食品廠凈化車間的分區(qū):在一般的情況下,食品廠潔凈車間都會被劃分成以下這三個(gè)主要區(qū)域,一般作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)。一般作業(yè)區(qū)(非清潔區(qū)):一般的原料、成品、工具儲存區(qū)域,包裝成品轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)域等原料、成品裸露風(fēng)險(xiǎn)較低的區(qū)域,如外包裝室、原輔料倉庫、包裝材料倉庫、外包裝車間、成品倉庫等。準(zhǔn)清潔區(qū):要求次之,如原料處理、包材處理、包裝、緩沖間(拆包間)、一般生產(chǎn)加工間、非即食食品的內(nèi)包裝間等成品處理但不直接裸露的區(qū)域。食品凈化車間主要廠房配套設(shè)施:凈化級別千級、萬級、十萬級凈化車間。無菌食品凈化廠房設(shè)計(jì)方案
食品凈化廠房主要服務(wù)項(xiàng)目:1.承建各種凈化級別、工藝要求、平面布局的空調(diào)凈化廠房、潔凈無塵實(shí)驗(yàn)室;2.設(shè)計(jì)、建造食品廠凈化廠房,協(xié)助通過QS認(rèn)證;3.承建相對負(fù)壓、高溫、防火防爆、隔音消聲、滅菌、排臭、抗靜電等特殊要求的凈化廠房;4.承建凈化房相配套的照明、電器設(shè)施、動力、電器控制系統(tǒng)及空調(diào)自動控制系統(tǒng);5.承建恒溫恒濕凈化廠房系統(tǒng)、空調(diào)機(jī)房、冷凍機(jī)房;6.承接凈化廠房配套的給排水、水處理及空氣處理系統(tǒng);7.承接凈化空調(diào)系統(tǒng)工程咨詢、調(diào)試、協(xié)助檢測。浙江無菌食品凈化廠房裝修食品凈化廠房主要是通過門和食品無菌車間內(nèi)外通道侵入的室外空氣。
食品廠凈化車間設(shè)計(jì),食品廠凈化車間工程 食品廠凈化車間設(shè)計(jì),食品廠凈化車間工程 潔凈廠房是當(dāng)今世界上先進(jìn)的工業(yè)生產(chǎn)環(huán)境之一。潔凈室內(nèi)的空氣要求達(dá)到一定的潔凈度級別(如1001000級等)。根據(jù)不同的使用功能要求,可設(shè)置局部空氣凈化系統(tǒng)來滿足工藝需要。在空調(diào)送風(fēng)系統(tǒng)中設(shè)有過濾器和各種風(fēng)機(jī),使室內(nèi)空氣循環(huán)流動并帶走塵埃顆粒。當(dāng)室外空氣經(jīng)過濾器后進(jìn)入室內(nèi)時(shí)已達(dá)到一定的潔凈度級別。為保證送入室內(nèi)的新風(fēng)不被污染,需經(jīng)高效過濾器處理后才能送入室內(nèi)。
關(guān)于車間地面:地面采用溶劑型環(huán)氧樹脂,強(qiáng)度C20以上,表面密實(shí),無起沙、空鼓、裂縫。顏色艷麗,防靜電性能恒久不變,可承受中等以下載荷,耐高溫。在滿足使用的基礎(chǔ)上,可以起到裝飾的作用,耐磨、耐洗刷、防塵、防滑、性能優(yōu)良,顏色和光澤均勻一致。通風(fēng)空氣凈化設(shè)備:潔凈廠房按照規(guī)范要求,設(shè)計(jì)一送回風(fēng)系統(tǒng)。機(jī)房設(shè)在廠房頂側(cè)(根據(jù)實(shí)地情況,可采用單元式凈化系統(tǒng)的,不用設(shè)機(jī)房),各送回風(fēng)循環(huán)風(fēng)管在技術(shù)夾層內(nèi)與空調(diào)機(jī)組連接成系統(tǒng)。送回風(fēng)管道采用好的鍍鋅鋼板,經(jīng)風(fēng)閥軟連接。鍍鋅鋼板風(fēng)管現(xiàn)場制作。食品工業(yè)潔凈用房的建筑設(shè)計(jì)除應(yīng)滿足生產(chǎn)需求外,還應(yīng)遵循不產(chǎn)塵、不積塵、耐腐蝕、防潮。
設(shè)備、管道、給排水、電氣設(shè)計(jì)要點(diǎn):設(shè)備設(shè)計(jì)、選用和安裝保健食品企業(yè)設(shè)備種類繁多,在設(shè)備設(shè)計(jì)、選用和安裝方面應(yīng)遵循以下原則:(1)設(shè)計(jì)制造應(yīng)符合生產(chǎn)工藝要求,其容量(生產(chǎn)能力)應(yīng)與批量相適應(yīng)。設(shè)備管道的材質(zhì)應(yīng)無毒、耐腐蝕、不與物料起化學(xué)反應(yīng)或吸附所生產(chǎn)的保健食品。(2)設(shè)備結(jié)構(gòu)應(yīng)盡量簡化,應(yīng)便于操作與維修,易于拆裝清洗、消毒, 備件應(yīng)通用化、標(biāo)準(zhǔn)化、便于更換。(3)設(shè)備合理、驅(qū)動平穩(wěn),無明顯震動.噪聲符合國家有關(guān)規(guī)定,超過標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)增加減震、消音裝置,改善操作環(huán)境。送風(fēng)口用不銹鋼框架,美觀清潔,沖孔網(wǎng)板用烤漆鋁板,不生銹不粘塵,宜清潔。無菌食品凈化廠房設(shè)計(jì)方案
食品的衛(wèi)生、安全控制:要采購源頭原料,杜絕有問題產(chǎn)品原料。無菌食品凈化廠房設(shè)計(jì)方案
食品無塵車間工程施工,讓工程低耗運(yùn)行,為客戶節(jié)省能源節(jié)省成本!一般作業(yè)區(qū)(非清潔區(qū)):一般的原料、成品、工具儲存區(qū)域,包裝成品轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)域等。原料、成品等質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)較低的區(qū)域,如外包裝室、原輔料倉庫、包裝材料倉庫、外包裝車間、成品倉庫等。準(zhǔn)清潔區(qū):要求次之,如原料處理、包材處理、包裝、緩沖間(拆包間)、一般生產(chǎn)加工間、非即食食品的內(nèi)包裝間等成品處理,但不直接接觸的區(qū)域。清潔作業(yè)區(qū): 指衛(wèi)生環(huán)境要求特別高,人員、環(huán)境要求較高,須經(jīng)過去毒和更換衣服才可以進(jìn)入。無菌食品凈化廠房設(shè)計(jì)方案