機控制板和操作面板，等同于變流器。四川線控電陶爐電陶爐的能夠滿足消費者各種食物的烹調(diào)要求，功能十分豐富。

電陶爐的選購指南：風(fēng)扇的聲音看他是否發(fā)出怪異聲或雜聲，如今的電陶爐商多數(shù)都是在網(wǎng)上進行銷售，電陶爐品牌很少有實體銷售專柜，網(wǎng)友在進行選購電陶爐的時候，通常情況都是通過看網(wǎng)上的電陶爐產(chǎn)品的圖片，只能通過看而不能摸。那怎么能夠通過風(fēng)扇聲音判斷電陶爐的質(zhì)量問題呢?不管是在實體店還是網(wǎng)上選購電陶爐，都需要測試其是否發(fā)出怪聲。如果在實體購買的時候可以通過測試使用電陶爐，傾聽其聲音是否存在其它的怪聲，便知其產(chǎn)品的質(zhì)量指標是多少。如果在網(wǎng)上購買的產(chǎn)品，可以通過觀察圖片，通過咨詢在線客服，等產(chǎn)品郵寄到手的時候，再在快遞人員面前進行測試，試用一下，傾聽是否在其它的怪聲或者異聲。務(wù)必做到心中有數(shù)，以免為自己日后的維護權(quán)益帶來不便。

傳統(tǒng)的電磁爐具有：火鍋、炒菜、煲湯、預(yù)約、燒水、煎炸、童鎖、文火、武火。電陶爐功能：一爐多能一爐多能除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預(yù)約等強大功能外，還能配套烤盤，慢燉、預(yù)約等強大功能外，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進行鐵板燒，燒烤等休閑娛樂；進行鐵板燒，燒烤等休閑娛樂；另外還有一項獨特優(yōu)勢，就是寒冬歲未，電陶爐還可以當(dāng)暖爐用。傳統(tǒng)電磁爐只能使用專業(yè)鍋具，而且經(jīng)常會產(chǎn)生一些大量有定電磁波，讓廚房用戶箸實煩腦，而且很費電，使用過程中經(jīng)常會產(chǎn)生使用緩電，突然斷電或者不能滿足相關(guān)的功能等。而電陶爐的誕生讓廚房電器用戶笑開了臉，它具有來火快了、功能多了、安全多了、節(jié)能多了、還有保健功能，電陶爐不挑鍋具，不管是鐵、鋁、瓦、陶瓷等平底鍋具均可使用，來火只須3妙鐘，而且隨時隨地可以查詢自己使用了多少度電，還提供多功能選擇了，具有人性設(shè)置，特別有一個好就是產(chǎn)生對人體有利遠紅外線，能夠促進血液循環(huán)，讓老人、小孩、孕婦享受長期性健康，寒冷的冬天還可以當(dāng)暖爐使用，對于消費者來說，簡直是太方便了。清潔時需防止水流入電陶爐的機內(nèi)，清潔后需用干布擦干水漬并晾干后再使用。

電陶爐的發(fā)熱原理是什么？1、電陶爐的發(fā)熱是使用紅外線發(fā)熱技術(shù)原理，經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，在產(chǎn)生熱量的時候會發(fā)出紅外線。其中紅外線波有促進血液循環(huán)，加速新陳代謝，****等功能。2、電陶爐中的鎳鉻金屬發(fā)熱體，它將電熱能轉(zhuǎn)變?yōu)榧t外線。采用紅外線發(fā)熱原理，沒有電磁爐的高頻電磁波的輻射，無明火，不產(chǎn)生一氧化碳，屬于無污染和無害人體物質(zhì)的健康產(chǎn)品。3、另外，遠紅外電陶爐在此絕不存在高頻電磁輻射，發(fā)熱時產(chǎn)生的遠紅外線還具有保健功能，長期使用能起到保健理療功效，特別是能有效活化人體組織細胞，促進血液循環(huán)，加速新陳代謝，增強抵抗力，具有抗疲勞的作用。電陶爐的發(fā)熱盤壽命可達到1W小時以上。南京288電陶爐

電陶爐的爐芯可以在三秒鐘以內(nèi)加熱。長春遠紅外線電陶爐

電陶爐與電磁爐的發(fā)熱原理：電陶爐的發(fā)熱是使用紅外線發(fā)熱技術(shù)原理，經(jīng)爐盤的鎳鉻絲進行發(fā)熱產(chǎn)生熱量，熱量通過熱效應(yīng)傳到鍋上，從而進行加熱。商用電磁爐是采用磁場感應(yīng)電流（又稱渦流）的加熱原理，電磁大鍋灶熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成的機芯部分產(chǎn)生高頻電流，通過螺旋狀的電磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場，當(dāng)含鐵質(zhì)鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的髙強度微晶玻璃面時，鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內(nèi)產(chǎn)生大量渦流，渦流使鍋體鐵分子高速無規(guī)則運動，分子相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能。長春遠紅外線電陶爐

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