廚房設(shè)備滅火裝置的定期檢查及維護(hù)維護(hù)管理人員應(yīng)熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作維護(hù)方法,并定期進(jìn)行檢查及維護(hù)。每月應(yīng)對裝置進(jìn)行檢查,并填寫檢查記錄。檢查內(nèi)容及其要求應(yīng)符合下列規(guī)定:1滅火劑貯存容器組件、驅(qū)動氣體貯存容器組件、管路、噴嘴、閥門及其驅(qū)動裝置、感溫器、控制裝置等全部與本產(chǎn)品有關(guān)的組件,應(yīng)無碰撞變形及其它機(jī)械性損傷,表面應(yīng)無銹蝕,保護(hù)層應(yīng)完好,銘牌和保護(hù)對象標(biāo)志牌應(yīng)清晰,手動操作裝置鉛封和安全標(biāo)志應(yīng)完整;2貯壓式滅火劑貯存容器和驅(qū)動氣體貯存容器內(nèi)的壓力,不得低于壓力顯示器綠色的區(qū)域范圍。廚房自動滅火,讓廚房成為安全的烹飪天地。江西廚房自動滅火系統(tǒng)裝置規(guī)定
廚房自動滅火;我國目前對于廚房火災(zāi)的消防保護(hù)主要采用手提式滅火器、滅火毯等,而廚房火災(zāi)極容易發(fā)生且難于撲救的地方主要有兩處:一處是油鍋,另一處是煙道。對于油鍋內(nèi)的食用油燃點(diǎn)都在360℃左右,一旦燃燒溫度很快會達(dá)到400℃以上,一般滅火器、滅火毯只能將油的表面火熄滅,而油的溫度卻無法降下來,一旦與空氣接觸就會復(fù)燃;對于煙道火災(zāi)的撲救,普通滅火器根本無法進(jìn)入煙道內(nèi),不能對起火位置進(jìn)行有效的撲救。廚房滅火裝置設(shè)計依據(jù)l《GB50016-2016建筑設(shè)計防火規(guī)范》㎡的餐館或食堂,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應(yīng)設(shè)置自動滅火裝置,并應(yīng)在燃?xì)饣蛉加凸艿郎显O(shè)置與自動滅火裝置聯(lián)動的自動切斷裝置。食品工業(yè)加工場所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動滅火裝置。河南怎么拆廚房自動滅火裝置專業(yè)打造廚房自動滅火設(shè)備上海歐安安全放心選擇。
火災(zāi)滅火的基本方法1、隔離法:將著火的地方或物體與其周圍的可燃物隔離或移開,燃燒就會因為缺少可燃物而停止。實(shí)際運(yùn)用時,如將靠近火源的可燃、易燃、助燃的物品搬走,把著火的物件移到安全的地方;關(guān)閉電源、可燃?xì)怏w、液體管道閥門,中止和減少可燃物質(zhì)進(jìn)入燃燒區(qū)域;拆除與燃燒著火物毗鄰的易燃建筑物等。2、窒息法:陰止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃燒的物質(zhì)沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。實(shí)際運(yùn)用時,如用石棉毯、濕麻袋、濕棉被、濕毛巾被、黃沙、泡沫等不燃或難燃物質(zhì)覆蓋在燃燒物上;用水蒸氣或二氧化碳等惰性氣體灌注容器設(shè)備;封閉起火的建筑和設(shè)備門窗、孔洞等則滅火效果更佳。3、冷卻法:將滅火劑直接噴射到燃燒物上,以降低燃燒物的溫度。當(dāng)燃燒物的溫度到該物的燃點(diǎn)以下時,燃燒就停止了?;蛘邔缁饎﹪姙⒃诨鹪锤浇目扇忌?使其溫度降低,防止輻射熱影響而起火。冷卻法是滅火的主要方法,主要用水和二氧化碳來冷卻降溫。4、阻止法:這種方法是用含氟、溴的化學(xué)滅火劑(1211)噴向火焰,讓滅劑參與到燃燒反應(yīng)中去,使游離基鏈鎖(俗稱("燃燒鏈")反應(yīng)中斷,達(dá)到滅火的目的。
一旦探測到異常,它會立即啟動報警裝置,通知其他消防設(shè)備。廚房滅火器則負(fù)責(zé)“動手”,通過噴灑干粉滅火劑的方式,吸附和隔離火源。這種滅火器不僅適用于各種類型的火災(zāi),還具有不會對廚房設(shè)備造成損害的優(yōu)點(diǎn)。噴淋式自動滅火系統(tǒng)則像一張無形的“網(wǎng)”,能夠?qū)⑺植嫉矫恳粋€可能發(fā)生火災(zāi)的區(qū)域。這種系統(tǒng)對于商業(yè)廚房、餐廳和快餐店等需求大的地方特別適用。在火災(zāi)發(fā)生時,噴淋系統(tǒng)會通過噴頭自動噴水,迅速將火勢控制住。此外,噴淋式自動滅火系統(tǒng)還可以對烹飪用具和廚房設(shè)備起到清洗和冷卻的作用,既實(shí)用又高效。廚房滅火裝置認(rèn)準(zhǔn)上海歐安,滅火能力強(qiáng)。
噴嘴的安裝應(yīng)符合下列規(guī)定:噴嘴的安裝應(yīng)在管道試壓、吹掃合格后進(jìn)行;噴嘴應(yīng)牢固固定,并應(yīng)按設(shè)計要求核對型號、規(guī)格、安裝位置和噴放方向,并應(yīng)防止密封填料等雜物進(jìn)入噴嘴內(nèi)部。感溫器的安裝應(yīng)符合下列規(guī)定:感溫器的安裝應(yīng)便于檢查和清洗;啟動拉索與感溫連接機(jī)構(gòu)應(yīng)可靠壓接;安裝在烹飪設(shè)備上部的感溫器,應(yīng)固定在排油煙罩上。手動啟動裝置的安裝應(yīng)符合下列規(guī)定:應(yīng)安裝在廚房出口通道上明顯、便于操作的部位,滿足啟動拉索總長度的要求,并應(yīng)安裝牢固,其中心位置距地面的高度宜為 1.5 m;拉索套管應(yīng)固定牢靠。系統(tǒng)布線應(yīng)符合國家現(xiàn)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求。廚房自動滅火裝置,關(guān)鍵時刻顯身手。江西安裝廚房自動滅火需要什么
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除了以上三種常見的自動滅火系統(tǒng),還有氣體自動滅火系統(tǒng)等更為高級的設(shè)備。這種系統(tǒng)適用于大型廚房或工業(yè)環(huán)境,通過放出氣體來滅火。其工作原理是通過特殊的管道和釋放機(jī)制,將滅火氣體迅速引入火源處,從而達(dá)到快速滅火的目的。廚房自動滅火系統(tǒng)的使用可以根據(jù)實(shí)際環(huán)境和需求進(jìn)行定制。無論是家庭廚房還是商業(yè)廚房,無論是大型工業(yè)環(huán)境還是小型餐廳,都可以根據(jù)實(shí)際需求選擇適合自己的自動滅火系統(tǒng)。此外,隨著科技的不斷進(jìn)步,這些系統(tǒng)也在不斷升級和優(yōu)化,以提高其適應(yīng)性和功能性。江西廚房自動滅火系統(tǒng)裝置規(guī)定