檢測農(nóng)藥殘留的步驟:在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留檢測時候,必須按照規(guī)范的流程進(jìn)行,這樣檢測的結(jié)果才會更具有價值。一般情況下檢測農(nóng)藥殘留需要分四步進(jìn)行。一是進(jìn)行樣品的抽取。包括樣品的運(yùn)輸和保存。第二是進(jìn)行樣品的處理,利用縮分、剔除、或者粉碎樣品的預(yù)處理方法得到檢測樣品。三是進(jìn)行樣品的制備。在制備過程中需要重視提取和凈化兩個環(huán)節(jié)的工作,主要工作是對樣品的主要成分進(jìn)行提取然后通過一定的方法使成分處于純凈的狀態(tài)第四步是進(jìn)行儀器的分析,主要是指利用儀器進(jìn)行樣品成分的檢測,從而判斷出樣品的農(nóng)藥殘留物。蔬菜農(nóng)藥殘留檢測工作能夠為蔬菜上市把關(guān)。江蘇正規(guī)農(nóng)藥產(chǎn)品檢測咨詢機(jī)構(gòu)
關(guān)于蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測技術(shù):1、現(xiàn)場快速檢測法?,F(xiàn)場快速檢測蔬菜農(nóng)藥殘留這種方法具有成本較低、檢測速度快、檢測方法簡便等優(yōu)點,在進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測的時候,通過檢測儀快速測試,通過試劑進(jìn)行反映,然后由檢測儀計算得出農(nóng)藥抑制率。如果超標(biāo),則表示蔬菜中農(nóng)藥殘留量超過了人體可食用范圍,將對人體造成危害,食品監(jiān)管部門可通過市場源頭追溯,對農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜進(jìn)行攔截。2、凈化技術(shù):在進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測的過程中,對蔬菜進(jìn)行凈化是非常關(guān)鍵的一個流程,我們提取到的蔬菜農(nóng)藥殘留檢測樣品中會含有其他的物質(zhì),需要對其進(jìn)行凈化,將雜質(zhì)進(jìn)行區(qū)分?,F(xiàn)在常用的凈化方法有磺化法和凝結(jié)沉淀方法。隨著時代的發(fā)展和科技的進(jìn)步,陸續(xù)又出現(xiàn)了離子交換層析法、液膠色譜凈化法以及固相微萃取等技術(shù),為進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢測試驗提供更為科學(xué)、快捷和準(zhǔn)確的方法。這些檢測方法的應(yīng)用,使得農(nóng)藥凈化所需要的時間更短、結(jié)果更為準(zhǔn)確可靠。龍巖果蔬農(nóng)藥檢測檢測機(jī)構(gòu)薄層色譜法是一種較成熟的、應(yīng)用也較廣的微量農(nóng)藥快速檢測方法。
農(nóng)藥檢測的產(chǎn)品:有機(jī)氯農(nóng)藥:DDT、六六六、三氯殺螨砜、三氯殺螨醇、五氯硝基苯、百菌清、氯丹、七氯、艾氏劑、毒殺芬、冰片基氯。有機(jī)磷農(nóng)藥:敵百蟲、樂果、氯硫磷、甲基對硫磷、二甲硫吸磷、敵敵畏、亞胺磷、甲拌磷、內(nèi)吸磷、對硫磷、氧化樂果等。擬除蟲菌酯類農(nóng)藥:鎳氫菊酯、聯(lián)苯菊酯、二氯苯醚菊酯、胺菊酯、醚菌酯、芐氯菊酯、氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、順式氯氰菊酯、殺滅菊酯、氟氰菊酯、氟菊酯、百樹菊酯、氟氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氟氰菊酯等氨基甲酸甲酯類農(nóng)藥:萘基氨基甲酸酯類、苯基氨基甲酸酯類、雜環(huán)二甲基氨基甲酸酯類、雜環(huán)甲基氨基甲酸酯類。
果蔬農(nóng)藥殘留檢測注意事項有什么?1、對蔥、大蒜、韭菜、荔頭、芫荽等蔬菜,采用酶抑制法速測,出現(xiàn)假陽性的可能性極大,且辛辣味愈濃的大蒜品種,出現(xiàn)假陽性頻率愈高,但未發(fā)現(xiàn)測試過程出現(xiàn)假陰性問題。2、紫紅茄、番茄、紅辣椒、紅莧菜、絲瓜含有天然色素,并且多汁,采用酶抑制法速測,其結(jié)果不受色素和汁液的干擾。對綠葉蔬菜中的冬寒菜、菠菜、芹菜等,采用酶抑制法測試結(jié)果正常,出現(xiàn)假陽性、假陰性的可能性不大。3、加入底物后,應(yīng)迅速混勻,立即測試。常規(guī)的農(nóng)藥檢測方法有氣象色譜、凝膠色譜及薄層色譜法。
目前農(nóng)藥殘留快速檢測方法種類繁多,究其原理來說主要分為兩大類: 色譜檢測法和生化測定法。其中生化測定法中的酶抑制率法由于具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點。果蔬農(nóng)藥檢測方法有什么?1、超臨界流體色譜檢測。以超臨界流體為流動相,以固體吸附劑為基礎(chǔ),或者將鍵合在載體上的高聚物作為基礎(chǔ),本質(zhì)與GC和LC十分貼近,該方法主要利用化合物兩相間的分配系數(shù)不同進(jìn)行剝離。實際上,該方法對比與GC和LC有明顯的優(yōu)勢,在分離和收集分析物方面,這種方法的效果明顯強(qiáng)于前兩種。2、毛細(xì)管電泳檢測。毛細(xì)管電泳監(jiān)測法以電泳技術(shù)為基礎(chǔ),利用毛細(xì)管中的帶電粒子進(jìn)行分析,粒子在高壓電場中會進(jìn)行定向前移,可以達(dá)到分離的目的。該檢測方法具有分離效率高、結(jié)果精確等優(yōu)勢。農(nóng)藥殘留檢測工作是蔬菜上市末尾的一道關(guān),進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測之后蔬菜就能上市。漳州生物農(nóng)藥檢測檢測機(jī)構(gòu)
控制農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一就是對農(nóng)藥殘留量及時、準(zhǔn)確的分析檢測。江蘇正規(guī)農(nóng)藥產(chǎn)品檢測咨詢機(jī)構(gòu)
關(guān)于蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測技術(shù)有什么?1、農(nóng)藥殘留提取技術(shù):對蔬菜中殘留的農(nóng)藥進(jìn)行提取主要就是選擇適當(dāng)?shù)娜軇┮约疤崛》椒?,將樣品中的殘留農(nóng)藥比較大程度進(jìn)行溶解。近年來,我國相關(guān)的研究人員對農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)不斷地進(jìn)行探究,提取農(nóng)藥殘留的技術(shù)越來越先進(jìn),也越來越快速,比如固相萃取、微波萃取、超臨界提取等高效提取方法得到了普遍應(yīng)用。這些方法既能快速提取蔬菜中的農(nóng)藥殘留,加快檢測速度,又可以保證檢測工作的質(zhì)量。2、光譜法:光譜法檢測就是含有機(jī)磷這種成分的農(nóng)藥殘留中的某些結(jié)構(gòu)能夠發(fā)生水解反應(yīng)或者其還原產(chǎn)物會與特定的某些試劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng),然后檢測人員根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢測,確定蔬菜是否含有農(nóng)藥殘留。江蘇正規(guī)農(nóng)藥產(chǎn)品檢測咨詢機(jī)構(gòu)
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