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庫體:主要保證貯藏物與外界隔熱、隔潮,并分隔各個(gè)工作區(qū)域,對于大型冷庫有冷加工間、預(yù)冷間、凍結(jié)間、冷藏間、制冰間、穿堂、等等。大型冷庫采用土建冷庫庫體,對于小型冷庫和溫度低于-30℃的冷庫通常采用鋼框架和輕質(zhì)預(yù)制的聚氨酷或聚苯乙烯夾芯板材拼裝而成的裝配式冷庫庫體。而對于家用小型冷藏箱或冰箱剛采用壓鑄成型的用聚氨酯填充隔熱的箱體。制冷系統(tǒng):主要用于提供冷庫冷量。保證庫內(nèi)溫度和濕度。根據(jù)冷庫溫度的不同。制冷系統(tǒng)也不同,通常冷庫溫度高于-30℃。則使用單級壓縮制冷系統(tǒng);冷庫溫度低于-30℃。高于-60℃。使用兩級壓縮制冷系統(tǒng)或復(fù)疊制冷系統(tǒng);冷庫溫度低于-80℃一般要用復(fù)疊制冷系統(tǒng)。冷庫的設(shè)計(jì)需考慮未來的擴(kuò)展需求。北京小型冷庫板怎么樣
冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站等。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等恒溫貯藏。適用范圍廣。適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉等貯藏保鮮。初級農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜、水果、肉、水產(chǎn)品加工食品速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食、冰淇淋和奶制品、藥品等。這些都離不開冷庫的儲存和保鮮。山西醫(yī)藥冷庫板保養(yǎng)冷庫板通常由聚氨酯泡沫或聚苯乙烯泡沫等材料制成,能夠有效隔絕冷熱交換。
分配性冷庫。它們主要建在大中城市、人口較多的工礦區(qū)和水陸交通樞紐、專門儲藏經(jīng)過冷加工的食品。以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)、提供外貿(mào)出口和作長期儲備之用。它的特點(diǎn)是冷藏容量大并考慮多品種食品的儲藏,其凍結(jié)能力較小。用開長距離調(diào)入凍結(jié)食品在運(yùn)輸過程中軟化部分的再凍及當(dāng)?shù)匦∨可r食品的凍結(jié)。零售性冷庫。這類冷庫一般建在工礦企業(yè)或城市大型副食品店、菜場內(nèi)、供臨時(shí)儲存零售食品之用、其特點(diǎn)是庫容量小、儲存期短,其庫溫則隨使用要求不同而異。在庫體結(jié)構(gòu)上、大多采用裝配式組合冷庫。
冷庫工作需要高度的責(zé)任心和細(xì)心。在冷庫中負(fù)責(zé)存放著大量的食品和藥品等,一旦出現(xiàn)任何問題,都有可能造成重大損失。作為工作人員,我們每天都要做好巡檢和監(jiān)控工作,確保冷庫的溫度和濕度等環(huán)境條件符合要求,以及及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理任何異常情況。冷庫工作需要具備一定的專業(yè)知識和技能。在日常工作中,我們需要了解和掌握不同食品和藥品的貯藏條件和要求,以及熟練掌握冷庫設(shè)備的操作和維護(hù)知識。還需要了解并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)的衛(wèi)生和安全規(guī)定,確保冷庫內(nèi)的食品貯存符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并避免任何安全隱患。冷庫的排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)需確保冷凝水的有效排出。
生產(chǎn)性冷庫。它們主要建在食品產(chǎn)地附近、貨源較集中的地區(qū)和漁業(yè)基地、通常是作為魚類加工廠、 內(nèi)類加工廠、禽蛋加工廠、蔬菜加工廠,各類食品加工廠等企業(yè)的一個(gè)重要組成部分。這尖冷庫配有相應(yīng)的屠宰車間、理魚間、整理間,設(shè)有較大的冷卻、凍結(jié)能力和一定的冷藏容量。食品在此進(jìn)行冷加工后經(jīng)過短期儲存即運(yùn)往銷售地區(qū)、直接出口或運(yùn)至分配性冷藏庫作長期的儲藏。冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會引起地面破裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形。為此、低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外。隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以防止土壤凍結(jié)。總的來說、冷庫建筑是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、防潮隔汽性、堅(jiān)固性和抗凍性來保證建筑物的質(zhì)量。冷庫的門密封性直接影響到內(nèi)部溫度的穩(wěn)定性。遼寧醫(yī)療冷庫板推薦廠家
冷庫中的空氣流動設(shè)計(jì)對保持恒定溫度至關(guān)重要。北京小型冷庫板怎么樣
冷卻系統(tǒng):主要用于冷卻制冷系統(tǒng)的散熱。有空氣冷卻系統(tǒng),制冷系統(tǒng)直接采用空氣冷卻、它具有系統(tǒng)簡單、操作方便、適用于缺水的地區(qū)和小型冷庫。水冷卻系統(tǒng)主要由冷卻塔、水泵、冷卻水管道組成,它具有冷卻效果好,但是系統(tǒng)復(fù)雜,操作麻煩。要求對冷卻水系統(tǒng)要經(jīng)常定期進(jìn)行清洗、以保證冷卻水系統(tǒng)的傳熱效果,冷卻水系統(tǒng)大部分用于大型冷庫。蒸發(fā)冷卻系統(tǒng),是將制冷系統(tǒng)的冷凝器直接與冷卻塔結(jié)合。冷卻水直接噴淋到冷凝器上進(jìn)行蒸發(fā)冷卻、它具有冷卻效果好、但是系統(tǒng)復(fù)雜、要求冷凝器直接安裝在室外,所以系統(tǒng)的運(yùn)行、維護(hù)保養(yǎng)工作要求高。北京小型冷庫板怎么樣