電磁爐的優(yōu)勢:經(jīng)濟(jì)實(shí)惠——電磁爐是用電大戶,但由于加熱升溫快速、電價(jià)相對又較低,計(jì)算起來,費(fèi)用比煤氣、天然氣都要便宜。此外,1600W電磁爐比較低價(jià)只100多元,而且還送鍋具。減少投資——商業(yè)電磁爐比傳統(tǒng)爐灶需要廚房空間要少得多,因無燃燒廢氣,故減少部分給排風(fēng)裝置的投資,并且免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。精確溫控——電磁爐可精確控制烹飪溫度,既節(jié)能又保證食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。電磁爐與微波爐單一的功能比較起來,蒸、煮、煎、炒、炸樣樣全能,亦可作家用火鍋及商用火鍋,火力可隨意調(diào)整,而且能自動(dòng)化保溫。使用電磁爐時(shí),鍋具要放置在電磁爐中心。嵌入式電磁爐桌售價(jià)
電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生低頻(20~25KHZ)之交變磁場,經(jīng)過導(dǎo)磁性(鐵質(zhì))鍋具產(chǎn)生大量密集渦流,兼有感應(yīng)電流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物,能源效率特高。使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具,且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。電磁爐附有溫度控制器,可防過熱,省電又安全。電磁爐的優(yōu)點(diǎn):加熱速度快——電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上,速度遠(yuǎn)快于油爐及燃?xì)鉅t,節(jié)約烹調(diào)時(shí)間,提高出菜速度。節(jié)能環(huán)?!姶艩t無明火,鍋體自身發(fā)熱,減少了熱量傳遞損失,因而其熱效率可達(dá) 80%至92%以上,而且無廢氣排放,無噪音,改善了廚房環(huán)境。多功能性——電磁爐“炒、蒸、煮、燉、涮”樣樣全行。福州多頭電磁爐商業(yè)電磁爐比傳統(tǒng)爐灶需要廚房空間要少得多。
選購電磁爐還需要看防水功能:“常在河邊走哪有不濕鞋”經(jīng)常做飯總是有湯湯水水撒出來,有的時(shí)候煮東西可能出現(xiàn)溢水出現(xiàn),由于是電器這就必然要考驗(yàn)防水功能,這就是在挑選產(chǎn)品時(shí)候,注意到幾大主要防水等級和方式。第1看是否具備IPX4級防水等級;第二產(chǎn)品介紹是否有防溢水槽設(shè)計(jì),比較大限度保護(hù)元件,同時(shí)表面盤下面是否有安裝擋水板;第三是主要元件是否有防水設(shè)計(jì)(比如防水墻);比較后比較為直觀就是看排風(fēng)設(shè)計(jì),側(cè)面排風(fēng)的防水一邊要強(qiáng)于底部排風(fēng),還有就是整個(gè)電磁爐的高度都是可以從產(chǎn)品介紹和直觀視覺看到。
選購電磁爐要看能效等級:我們要先了解一下什么等效等級,所謂能效等級是指國家強(qiáng)制規(guī)定,在家用電器貼上產(chǎn)品能效高低的分級制度,也可以說分級方式。能效等級越低表示越節(jié)約能源,對于我們用戶來說就是越省電,在大家電方面很多用戶較為注重能效等級,因?yàn)椤绑w積大耗電大”其實(shí)這種思想不全對,舉個(gè)通俗的例子,電冰箱基本24小時(shí)常轉(zhuǎn),和電磁爐冰箱在大部分時(shí)間并非全功率制冷,也就是并非比較耗電模式,一年我們能敞開冰箱“放冷氣”的時(shí)間可謂沒有,1天等效等級為1的冰箱耗電,基本在0.6度左右,但是能效等級為3,額定功率2100W左右的電磁爐,1個(gè)小時(shí)-1.5個(gè)小時(shí)滿功率煮火鍋,基本耗電在2度以上,而且積年累月電磁爐滿功率時(shí)間與遠(yuǎn)大于冰箱。電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。
選購電磁爐的時(shí)候要注意:電磁爐的自動(dòng)檢測功能要正常.自動(dòng)檢測功能是電磁爐的自動(dòng)保護(hù)功能,對電磁爐來說,該功能的作用相當(dāng)重要。購買時(shí),可用以下方法檢測:電磁爐正在工作時(shí)移走鍋具,或在爐面上放置鐵湯勺等不應(yīng)加熱物,按該電磁爐說明書的檢測時(shí)間要求觀察此功能是否能報(bào)警或自動(dòng)切斷電源。確定購置電磁爐功率.電磁爐功率越大,電能轉(zhuǎn)換成熱能就越大且速度快,但電能消耗也大,價(jià)格也高。購買前,應(yīng)根據(jù)家里就餐人數(shù)是多少來選購何種功率的電磁爐。對于三口之家以及單身人員,購買80OW的電磁爐就能滿足要求。我們在選購電磁爐時(shí),選擇大的好的品牌,比選擇小品牌的產(chǎn)品要保險(xiǎn)很多。合肥多頭電磁爐
每次使用完電磁爐后,應(yīng)該在電磁爐冷卻后或留有一定溫度(以不燙手為準(zhǔn))時(shí)立即進(jìn)行爐面的清潔。嵌入式電磁爐桌售價(jià)
電磁爐是采用了磁場感應(yīng)電流,即渦流的基本原理而發(fā)明的烹飪爐具。當(dāng)炊具放在電磁爐上時(shí),通入電磁爐加熱線圈的交變電流就在加熱線圈周圍形成了交變磁場,交變磁場切割放在電磁爐上的金屬固體,在接觸面上形成大量的渦流,從而產(chǎn)生熱量。怎樣選購電磁爐?品牌:電器的品牌還是很重要的,電器的質(zhì)量還是要看在產(chǎn)品的元件以及做工上,用料以及細(xì)節(jié)上的提升。所以,我們在選購時(shí),選擇大的好的品牌,比選擇小品牌的產(chǎn)品要保險(xiǎn)很多。依據(jù)自己需求選購合適的功率:一般來說3人以下家庭選1000W左右,4~5人選1300W左右,6~7人選1600W為宜,8人以上選1800W電磁爐。嵌入式電磁爐桌售價(jià)
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