在廚房里,火源可以說是常見的危險(xiǎn)因素之一。不論是煤氣爐、電烤箱,還是油炸鍋,都可能成為災(zāi)難的源頭。然而,隨著科技的發(fā)展,廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)這一安全衛(wèi)士的加入,使烹飪環(huán)境得到了有效保障。廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)是一種特別的消防設(shè)備,其設(shè)計(jì)原理是通過感應(yīng)器探測到火源,并自動(dòng)噴灑滅火劑,以遏制火勢的蔓延。這種系統(tǒng)通常由煙霧探測器、廚房滅火器和噴淋式自動(dòng)滅火系統(tǒng)等部分組成。煙霧探測器是系統(tǒng)的“眼睛”,它能夠敏銳地捕捉到火災(zāi)初期的煙霧和熱量。廚房滅火裝置認(rèn)準(zhǔn)上海歐安,滅火能力強(qiáng)。銷售廚房自動(dòng)滅火注意事項(xiàng)
廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置應(yīng)在滅火劑噴放完后5s內(nèi)自動(dòng)噴放冷卻水,除酒店外其他場所安裝的廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置應(yīng)具備延時(shí)自動(dòng)關(guān)閉冷卻水的功能。控制箱及手動(dòng)啟動(dòng)裝置的設(shè)置,應(yīng)便于操作、檢查和維護(hù),控制箱應(yīng)正確指示或顯示廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的工作狀態(tài)。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置的手動(dòng)啟動(dòng)裝置、應(yīng)急操作部位和相關(guān)閥門處應(yīng)設(shè)置明顯的標(biāo)志。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置安裝前應(yīng)具備下列技術(shù)資料:設(shè)計(jì)圖紙以及裝置的相關(guān)技術(shù)文件;產(chǎn)品的檢驗(yàn)報(bào)告;產(chǎn)品以及裝置各組件的出廠合格證;安裝使用說明書。歡迎聯(lián)系。甘肅信息廚房自動(dòng)滅火廚房自動(dòng)滅火設(shè)備維保應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?
廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置宜采用藥劑和水共同作用滅火?其滅火機(jī)理是什么?因?yàn)閺N房是人們食品加工的重要場所,為了不對食品產(chǎn)生污染,避免造成人體危害,則要求滅火劑應(yīng)采用無害、無污染、無腐蝕的滅火劑;滅火劑應(yīng)先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉,再用細(xì)水霧來吸收熱能,防止復(fù)燃,達(dá)到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火,但滅火時(shí)間會(huì)長很多,而且還會(huì)擴(kuò)大燃燒范圍(燃燒的熱油遇水后會(huì)迸濺到周圍),還有可能造成人身傷害。
控制箱應(yīng)安裝牢固,并應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求,底邊距地面的高度宜為 1.2m,便于操作機(jī)械應(yīng)急啟動(dòng)裝置。管道的安裝應(yīng)符合下列規(guī)定:管道采用螺紋連接時(shí),宜采用機(jī)械切割,邊緣應(yīng)打磨;螺紋不得有缺紋、斷紋等現(xiàn)象;螺紋連接的密封材料應(yīng)均勻附著在管道的螺紋部分,擰緊螺紋時(shí),不得將填料擠入管道內(nèi);拉索套管在切割后應(yīng)進(jìn)行鈍化處理;管道連接前應(yīng)檢查內(nèi)腔,確保無異物;管道應(yīng)固定牢靠,支、吊架的距離應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求。廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置應(yīng)在滅火劑噴放完后 5s 內(nèi)自動(dòng)噴放冷卻水,除酒店外其他場所安裝的廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置應(yīng)具備延時(shí)自動(dòng)關(guān)閉冷卻水的功能。上海歐安廚房自動(dòng)滅火裝置廠家生產(chǎn)、廠家銷售、廠家安裝、廠家售后。
福利院內(nèi)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。床位超過1000人的寄宿制學(xué)校內(nèi)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。座位超過3000人的體育館內(nèi)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。座位超過30000人的體育場內(nèi)的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。建筑面積超過2500平方米且同一工時(shí)用工人數(shù)超過100人的加工型勞動(dòng)企業(yè)餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。建筑超過50米的辦公樓、電力調(diào)度樓、電信樓、廣播電視樓、財(cái)貿(mào)金融樓的餐廳或食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。建筑高度大于250m的民用建筑內(nèi)的餐廳、食堂必須安裝廚房設(shè)備滅火裝置。廚房自動(dòng)滅火設(shè)備技術(shù)規(guī)程。采購廚房自動(dòng)滅火包括什么
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廚房自動(dòng)滅火;除了安裝使用廚房設(shè)備滅火裝置,日常消防安全管理也很重要,比如排油yan罩與油yan管道的定期清潔,建議至少每季度應(yīng)當(dāng)請專業(yè)的清潔公司對油yan罩及管道進(jìn)行清洗,國家人員密集場相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)也作出了這一要求。當(dāng)然,某些省市可能有更加嚴(yán)格的要求,比如北京出臺(tái)的《北京市餐飲經(jīng)營單位安全生產(chǎn)規(guī)定》明確規(guī)定:餐飲經(jīng)營單位操作間的集yan罩和yan道入口處1米范圍內(nèi),應(yīng)當(dāng)每日進(jìn)行清洗。中餐操作間的排油yan管道應(yīng)當(dāng)每60日至少清理1次,清理應(yīng)當(dāng)做好記錄;未按時(shí)清洗排油yan管道的,處5000元以上3萬元以下罰款。推薦歐安實(shí)業(yè)。銷售廚房自動(dòng)滅火注意事項(xiàng)