使用時廚房防火需要注意哪些內(nèi)容?1、烹飪時宜著短袖或合宜的長袖，避免yan火延燒衣物;2、用油鍋時，人不能離開。油溫達到適當高度，應即放入菜肴、食品;3、遇油鍋起火時，特別注意不可向鍋內(nèi)澆水滅火，可直接用鍋蓋或濕抹布覆蓋，甚至用切好的蔬菜倒入鍋里也可以熄滅火;4、油炸食品時，油不能放得太滿，擱置要穩(wěn)妥;5、煨燉各種肉湯時，應有人看管。湯汪宜太滿，在湯沸騰時應降低爐溫或?qū)㈠伾w打開，防止浮油溢出鍋外;6、在煉油、炸制食品時，必須有專人看管，鍋內(nèi)不要放油過多，油溫不能過高，嚴防因油溢出和油溫過高自燃引起火災;7、烹煮食物時，不要任意離開，離開前須將yan火關閉;8、使用煤氣時，隨時檢查煤氣閥門或管道有無漏氣現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時通知物業(yè)部門進行維修。安全、可靠的檢查燃氣漏氣的方法：用軟毛刷或毛筆蘸肥皂水涂抹，發(fā)現(xiàn)肥皂水連續(xù)起泡的地方即為漏氣部位，嚴禁用直接劃火柴的方法來檢查漏氣部位;9、使用罐裝液化氣時，氣罐與灶具要保持，不準在氣罐的周圍堆放可燃雜物，嚴禁對氣罐直接加熱。安裝廚房滅火裝置消防設施，可以降低餐飲行業(yè)火災隱患。天津網(wǎng)絡廚房滅火裝置體系

設計規(guī)模中型以上甲、乙類易燃氣體或液體的生產(chǎn)企業(yè)及使用易燃易爆危險品的重大危險源企業(yè)的餐廳或食堂必須安裝廚房設備滅火裝置。省或市人民認為應當列入火災高危單位管理的其他單位的餐廳或廚房必須安裝廚房設備滅火裝置。廚房設備自動滅火裝置的安裝范圍具體如下：餐飲類的后廚，烹飪設備未配備高溫自動保護裝置，且存在煎、炒、烹、炸等涉油熱加工的區(qū)域，應安裝廚房設備自動滅火裝置。廚房設備自動滅火裝置必須采用經(jīng)國家消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心檢驗合格的產(chǎn)品。安徽直銷廚房滅火裝置設備招標有了廚房滅火裝置，烹飪變得更加放心。

為什么一定要用環(huán)保無害無污染的滅火劑？因為廚房是人們進行食品加工的重要場所，為了使其不對食品產(chǎn)生污染，避免造成人體危害，則要求滅火劑應采用無害、無污染、無腐蝕的食用油滅火劑；滅火劑應先將灶臺、油鍋、脫排罩或yan道的明火滅掉，再用細水霧來進行噴灑，使其吸收熱能，防止復燃，達到快速滅火的目的。如果只用水來滅火，滅火時間會長很多，而且還會擴大燃燒范圍（燃燒的熱油遇到水后會迸濺到周圍），還有可能造成人身傷害。

為了解決這一問題，自動滅火系統(tǒng)應運而生。這種滅火系統(tǒng)可以自動檢測廚房燃氣灶和油煙機的火源，并在發(fā)現(xiàn)火源時自動啟動滅火系統(tǒng)。這種滅火系統(tǒng)的優(yōu)點是可以實現(xiàn)自動控制和滅火，減少了人為誤操作的風險。此外，它還能夠針對不同類型的火災選擇不同的滅火劑，確保較大限度地保護人員和財產(chǎn)安全。但是，自動滅火系統(tǒng)成本較高，安裝和維護都比較困難。當然，對于大多數(shù)家庭來說，基礎型廚房滅火器可能是更佳的選擇。因為這種滅火器不僅可以在火災發(fā)生的初期迅速控制火勢，而且操作簡單、價格實惠。安裝廚房滅火裝置，為家人的安全負責。

    廚房自動滅火裝置產(chǎn)品介紹：廚房火災發(fā)生有3種可能的情況：（1）油鍋內(nèi)的食用油因溫度升高達到自燃溫度而燃燒，引發(fā)火災；（2）廚房灶臺燃料泄漏而引發(fā)火災；（3）排煙罩或者排煙道內(nèi)累積的油污遇明火而著火。以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統(tǒng)，常見的是煙感、溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設備（灶臺、集油煙罩、排煙管道）就成為廚房內(nèi)的重點保護對象；而針對廚房熱廚加工設備實現(xiàn)局部重點滅火保護的系統(tǒng)稱為廚房設備滅火系統(tǒng)。它與廚房滅火系統(tǒng)是保護對象不同的兩個相互獨的立，互不干擾的滅火保護系統(tǒng)。歡迎聯(lián)系。 廚房滅火裝置，守護美味與安全。安徽直銷廚房滅火裝置銷售廠家

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廚房滅火裝置，廚房滅火要求1、如廚房燃氣設備起火，只能關閉灶頭的閥門，切不可關閉管道總閥，否則會引起燃氣管道。必須先滅火，后關閥。2、如油鍋起火，千萬不可澆水，否則水在油鍋內(nèi)會炸，引起大火蔓延、人員燙傷;應使用滅火毯和泡沫滅火器。3、如電氣設備起火，千萬不可澆水，否則會觸電;應先關閉電源，再用CO2或干粉滅火器滅火。4、如排煙管道起火，應先關閉排風機，再用滅火器噴射。5、如垃圾桶起火，向垃圾桶內(nèi)澆水及可滅火?？偟膩碚f，廚房消防安全的重點在于防火，一絲不茍進行安全操作，以防為主，防消結(jié)合，一定能夠創(chuàng)造出一個安全的廚房環(huán)境。歡迎聯(lián)系我們。天津網(wǎng)絡廚房滅火裝置體系