隨著信息時(shí)代到來(lái),信息化是餐廳和酒店發(fā)展的必然變革之一。越來(lái)越多的餐廳和酒店開(kāi)始關(guān)注餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng),餐廳和酒店開(kāi)始使用餐飲點(diǎn)菜軟件代替手工管理。而在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的推動(dòng)下,點(diǎn)菜系統(tǒng)電子化將成為餐廳和酒店在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代制勝的砝碼之一。餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)主要有軟件部分和硬件部分兩大塊組成。點(diǎn)菜系統(tǒng)的硬件部分人們也稱(chēng)之為電子菜譜或智能點(diǎn)菜機(jī),是基于平板電腦的一種行業(yè)應(yīng)用。平板電腦訂餐系統(tǒng)通過(guò)Wi-Fi無(wú)線傳輸,集多種功能于一身,客人通過(guò)平板電腦的觸摸屏即可非常完全地了解酒店的菜品、酒水的品種、價(jià)格及質(zhì)量信息,更可以了解到每道菜品的食材構(gòu)成、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等,通過(guò)簡(jiǎn)單的觸摸操作即可輕松完成點(diǎn)餐、下單等事項(xiàng)。訂餐系統(tǒng)可在春節(jié)、中秋、圣誕、情人節(jié)或店慶等節(jié)日更換相應(yīng)風(fēng)格的界面皮膚,提升顧客的用餐體驗(yàn)。湖北食堂網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)價(jià)錢(qián)
電子訂餐系統(tǒng)的使用流程:電子菜譜的使用流程是:當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳就餐時(shí),迎賓帶客入座。服務(wù)人員即遞上一本電子菜譜。使真實(shí)的菜品圖片、價(jià)格及做法展示在電子菜譜的觸摸式高精度液晶屏幕上,供消費(fèi)者自行選擇適合自己的菜品。當(dāng)顧客選擇完畢后,服務(wù)人員接過(guò)點(diǎn)菜菜譜與客人核對(duì)所點(diǎn)菜品及消費(fèi)金額,可以讓顧客感覺(jué)到明明白白的消費(fèi)。在確認(rèn)完畢消費(fèi)清單及金額后,服務(wù)人員通過(guò)使用自己的員工編號(hào)及密碼,現(xiàn)場(chǎng)提交菜品資料。同時(shí)前臺(tái)、吧臺(tái)、廚房、傳菜部、經(jīng)理、財(cái)務(wù)將收到此桌臺(tái)的詳細(xì)消費(fèi)情況,提高了工作效率、杜絕了營(yíng)業(yè)中經(jīng)常出現(xiàn)的跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象。另外在客人需要核對(duì)消費(fèi)清單的時(shí)候,電子菜譜能夠及時(shí)的查詢(xún)出消費(fèi)情況。為顧客提供一個(gè)消費(fèi)核對(duì)的平臺(tái)。把對(duì)電子菜譜用戶(hù)的好處轉(zhuǎn)化餐館經(jīng)營(yíng)者實(shí)實(shí)在在的利益,同時(shí)把實(shí)實(shí)在在的利益又轉(zhuǎn)化為增加的利潤(rùn)。上海餐飲訂餐系統(tǒng)公司訂餐系統(tǒng)可單獨(dú)使用,也可以與餐廳現(xiàn)有點(diǎn)餐產(chǎn)品配套對(duì)接使用。
很多情況下,顧客在餐廳就餐時(shí),點(diǎn)餐以及結(jié)賬等內(nèi)容均需通過(guò)餐廳工作人員完成,而當(dāng)顧客較多時(shí),其就餐需求有時(shí)無(wú)法得到及時(shí)響應(yīng),上述情況一定程度上降低了餐廳的運(yùn)轉(zhuǎn)效率,增加了顧客的就餐等待時(shí)間。故此,餐飲商家需要借助科技的力量,引入全新的訂餐系統(tǒng),以此提高競(jìng)爭(zhēng)力。訂餐系統(tǒng)除掃碼點(diǎn)餐外,還集預(yù)訂、取號(hào)、自助開(kāi)桌、智能廚房、供應(yīng)鏈管理、呼叫服務(wù)、菜品管理、門(mén)店?duì)I收、前臺(tái)收銀、智能外賣(mài)、連鎖門(mén)店、員工績(jī)效考核管理等眾多功能于一身的門(mén)店管理系統(tǒng),同時(shí)自帶會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)、數(shù)據(jù)分析、營(yíng)銷(xiāo)推廣等功能,配備微信公眾號(hào)+小程序雙流量入口,自帶吸粉拓客功能,不斷將線上流量引流裂變至門(mén)店消費(fèi)。
訂餐系統(tǒng)較重要的幾個(gè)點(diǎn)是:1)需要購(gòu)買(mǎi)綁定硬件設(shè)備VS不需要硬件設(shè)備;2)后廚顯示系統(tǒng)(KDS)VS小票機(jī);3)餐廳較多的是服務(wù)員,如何給服務(wù)員提升效率;4)訂餐系統(tǒng)的費(fèi)用是怎樣的,收費(fèi)合理嗎?比較老牌的訂餐系統(tǒng),需要購(gòu)買(mǎi)他們的硬件設(shè)備才能使用。購(gòu)買(mǎi)硬件之后,基本的點(diǎn)餐是不收取費(fèi)用的,其他所有功能均按照模塊來(lái)收費(fèi)。收費(fèi)方式來(lái)看,支持手機(jī)支付,但會(huì)抽成。有后廚顯示系統(tǒng)(KDS),只支持安卓系統(tǒng)。服務(wù)員端只能點(diǎn)菜和收銀,沒(méi)有任務(wù)分配功能。因?yàn)槭前凑展δ苣K收費(fèi),使用的模塊越多越高級(jí),價(jià)格也越高,總的來(lái)說(shuō),優(yōu)點(diǎn)是功能比較完全。以往的訂餐系統(tǒng)需要硬件設(shè)備,而且本地代理客服感覺(jué)不夠?qū)I(yè),各種硬件軟件套餐足以把人繞暈。客人也可以通過(guò)外部網(wǎng)訪問(wèn)服務(wù)器查看菜品,進(jìn)行訂餐操作。
訂餐系統(tǒng)能幫餐飲商家解決哪些難題?1、客戶(hù)找不到您的名片或電話時(shí),無(wú)法預(yù)約或者下單。較好的辦法是讓顧客可以直接搜索您的店鋪微信號(hào)或者掃描二維碼進(jìn)入您的訂餐系統(tǒng)下單,還可以一鍵分享給客戶(hù)的朋友,口碑宣傳,人們通過(guò)口碑了解產(chǎn)品、樹(shù)立品牌、加強(qiáng)市場(chǎng)認(rèn)知度,并且是零付費(fèi)的。2、客戶(hù)維護(hù)困難,誰(shuí)是老客戶(hù)誰(shuí)是新客戶(hù)只能憑記憶力,傷腦。通過(guò)訂餐系統(tǒng),將所有活動(dòng)或者新品信息及時(shí)的群發(fā)推送告知顧客,一鍵群發(fā),省時(shí)省力,而且是零成本。3、與網(wǎng)絡(luò)訂餐網(wǎng)合作,除了要持續(xù)繳納費(fèi)用,無(wú)法樹(shù)立自己的品牌和客戶(hù)。商家若是有個(gè)自己的訂餐系統(tǒng),則能全方面的樹(shù)立商家的自有品牌與顧客。4、專(zhuān)業(yè)的訂餐系統(tǒng),終身鎖定您的顧客。只要注冊(cè)會(huì)員完成點(diǎn)單的顧客,商家都會(huì)鎖定他的信息而不是某些機(jī)構(gòu)的會(huì)員,方便以后更好地服務(wù)顧客。訂餐系統(tǒng)綜合應(yīng)用成本遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)菜譜。江門(mén)學(xué)校訂餐系統(tǒng)供應(yīng)商
訂餐系統(tǒng)是通過(guò)無(wú)線傳輸實(shí)現(xiàn)的一種可視化餐廳點(diǎn)菜工具。湖北食堂網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)價(jià)錢(qián)
電子訂餐系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì):1.海量信息更豐富電子訂餐系統(tǒng)的信息更豐富、更多樣化。傳統(tǒng)菜譜因?yàn)槌杀卷?yè)數(shù)的限制,不能為客人提供充分的信息。電子訂餐系統(tǒng)容量16G,可以提供更完全、更詳盡的信息。餐廳可以分類(lèi)展示所有菜品的圖片、價(jià)格、原料、做法、營(yíng)養(yǎng)功效、食客評(píng)價(jià)等,也可以向消費(fèi)者詳細(xì)介紹餐廳的特色菜品或促銷(xiāo)菜品。2.菜品分類(lèi)輕松點(diǎn)電子訂餐系統(tǒng)有多種不同的菜單瀏覽模式,可根據(jù)菜品分類(lèi)點(diǎn)菜、根據(jù)口味點(diǎn)菜、根據(jù)菜名點(diǎn)菜、根據(jù)價(jià)位點(diǎn)菜,全方面滿足消費(fèi)者不同的點(diǎn)菜瀏覽習(xí)慣。3.點(diǎn)菜更有樂(lè)趣電子訂餐系統(tǒng)讓點(diǎn)菜更有樂(lè)趣,等菜的過(guò)程也不再枯燥。以往花高價(jià)制作的精美菜譜,不一定能引起消費(fèi)者的興趣。而電子訂餐系統(tǒng)外形美觀時(shí)尚,能迅速激發(fā)消費(fèi)者的興趣和熱情,讓點(diǎn)菜過(guò)程成為一種時(shí)尚享受。等菜之余,消費(fèi)者還可以上網(wǎng)、看電影、玩游戲,讓等菜過(guò)程充滿樂(lè)趣。湖北食堂網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)價(jià)錢(qián)