潔凈室用的窗要求密閉、造型簡單、平整、不易積灰、易于清洗、與內墻面宜平整、不留窗臺（如有窗臺 宜成斜角）、不應采用木質材料?？晒┻x用型式：鋁合金窗（帶土建斜窗臺）、不銹鋼窗（自帶斜窗臺）、不銹鋼窗（雙層玻璃）。設備、管道、給排水、電氣設計要點：（1）當設備安裝在跨越不同空氣潔凈度的潔凈室時，除考慮固定外。還應采用可靠的密封隔斷裝置，以保證達到不同等級的潔凈要求。當確實無法密封時應嚴格控制氣壓。10000級潔凈室使用的運輸設備不得穿越潔凈度較低級別的區(qū)域。（2）潔凈室內配電設備除滿足安全技術要求外，管線應暗裝，進入室內 的管線、套管應為不銹材料，管線應嚴格密封。食品凈化廠房無菌車間是指將空氣中的微粒子，有害物質，細菌等污染物排除。紹興調味食品凈化廠房承接
無塵車間布局：無塵車間的布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接，又要便于加工過程的衛(wèi)生控制，防止生產(chǎn)過程交叉污染的發(fā)生。食品加工過程基本上都是從原料—→半成品—→成品的過程，即從非清潔到清潔的過程，因此，加工車間的生產(chǎn)原則上應該按照產(chǎn)品的加工進程順序進行布局，使產(chǎn)品加工從不清潔的環(huán)節(jié)向清潔環(huán)節(jié)過渡，不允許在加工流程中出現(xiàn)交叉和倒流。清潔區(qū)與非清潔區(qū)之間要采取相應的隔離措施，以便控制彼此間的人流和物流，從而避免產(chǎn)生交叉污染，加工品傳遞通過傳遞窗進行。要在車間內適當?shù)牡胤?，設置工器具清洗，消毒間，配置供工器具清洗，消毒用的清洗槽，消毒槽和漂洗槽，必要時，有冷熱水供應，熱水的溫度應不低于82℃。江蘇潔凈食品凈化廠房施工食品凈化車間正確護理方式：潔凈室應進行消毒。
設備、管道、給排水、電氣設計要點：（1）所有產(chǎn)生粉塵的設備，如稱量、配料、粉碎、過篩、混合、制粒、干燥壓片、包衣生產(chǎn)設備及設施應安裝有效的捕塵、吸粉裝置或防治污染的隔離措施。（2）應設計輕便、靈巧的物料傳送工具，如傳送帶、小車等。潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)傳送工具不得混用。產(chǎn)品滅菌器應設計為雙扉式。設計應滿足驗證的有關要求，合理安置有關參數(shù)的測試點。（3）設備布局要與工藝流程相適應，安裝間距要便于生產(chǎn)操作、拆裝、清潔和維護保養(yǎng)，并避免發(fā)生差錯和交叉污染。
食品凈化廠房設計要點：（1）甲乙類生產(chǎn)的潔凈廠房，宜采用單層廠房，或將甲乙類生產(chǎn)區(qū)域布置在多層廠房*上一層靠外墻處。甲乙類生產(chǎn)區(qū)域應設防爆墻、防爆門斗與非防爆區(qū)嚴格分開，并應保證規(guī)定的泄壓面積，保證出入口寬度。（2） 空調要求防爆工序的空調系統(tǒng)一般不回風，采用全新風。防爆工序與非防爆工序之間應設緩沖室（氣閘），防止易燃、易爆氣體流向非防爆區(qū)域。3）潔凈生產(chǎn)區(qū)是否要設消防自噴，規(guī)范沒有明確。目前國內不少合資藥廠設了消防自噴。具體是否設置，要根據(jù)實際情況并聽取當?shù)叵啦块T意見。人身凈化用室,人員在進入潔凈區(qū)之前按一定程序進行凈化的房間。
食品凈化工程廠房無塵車間裝修施工時，建立項目成本責任制，推行食品凈化工程項目管理是實行項目負責制的施工管理方法。項目成本管理應在項目經(jīng)理主持下，把成本管理的各項內容責任到人，分別進行核算和分析，建立成本核算責任制；健全成本原始記錄，嚴格執(zhí)行成本開支范圍，運用成本管理各種方法，及時對施工活動進行動態(tài)分析，從各環(huán)節(jié)、各崗位上挖掘成本潛力。采用成本差異考核辦法。實際成本與標準成本或預算成本之間的差額叫做成本差異，食品凈化工程廠房無塵車間裝修施工項目在施工期間，由于種種原因，發(fā)生的實際成本與預算成本和企業(yè)制訂的標準成本不符，產(chǎn)生不利差異和有利差異。通過考核，及時發(fā)現(xiàn)差異校準。食品凈化車間也稱為潔凈廠房、潔凈室、無塵室。湖州無塵食品凈化廠房承接
檢測實驗室宜單獨設置，對其排氣和排水應當有正確處理措施。紹興調味食品凈化廠房承接
根據(jù)產(chǎn)品加工需要，車間入口處應當設有鞋，靴和車輪消毒設施。應當設有與車間相連接的更衣室。根據(jù)產(chǎn)品加工需要，還應當設立與車間相連接的衛(wèi)生間和淋浴室。無塵車間地面，墻面，頂面及門窗：車間的地面要用防滑，堅固，不滲水，易清潔，耐腐蝕的材料鋪制，無塵車間地面表面要平坦，不積水。車間整個地面的水平在設計和建造時應該比廠區(qū)的地面水平略高，地面有的斜坡度。車間的墻面應該鋪有2米以上的墻裙，墻面用耐腐蝕，易清洗消毒，堅固，不滲水的材料鋪制及用淺色，無毒，防水，防霉，不易脫落，可清洗的材料覆涂。紹興調味食品凈化廠房承接