使用可樂機制作飲料的基本原理
可樂機是一種專業(yè)制作碳酸飲料的設備,首先它不但可以制作可樂,同時還能做出芬達、雪碧等其他的飲料,那是可樂機是如何做到的呢?
這是一個可樂機的基本工作展示圖:
水源、二氧化碳瓶和糖漿泵。這三個部分顯示了可樂機的組成部分,那就是水、“氣”以及糖漿。
首先,自來水經(jīng)過過濾后,進入碳化系統(tǒng)和二氧化碳混合,變?yōu)樘妓崴?;碳酸水和糖漿分別通過管道進入圖上方?jīng)]有畫出來的現(xiàn)調機里冷卻;經(jīng)過冷卻它們會按照一定的比例混合后釋放出來,成為冰凍飲料。
那么為什么可樂機還能做芬達、雪碧以及蘇打水呢?這個問題簡單了,因為除了可樂糖漿包以外,還有芬達糖漿包、雪碧糖漿包。用相應的糖漿自然就可以做出相應的飲料。
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可樂機氣瓶的正確使用方法
可樂機接裝可樂糖漿包的管路
1、截取適當長度的ID=1/4"軟管,用旋轉螺母零件和糖漿筒的進氣快速接頭制作低壓CO2低壓氣管組。2、將CO2低壓氣管組連接低壓表之低壓單逆止閥接頭和糖漿筒的進氣端。3、截取適當長度的ID=1/4"軟管,用旋轉螺母零件和可樂糖漿包的出料快速接頭制作糖漿管組。4、將糖漿管組管端與機器正面的不銹鋼糖漿管端連接,另一端的糖漿筒快速接頭接裝于糖漿筒出料端。
可樂機接裝二氧化碳可樂機裝可樂糖漿二氧化碳氣瓶攻略
1、高壓表組接于二氧化碳氣瓶(確定裝入CO2墊片),置于柜臺內(nèi)適當位置。2、將低壓表組用螺絲固定于柜臺內(nèi)適當位置。3、用ID=1/4"軟管連接高壓表和低壓表的高壓旁通接頭(左右任選一個)。4、用ID=1/4"軟管連接低壓表另一個高壓旁通接頭和碳酸筒上的CO2進氣單逆止閥接頭。 本地可樂機租賃哪家好,歡迎來電咨詢?nèi)阶詣邮圬洐C(上海)有限公司。
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