十萬級(jí)食品凈化廠房的作用：改善工作環(huán)境，良好的辦公環(huán)境和舒適的工作體驗(yàn)是企業(yè)員工保持良好工作的基本要素之一。但是由于目前國(guó)內(nèi)大部分的企業(yè)都是傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型模式，因此在建筑方面沒有采取任何有效的措施來提高員工的舒適度和工作環(huán)境的整潔程度從而降低了工作效率的同時(shí)也造成了大量的能源消耗問題，嚴(yán)重影響了公司的整體效益與發(fā)展前景。食品工業(yè)潔凈用房以控制有生命微粒的污染為主要目的，以空氣潔凈技術(shù)為過程控制的重要保障條件，構(gòu)造良好衛(wèi)生生產(chǎn)環(huán)境。??生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)互相聯(lián)系的不同生產(chǎn)車間之間應(yīng)符合種類和加工工藝的需求。廣東食品凈化廠房承建

設(shè)備、管道、給排水、電氣設(shè)計(jì)要點(diǎn)：（1）所有產(chǎn)生粉塵的設(shè)備，如稱量、配料、粉碎、過篩、混合、制粒、干燥壓片、包衣生產(chǎn)設(shè)備及設(shè)施應(yīng)安裝有效的捕塵、吸粉裝置或防治污染的隔離措施。（2）應(yīng)設(shè)計(jì)輕便、靈巧的物料傳送工具，如傳送帶、小車等。潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)傳送工具不得混用。產(chǎn)品滅菌器應(yīng)設(shè)計(jì)為雙扉式。設(shè)計(jì)應(yīng)滿足驗(yàn)證的有關(guān)要求，合理安置有關(guān)參數(shù)的測(cè)試點(diǎn)。（3）設(shè)備布局要與工藝流程相適應(yīng)，安裝間距要便于生產(chǎn)操作、拆裝、清潔和維護(hù)保養(yǎng)，并避免發(fā)生差錯(cuò)和交叉污染。南京海鮮食品凈化廠房施工人身凈化用室,人員在進(jìn)入潔凈區(qū)之前按一定程序進(jìn)行凈化的房間。

給排水：給水潔凈廠房對(duì)給水系統(tǒng)的要求比較嚴(yán)格，應(yīng)根據(jù)不同的要求設(shè)置系統(tǒng)，以便重點(diǎn)保證要求嚴(yán)格的系統(tǒng)，也利于管理和降低運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用。用水分類：生活用水：潔凈廠房生活用水量按用水定額為25～35L/（人·班），小時(shí)變化系數(shù)，K=3～2.5計(jì)算確定；淋浴用水按40L（人· 班）計(jì)算。生產(chǎn)用水：生產(chǎn)用水定額、水壓及水質(zhì)應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)要求確定。消防用水：潔凈廠房除應(yīng)采取有效的防火措施外，還必須設(shè)置必要的滅火措施。而水消防是*有效、*經(jīng)濟(jì)的消防手段，因此潔凈廠房必須設(shè)置消防給水措施。

在這類食品廠房潔凈室更注重衛(wèi)生、安全，對(duì)車間內(nèi)墻壁、天花板和門窗均應(yīng)選用無毒、淺色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的材料修建；墻角、地角、頂角應(yīng)當(dāng)具有弧度（曲率半徑應(yīng)不小于3cm）；車間內(nèi)的操作臺(tái)、傳送帶、運(yùn)輸車、工器具均用無毒、耐腐蝕、不生銹、易清洗消毒、堅(jiān)固的材料制作。合景凈化工程公司認(rèn)為，這類型廠房潔凈車間工程需在專業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)期，以專業(yè)的施工技術(shù)，盡可能使完成的潔凈室能給客戶創(chuàng)造品質(zhì)高價(jià)值和節(jié)能環(huán)保，而且，這類潔凈室有很多余熱等可回收的能源，對(duì)這類的潔凈室有很多在節(jié)能方面的措施方案潛力挖掘。 地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或耐磨塑料地板，有防靜電要求的，可選用防靜電型。

什么是十萬級(jí)潔凈車間呢，簡(jiǎn)單來說，就是車間每立方米空氣中直徑≥0.5μm粒子數(shù)不大于352萬個(gè)，空氣中粒子數(shù)越少，就意味著灰塵和微生物數(shù)量越少，空氣越潔凈。十萬級(jí)潔凈車間還要求車間每小時(shí)換氣需達(dá)到15-19次，完全換氣后空氣凈化時(shí)間不超過40分鐘。一般食品廠潔凈車間可大致分為三個(gè)區(qū)域：一般作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)。一般作業(yè)區(qū)（非清潔區(qū)）：一般的原料、成品、工具儲(chǔ)存區(qū)域，包裝成品轉(zhuǎn)運(yùn)區(qū)域等原料、成品裸露風(fēng)險(xiǎn)較低的區(qū)域，如外包裝室、原輔料倉(cāng)庫(kù)、包裝材料倉(cāng)庫(kù)、外包裝車間、成品倉(cāng)庫(kù)等。食品凈化廠房的凈化要求與服務(wù)。上海保健食品凈化廠房維修

背景區(qū)域,同一潔凈用房?jī)?nèi)關(guān)鍵控制區(qū)域周邊的區(qū)域。廣東食品凈化廠房承建

食品加工設(shè)備和工器具的結(jié)構(gòu)在設(shè)計(jì)上應(yīng)便于日常清洗，消毒和檢查，維護(hù)。槽罐設(shè)備在設(shè)計(jì)和制造時(shí)，要能保證使內(nèi)容物排空。凈化車間內(nèi)加工設(shè)備的安裝，一方面要符合整個(gè)生產(chǎn)工藝布局的要求，另一方面則要便于生產(chǎn)過程的衛(wèi)生管理，同時(shí)還要便于對(duì)設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)和清潔。在安放較大型設(shè)備的時(shí)候，要在無塵設(shè)備與墻壁，設(shè)備與頂面之間保留有一定的距離和空間，以便設(shè)備維護(hù)人員和清潔人員的出入。食品凈化工程廠房無塵車間的分區(qū)類別，在一般通常情況下，食品凈化工程廠房無塵車間都會(huì)被劃分成以下這三個(gè)主要區(qū)域，一般作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)。廣東食品凈化廠房承建