在我們的日常生活中，廚房是一個不可或缺的重要部分。然而，隨著使用頻率的提高，廚房火災(zāi)的風(fēng)險也不斷增加。近期，我們就遇到了一個真實(shí)的廚房火災(zāi)案例，驚心動魄，卻也給我們提供了重要的安全教訓(xùn)。這個案例發(fā)生在靜安區(qū)的一家公寓內(nèi)，起火的是廚房的油鍋。據(jù)鄰居們介紹，當(dāng)時公寓內(nèi)沒有人，而火勢就是從廚房開始蔓延的。幸運(yùn)的是，由于周邊鄰居及時發(fā)現(xiàn)并報警，消防隊迅速趕到現(xiàn)場，火災(zāi)被控制在初期階段，沒有造成更大的損失。廚房滅火系統(tǒng)單雙瓶廠家直銷。山西廚房滅火系統(tǒng)調(diào)試

    我國目前對于廚房火災(zāi)的消防保護(hù)主要采用手提式滅火器、滅火毯等，而廚房火災(zāi)極容易發(fā)生且難于撲救的地方主要有兩處:一處是油鍋，另一處是煙道。對于油鍋內(nèi)的食用油燃點(diǎn)都在360℃左右，一旦燃燒溫度很快會達(dá)到400℃以上，一般滅火器、滅火毯只能將油的表面火熄滅，而油的溫度卻無法降下來，一旦與空氣接觸就會復(fù)燃；對于煙道火災(zāi)的撲救，普通滅火器根本無法進(jìn)入煙道內(nèi)，不能對起火位置進(jìn)行有效的撲救。廚房滅火裝置設(shè)計依據(jù)l《GB50016-2016建筑設(shè)計防火規(guī)范》㎡的餐館或食堂，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動滅火裝置，并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動滅火裝置聯(lián)動的自動切斷裝置。食品工業(yè)加工場所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動滅火裝置。 浙江廚房滅火廠家廚房滅火裝置銷售廠家。

廚房自動滅火裝置，與以往的廚房滅火系統(tǒng)有和區(qū)別？以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng)，經(jīng)常見的yan感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控，引燃集油yan罩和排yan管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設(shè)備“灶臺、集油yan罩、排yan管道”就成為廚房內(nèi)的重點(diǎn)保護(hù)對象；而針對廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)“局部重點(diǎn)滅火保護(hù)”的系統(tǒng)稱為“廚房設(shè)備自動滅火裝置”，它與廚房滅火系統(tǒng)是保護(hù)對象不同的兩個互相**、互不干擾的滅火保護(hù)系統(tǒng)。

廚房設(shè)備滅火裝置在商用廚房中應(yīng)用較為普遍，然而并不是裝上一套質(zhì)量合格的滅火產(chǎn)品就能高枕無憂、一勞永逸。由于廚房環(huán)境多為潮濕、重油煙等，定期對廚房設(shè)備滅火裝置進(jìn)行維護(hù)管理顯得尤為重要，只有對滅火裝置進(jìn)行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，才能確保滅火裝置的安全可靠。那么，該如何檢查？維護(hù)管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護(hù)方法，并定期進(jìn)行檢查及維護(hù)。每月應(yīng)對裝置進(jìn)行檢查，并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定：1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件，應(yīng)無碰撞變形及其它機(jī)械性損傷，表面應(yīng)無銹蝕，保護(hù)層應(yīng)完好，銘牌和保護(hù)對象標(biāo)志牌應(yīng)清晰，手動操作裝置鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整；2貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動氣體貯存容器內(nèi)的壓力，不得低于壓力顯示器綠**域范圍。廚房自動滅火設(shè)備哪個牌子好？

在發(fā)生火災(zāi)時，要冷靜應(yīng)對，科學(xué)滅火。只有這樣，我們才能有效減少廚房火災(zāi)帶來的損失?？偟膩碚f，廚房滅火需要我們平時的防范和科學(xué)應(yīng)對。只有提高警惕，掌握正確的滅火方法，才能避免災(zāi)難的發(fā)生。讓我們共同努力，為自己和家人的安全把關(guān)。隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展，廚房安全問題日益引人關(guān)注。廚房滅火裝置作為保障餐飲業(yè)安全的關(guān)鍵措施，越來越受到人們的關(guān)注。一款新型廚房滅火裝置問世，它不僅體積小，安裝不占廚房面積，還具有高效、環(huán)保、易清洗等特點(diǎn)，為餐飲業(yè)和食品加工廠提供了安全保護(hù)。懸掛式廚房滅火系統(tǒng)直銷。河南ansul 廚房滅火系統(tǒng)

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    隨著人們生活水平的不斷提高，近年我國餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展，廚房火災(zāi)也屢屢發(fā)生，給人們的生命及財產(chǎn)安全帶來了較大威脅。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺操作部位及其排yan管道，大多數(shù)由油鍋起火引發(fā)，如未被及時發(fā)現(xiàn)并有效撲救，容易通過排油yan管道向建筑其它區(qū)域蔓延，具有火災(zāi)發(fā)展迅速且常規(guī)滅火方式易發(fā)生復(fù)燃、yan道內(nèi)火災(zāi)不易撲救等特點(diǎn)。廚房設(shè)備滅火裝置由此應(yīng)運(yùn)而生，國家也相應(yīng)制定了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范廚房設(shè)備滅火裝置的生產(chǎn)設(shè)計、制造、檢驗(yàn)與安裝使用。那么廚房設(shè)備滅火裝置是否能夠有效地?fù)錅鐝N房灶臺、排油yan罩及油yan管道火災(zāi)呢？它的工作原理是什么？它該如何使用及維護(hù)保養(yǎng)？什么場所應(yīng)該安裝使用呢？各位看官可以通過以下視頻詳細(xì)了解。 山西廚房滅火系統(tǒng)調(diào)試