色譜一質譜聯(lián)用法是食品中農藥殘留的檢測方法。色譜一質譜聯(lián)用技術既發(fā)揮了色譜法的高分離能力，又發(fā)揮了質譜法的高鑒別能力，能在多種殘留物同時存在的情況下對其進行定性定量分析，尤其適合于多殘留分析。毛細管電泳，毛細管電泳已用于奶、啤酒、谷物、水果、蔬菜和豬肉等食品中的農藥殘留的測定。免疫分析技術，免疫分析技術應用于農藥殘留檢測方面的有放射免疫分析和酶免疫分析，目前酶免疫分析技術尤其是酶聯(lián)免疫分析在農藥殘留檢測中的應用研究在國外非常活躍，應用也日趨普遍。普遍應用于食品中農藥殘留如有機磷農藥、有機氯農藥、除草劑、氨基甲酸酯類農藥、獸藥殘留(如氯霉素)等的分析檢測上。農藥殘留檢驗檢測要按照不同作物的農藥殘留理化特性和要求，做好方法選擇。福建專業(yè)生物農藥檢測有哪些

農藥殘留檢測氣相色譜法，采用氣體作流動相的色譜法，常用于用于揮發(fā)性農藥的檢測，具有高選擇性、高分離效能、高靈敏度、快速等特點，是農藥殘留量檢測比較常用的方法之一。此技術利用試樣中各個氣相和固定液體間不同的分配系數，在汽化過程中各組分經過一定的主場之后產生分離，從而進入到檢測器中。利用檢測記錄器上描繪出來的各組分色譜峰，可以判斷出殘留物。氣相色譜法可以精確定量，可測出多種不同種類農藥，但是檢測成本高，且儀器操作須專業(yè)人員，對樣品前處理要求較高，檢測時間長。無錫專業(yè)化肥農藥檢測農產品農藥殘留檢驗檢測方法有生物檢測法。

農藥和肥料的檢測項目分別包括哪些？1、農藥鑒別及有效成分測定。2、農藥控制項目等理化指標檢測。3、肥料有效成分測定。元素檢測（大量元素、中量元素、微量元素）、養(yǎng)分檢測、有效活菌類。4、肥料有害成分、微生物等控制指標檢測。理化指標檢測、重金屬檢測、其他項目檢測（如雜菌率、蛔蟲卵死亡率、糞大腸等）。5、其他服務：農藥和化肥的質量標準研究制定、穩(wěn)定性實驗。農藥成分檢測范圍：聯(lián)苯菊酯、噻嗪酮、氯氰菊酯和氯氰菊酯、啶蟲脒、多菌靈、毒死蜱、高效氯氟氰菊酯、硫丹、硫丹硫酸酯、甲氰菊酯、吡蟲啉、滅多威、噠螨靈、三唑磷、三唑醇、殘殺威、丙環(huán)唑、霜霉威、咪鮮胺、抗蚜威、乙硫苯威、氧樂果、氟蟲脲、氰戊菊酯、、樂果、苯醚甲環(huán)唑、敵敵畏、滴滴涕、滴滴伊、滅蠅胺、滅幼脲、3-羥基克百威、氟氯氰菊酯等等。

食品中農藥殘留的檢測方法：色譜法：(1)薄層色譜法，薄層色譜法是一種成熟的、應用也較廣的微量快速檢測方法。它在農藥殘留測定技術上有它獨特的用處,它既是重要的分離手段,又是定性、定量的分析方法。檢測過程一般先用適宜的溶劑提取有機磷農藥,經純化濃縮后,在薄層硅膠板上分離展開,顯色后與標準的有機磷農藥比較Rf值進行定性測定或用儀器進行定量測定。(2)氣相色譜法(GC)，該方法是利用經提取、純化、濃縮后的有機磷農藥注入氣相色譜柱,程序化升溫汽化后,不同的有機磷農藥在固相中分離,經不同的檢測器檢測掃描繪出氣相色譜圖,通過保留時間來定性,通過峰或峰面積與標準曲線對照來定量。一次可同時測定多組份,簡便快捷,靈敏度高,準確性也好。而色譜條件的比較好的設定是氣相色譜技術的關鍵。農藥和肥料的檢測項目分別包括哪些？

農藥殘留檢測技術有：1、酶抑制法。酶抑制法是根據有機磷和氨基甲酸酯類農藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經系統(tǒng)中乙酰膽堿的活性,造成神經傳導介質乙酰膽堿的積累,影響正常神經傳導,使昆蟲中毒致死這一昆蟲毒理學原理進行檢測的。根據這一原理,通過將特異性抑制膽堿酯酶(ChE)與樣品提取液反應,若ChE受到抑制,就表明樣品提取液中含有有機磷或氨基甲酸酯農藥。2、色譜法。色譜法是農藥殘留分析的常用方法之一,它根據分析物質在固定相和流動相之間的分配系數的不同達到分離目的,并將分析物質的濃度轉換成易被測量的電信號(電壓、電流等),然后送到記錄儀記錄下來的方法。主要有薄層色譜法、氣相色譜法和高效液相色譜法。農藥殘留檢測常用方法有酶抑制法。深圳第三方農藥檢測哪家好

農藥殘留檢驗檢測要根據不同的作物做好方法選擇與使用。福建專業(yè)生物農藥檢測有哪些

果蔬農藥殘留檢測注意事項：1、顯色劑不能漏加、多加，否則對結果影響大。在對蔬菜檢樣的檢測過程中，應嚴肅認真，按操作程序進行，建議對抑制率≥50%以上的菜樣，應進一步采用色譜或質譜方法定性定量分析，以確定其農藥殘留是否真的超標。2、對蔥、大蒜、韭菜、荔頭、芫荽等蔬菜，采用酶抑制法速測，出現假陽性的可能性極大，且辛辣味愈濃的大蒜品種，出現假陽性頻率愈高，但未發(fā)現測試過程出現假陰性問題。3、紫紅茄、番茄、紅辣椒、紅莧菜、絲瓜含有天然色素，并且多汁，采用酶抑制法速測，其結果不受色素和汁液的干擾。對綠葉蔬菜中的冬寒菜、菠菜、芹菜等，采用酶抑制法測試結果正常，出現假陽性、假陰性的可能性不大。福建專業(yè)生物農藥檢測有哪些

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