**開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)食物工業(yè)總產(chǎn)值年均增加10%以上，但仍與社會(huì)需求間存在較大距離，這為速凍食物、保鮮食物的開(kāi)展供給了較大的空間。伴跟著《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流開(kāi)展規(guī)劃》的出臺(tái)及履行，"十二五"時(shí)間我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流有望完成大跨過(guò)，冷凍冷藏工業(yè)也迎來(lái)了宏大的開(kāi)展關(guān)鍵。跟著全國(guó)各地冷庫(kù)建造潮的鼓起，冷庫(kù)大規(guī)模建造進(jìn)一步推動(dòng)了社會(huì)制冷技能的前進(jìn)。一起，制冷新技能廣泛應(yīng)用，又進(jìn)一步促進(jìn)了冷藏業(yè)的開(kāi)展。據(jù)制冷快報(bào)記者知道，我國(guó)工業(yè)生產(chǎn)需求促進(jìn)冷凍設(shè)備需求量日益增加--電子、醫(yī)藥、醫(yī)療、生物工程、航天等職業(yè)的開(kāi)展與冷凍技能及設(shè)備休戚相關(guān)。例如，我國(guó)建筑工業(yè)對(duì)冷凍冷藏設(shè)備的需求較大，在水電站建造中混凝土拌和、沙石料的預(yù)冷、拌和混凝土的冷水、灌溉后大壩的冷卻等都需求很多的冷凍設(shè)備，而水電站建造又是我國(guó)開(kāi)展電力的主攻方向，必定需更很多的冷凍設(shè)備?，F(xiàn)階段我國(guó)的冷凍冷藏業(yè)要掌握機(jī)遇構(gòu)建現(xiàn)代物流渠道，經(jīng)過(guò)不斷開(kāi)展和完善，使傳統(tǒng)根底物流向冷藏供應(yīng)鏈物流轉(zhuǎn)變，改動(dòng)傳統(tǒng)的不合理作業(yè)形式，以便向顧客供給更好的質(zhì)量、更高的價(jià)值、更多的挑選和更大的柔性效勞。冷庫(kù)內(nèi)的溫度計(jì)，時(shí)刻監(jiān)測(cè)著這方寒冷天地的溫度。中國(guó)澳門(mén)食品冷庫(kù)

肉類(lèi)冷庫(kù)主要用于豬、牛、羊等肉類(lèi)胴體的冷藏加工。1、冷藏的目的肉類(lèi)冷藏的目的是迅速排除肉體表面的水分及內(nèi)部的熱量，降低肉體深層的溫度和酶的活性，延長(zhǎng)肉的保鮮時(shí)間，并且有利于肉體保水。2、冷藏條件肉類(lèi)汁液冰點(diǎn)為-0.6~-1.2℃。在宰殺后的肉胴體溫度為35℃左右時(shí)將其送入冷庫(kù)，設(shè)計(jì)庫(kù)溫為0~-2℃左右，在冷藏間內(nèi)把肉溫降至4℃。由于空氣的熱容量和熱導(dǎo)率小，增加空氣流速可以增加冷卻速度。但過(guò)強(qiáng)的空氣流速并不能同比增加冷卻速度，卻會(huì)**增加肉表面干縮損耗和電耗。因此，在冷卻過(guò)程中，冷間的貨間風(fēng)速以不超過(guò)2m/s為合適，一般采用0.5m/s以上。空氣循環(huán)次數(shù)50~60次/h，冷卻時(shí)間10~20h。肉體平均干耗約1.3%。折疊河北冷凍冷庫(kù)售價(jià)冷庫(kù)的大門(mén)關(guān)閉，鎖住的是溫度，留存的是價(jià)值。

冷庫(kù)，這個(gè)看似冰冷的存在，卻承載著無(wú)數(shù)的溫暖與希望。當(dāng)我們?cè)诔兄刑暨x著新鮮的水果、蔬菜、肉類(lèi)和海鮮時(shí)，可能很少會(huì)想到，它們?cè)诘竭_(dá)我們手中之前，都曾在冷庫(kù)中經(jīng)歷了一段特殊的旅程。對(duì)于食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，冷庫(kù)是不可或缺的重要環(huán)節(jié)。它能夠延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，確保食品的安全與品質(zhì)。無(wú)論是從遙遠(yuǎn)的產(chǎn)地運(yùn)來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品，還是需要精細(xì)儲(chǔ)存的食材，冷庫(kù)都能為它們提供適宜的溫度和濕度環(huán)境。在冷庫(kù)中，水果和蔬菜可以保持它們的鮮嫩和營(yíng)養(yǎng)，肉類(lèi)和海鮮可以避免變質(zhì)和細(xì)菌滋生。除了食品領(lǐng)域，冷庫(kù)在醫(yī)藥、化工等行業(yè)也發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。一些藥品和生物制品需要在特定的低溫環(huán)境下儲(chǔ)存，以保證其有效性和穩(wěn)定性。而化工產(chǎn)品中的某些特殊材料，也需要冷庫(kù)來(lái)進(jìn)行妥善保管。

在炎炎夏日，我們離不開(kāi)的是冰，不管是冰塊還是冰袋它們都需要冷庫(kù)去儲(chǔ)存，存放冰塊、冰袋冷庫(kù)對(duì)溫度要求比較高，一般在-18℃~-35℃，如果是制冰冷庫(kù)對(duì)溫度的要求更高一些，一般在-35℃~-40℃左右，因?yàn)橹挥?*溫才能夠快速制成冰塊

正常儲(chǔ)冰庫(kù)內(nèi)溫度保持在0—5攝氏度，需要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)冰，可將室內(nèi)溫度保持在-5到-20攝氏度。注意：0攝氏度以下庫(kù)內(nèi)出來(lái)的冰，移動(dòng)到常溫庫(kù)內(nèi)時(shí)，即使是小塊狀的板冰，都有可能發(fā)生二次結(jié)冰，形成大結(jié)塊，非常麻煩。 當(dāng)冷庫(kù)的制冷機(jī)嗡嗡作響，便是它在全力履行保鮮使命。

茶葉冷庫(kù)主要用來(lái)保鮮茶葉，一般以配有：冷庫(kù)保溫庫(kù)房，冷庫(kù)門(mén)，自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)，制冷壓縮機(jī)冷卻系統(tǒng)，冷庫(kù)吊頂冷風(fēng)機(jī)，具有自動(dòng)控溫，除濕的功能，溫度控制在0℃-8℃之間，可自由設(shè)定庫(kù)內(nèi)的溫度，相對(duì)濕度控制65%以下，幫助解決茶葉在高溫，高濕下易酶化變黃變質(zhì)，采用茶葉冷庫(kù)降溫，降濕，從而達(dá)到茶葉保鮮保綠的目的。貯存以**冷庫(kù)較好，如需要與其他食物共冷藏，則茶葉應(yīng)妥善包裝。小型組合式茶葉冷庫(kù)容積相對(duì)較小，可拆卸可組裝，安裝靈活方便，保溫性好，使用方便，費(fèi)用低，適和小型茶葉企業(yè)和茶場(chǎng)。綠茶適合放入溫度設(shè)定在5--8℃之間冷庫(kù)保存，天氣越熱設(shè)定溫度盡可能調(diào)高從而減少茶葉與空氣間的溫差，同時(shí)也讓保鮮設(shè)備減少了運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，不會(huì)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)延長(zhǎng)使用壽命，也節(jié)約了用電量。茶在冷藏過(guò)程中，由于庫(kù)內(nèi)外濕度相差較大，從庫(kù)內(nèi)取茶葉時(shí)，應(yīng)先將茶袋搬出庫(kù)房，待袋內(nèi)茶葉逐步升溫至接近室溫時(shí)才可拆開(kāi)袋口。如果出庫(kù)后隨即打開(kāi)茶袋，空氣中的水蒸氣遇溫度較低的茶葉，會(huì)液化成小水珠而使茶葉受潮，加速茶葉陳化。燈光在冷庫(kù)中幽冷地亮著，映照出一排排整齊的貨物。天津家用冷庫(kù)拆裝

踏入冷庫(kù)，寒氣撲面而來(lái)，仿佛置身于冰雪王國(guó)。中國(guó)澳門(mén)食品冷庫(kù)

二、防火等級(jí)特點(diǎn)B1級(jí)冷庫(kù)板材料具有阻燃性能優(yōu)良、熱穩(wěn)定性好的特點(diǎn)，符合國(guó)家的環(huán)保要求，且可大幅度減少建筑物的火災(zāi)危險(xiǎn)。B2級(jí)冷庫(kù)板材料由于可燃性較大，在使用時(shí)必須注意防火預(yù)防措施，如增加滅火器數(shù)量等措施，以確保防火安全。B3級(jí)冷庫(kù)板材料在防火性能上比B2級(jí)更差，使用時(shí)要格外注意，必須搭配相應(yīng)的防火設(shè)施，以確保防火安全。三、如何選擇冷庫(kù)板材料在選擇冷庫(kù)板材料時(shí)，需要結(jié)合建筑物的實(shí)際情況和環(huán)境，選擇符合自己需求的防火等級(jí)的材料。如在特殊環(huán)境下，需要選擇B1級(jí)及以上的防火等級(jí)材料，以確保安全。在進(jìn)行材料選擇時(shí)，還需要充分考慮材料的耐久性、維護(hù)性以及價(jià)格等方面的因素，以保障建筑物的安全性和經(jīng)濟(jì)性。中國(guó)澳門(mén)食品冷庫(kù)