電氣照明：電氣設(shè)計(jì)和安裝潔凈室(區(qū))電氣設(shè)計(jì)和安裝必須考慮對(duì)工藝、設(shè)備甚至產(chǎn)品變動(dòng)的靈活性。便于維修，且保持廠房的地面、墻面、吊燈的整體性和易清潔性?？傮w要求有以下幾點(diǎn)：(1) 電源進(jìn)線應(yīng)設(shè)置切斷裝置，并宜設(shè)在非潔凈區(qū)便于操作管理的地點(diǎn)。(2) 消防用電負(fù)荷應(yīng)由變電所采用專線供電。(3) 配電設(shè)備，應(yīng)選擇不易積塵、便于擦拭、外殼不易銹蝕的小型暗裝配電箱及插座箱，功率較大的設(shè)備宜由配電室直接供電。(4) 不宜直接設(shè)置大型落地安裝的配電設(shè)備。十萬級(jí)食品凈化廠房的作用：降低能耗成本。上海調(diào)味食品凈化廠房裝修

食品凈化工程廠房無塵車間裝修施工時(shí)，建立項(xiàng)目成本責(zé)任制，推行食品凈化工程項(xiàng)目管理是實(shí)行項(xiàng)目負(fù)責(zé)制的施工管理方法。項(xiàng)目成本管理應(yīng)在項(xiàng)目經(jīng)理主持下，把成本管理的各項(xiàng)內(nèi)容責(zé)任到人，分別進(jìn)行核算和分析，建立成本核算責(zé)任制；健全成本原始記錄，嚴(yán)格執(zhí)行成本開支范圍，運(yùn)用成本管理各種方法，及時(shí)對(duì)施工活動(dòng)進(jìn)行動(dòng)態(tài)分析，從各環(huán)節(jié)、各崗位上挖掘成本潛力。采用成本差異考核辦法。實(shí)際成本與標(biāo)準(zhǔn)成本或預(yù)算成本之間的差額叫做成本差異，食品凈化工程廠房無塵車間裝修施工項(xiàng)目在施工期間，由于種種原因，發(fā)生的實(shí)際成本與預(yù)算成本和企業(yè)制訂的標(biāo)準(zhǔn)成本不符，產(chǎn)生不利差異和有利差異。通過考核，及時(shí)發(fā)現(xiàn)差異校準(zhǔn)。長(zhǎng)春食品凈化廠房設(shè)計(jì)食品內(nèi)包裝車間的生產(chǎn)作業(yè)區(qū)對(duì)環(huán)境空氣環(huán)境質(zhì)量有著苛刻的要求。

食品廠常用的凈化設(shè)備：食品凈化車間配置的設(shè)備有風(fēng)淋室、超凈工作臺(tái)、潔凈層流罩、高效過濾送風(fēng)口、高效空氣過濾器、臭氧發(fā)生裝置、不銹鋼潔凈門窗、不銹鋼更衣柜、除濕機(jī)、通風(fēng)柜等凈化產(chǎn)品。食品車間凈化工程：食品廠凈化車間工程，由中央空調(diào)和空氣凈化系統(tǒng)組成，它們是凈化系統(tǒng)的主要。主要控制無塵凈化車間空氣灰塵微粒數(shù)，調(diào)節(jié)車間溫度和溫度。風(fēng)淋室、更衣室、凈化間是車間凈化系統(tǒng)的三個(gè)基本組成部分。風(fēng)淋室是進(jìn)出潔凈區(qū)的通道，利用高速氣流360°無死角吹淋，去除人或物所攜帶的塵埃及細(xì)菌。更衣室采用放靜電的不銹鋼衣柜，防銹耐用。凈化間采用夾層彩鋼板組成，頂部有高效過濾送風(fēng)口。

食品凈化廠房工程概述：本工程為一食品廠房潔凈車間的凈化空調(diào)安裝及裝修工程，三十萬級(jí)無塵車間面積約為430m2，其中包括更衣間等輔助車間。工程地點(diǎn)在廣東省佛山市。食品凈化車間設(shè)計(jì)。二、設(shè)計(jì)依據(jù)：1.《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》（GBJ50073-2001）；2.《潔凈室施工及驗(yàn)收規(guī)范》（JGJ71-90）；3.《暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GBJ19-87）；4.《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 （GBJ16-87）；5.《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GBJ87－85）；6.《工業(yè)企業(yè)照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》 （GB50034-92）；7. 業(yè)主提供的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況及有關(guān)要求。工程內(nèi)容：1.潔凈車間彩鋼板結(jié)構(gòu)和天花裝修工程；2.潔凈車間凈化通風(fēng)空調(diào)工程；3.潔凈車間照明電氣工程；4.潔凈車間防靜電環(huán)氧樹脂地板工程。地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或耐磨塑料地板，有防靜電要求的，可選用防靜電型。

食品凈化廠房規(guī)劃：1、有溫度特殊要求的生產(chǎn)工序和場(chǎng)所應(yīng)安裝使用溫度顯示裝置，生產(chǎn)車間溫度按照食品工藝特殊規(guī)定控制在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定范圍內(nèi)，并保持良好通風(fēng)。2、在適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)設(shè)充足數(shù)量的洗手消毒、烘干機(jī)等機(jī)器設(shè)備或者用品，洗手水先進(jìn)應(yīng)是自動(dòng)感應(yīng)裝置，避免洗手時(shí)直接接觸到水先進(jìn)。3、根據(jù)食品加工的需要，生產(chǎn)車間入口處應(yīng)設(shè)有鞋、靴和車輪的消毒殺菌設(shè)施。4、應(yīng)設(shè)有與生產(chǎn)車間相互連接的更衣間，不同潔凈程度特殊規(guī)定的區(qū)域應(yīng)設(shè)有單獨(dú)的更衣間，視需要開設(shè)與更衣間相互連接的衛(wèi)浴間，更衣間、衛(wèi)浴間應(yīng)當(dāng)保持清潔衛(wèi)生，其設(shè)施和空間布局不能對(duì)生產(chǎn)車間造成潛在性的污染風(fēng)險(xiǎn)。5、生產(chǎn)車間內(nèi)的機(jī)器設(shè)備、設(shè)施和工具應(yīng)用無毒、抗腐蝕、不生銹、易清洗、堅(jiān)固的原材料制作，其結(jié)構(gòu)易于沖洗和消毒殺菌。一般食品廠潔凈車間可大致分為三個(gè)區(qū)域：一般作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)。昆山食品凈化廠房

食品工業(yè)潔凈用房的建筑設(shè)計(jì)除應(yīng)滿足生產(chǎn)需求外，還應(yīng)遵循不產(chǎn)塵、不積塵、耐腐蝕、防潮。上海調(diào)味食品凈化廠房裝修

生產(chǎn)車間內(nèi)應(yīng)劃出與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的面積和空間作為物料、中間產(chǎn)品、待驗(yàn)品和成品的暫存區(qū)，并應(yīng)嚴(yán)防交叉、混淆和污染。檢驗(yàn)室宜單獨(dú)設(shè)置，對(duì)其排氣和排水應(yīng)有妥善處理措施。1、食品加工廠凈化車間的工程施工應(yīng)按設(shè)計(jì)文件及施工圖去執(zhí)行。當(dāng)改動(dòng)設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)經(jīng)原設(shè)計(jì)公司的確認(rèn)、簽名，并獲得施工單位的同意。2、食品加工廠凈化車間的所有隱蔽工程，隱蔽前一定要先經(jīng)施工單位或工程監(jiān)理人員的驗(yàn)收及簽名確認(rèn)。3、潔凈生產(chǎn)區(qū)應(yīng)生產(chǎn)工藝流程及相應(yīng)潔凈用房級(jí)別要求布局合理。上海調(diào)味食品凈化廠房裝修