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農(nóng)殘檢測(cè)技術(shù):1、光譜法。光譜法是根據(jù)有機(jī)磷農(nóng)藥中的某些官能團(tuán)或水解、還原產(chǎn)物與特殊的顯色劑在特定的環(huán)境下發(fā)生氧化、磺酸化、絡(luò)合等化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生特定波長(zhǎng)的顏色反應(yīng)來(lái)進(jìn)行定性或定量測(cè)定。檢出限在微克級(jí)。它可直接檢測(cè)固體、液體及氣體樣品,對(duì)樣品前處理要求低、環(huán)境污染小,分析速度快。但是,光譜法只能檢測(cè)一種或具有相同基團(tuán)的一類(lèi)有機(jī)磷農(nóng)藥,靈敏度不高,一般只能作為定性方法。2、酶抑制法:酶抑制法是根據(jù)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥能抑制昆蟲(chóng)中樞和周?chē)窠?jīng)系統(tǒng)中乙酰膽堿的活性,造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰膽堿的積累,影響正常神經(jīng)傳導(dǎo),使昆蟲(chóng)中毒致死這一昆蟲(chóng)毒理學(xué)原理進(jìn)行檢測(cè)的。根據(jù)這一原理,通過(guò)將特異性抑制膽堿酯酶(ChE)與樣品提取液反應(yīng),若ChE受到抑制,就表明樣品提取液中含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯農(nóng)藥。農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法,總的來(lái)說(shuō)可以分為常規(guī)檢測(cè)方法和速測(cè)方法。廣西正規(guī)農(nóng)藥檢測(cè)
果蔬農(nóng)藥殘留檢測(cè)注意事項(xiàng):1、空心菜、小白菜、豆角等為必檢項(xiàng)目,因這幾類(lèi)蔬菜或容易殘留農(nóng)藥,或使用農(nóng)藥次數(shù)多、密度大。但也不可忽視其他蔬菜種類(lèi)的檢測(cè)。2、應(yīng)做好抽樣、檢測(cè)結(jié)果等的原始記錄,并盡量用電腦打印,便于存檔、備查等的管理。3、所用的檢測(cè)液對(duì)皮膚均具有不同程度的傷害,使用時(shí)請(qǐng)做好防護(hù)。不慎沾到皮膚應(yīng)立即擦干并用大量水沖洗。4、提取液應(yīng)立即檢測(cè),不能長(zhǎng)時(shí)間放置:提取液長(zhǎng)時(shí)間放置會(huì)影響檢測(cè)結(jié)果。一般情況下從第1個(gè)樣品的提取液加底物到后面一個(gè)樣品的提取液加底物放到儀器中時(shí)間不能超過(guò)一分鐘。不合格樣品要重測(cè)或用大型氣象色譜儀器檢測(cè)之后確定樣品是否合格。莆田果蔬農(nóng)藥檢測(cè)價(jià)格化學(xué)速測(cè)法,主要根據(jù)氧化還原反應(yīng),水解產(chǎn)物與檢測(cè)液作用變色,用于有機(jī)磷農(nóng)藥的快速檢測(cè)。
農(nóng)殘檢測(cè)必要性:隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)越來(lái)越依賴(lài)于農(nóng)藥等外源物質(zhì)。我國(guó)農(nóng)藥在糧食、蔬菜、水果、茶葉上的用量居高不下,而這些物質(zhì)的不合理使用必將導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留超標(biāo),影響消費(fèi)者食用安全,嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成消費(fèi)者致病、發(fā)育不正常,甚至直接導(dǎo)致中毒死亡。農(nóng)藥殘留超標(biāo)也會(huì)影響農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易。檢測(cè)前處理程序:食品中的農(nóng)藥殘留分析是在復(fù)雜的基質(zhì)中對(duì)目標(biāo)化合物進(jìn)行鑒別和定量。農(nóng)藥殘留的一般分析過(guò)程為提取-凈化-檢測(cè)。
蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作的重要性有什么?能夠及時(shí)的發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的蔬菜并對(duì)之進(jìn)行處理。檢測(cè)出農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的蔬菜之后的處理方法根據(jù)不同的情況可以采取不同的措施進(jìn)行處理。如果是因?yàn)槭卟诉€沒(méi)有到安全間隔期引起的農(nóng)藥殘留量超標(biāo),可以停止上市蔬菜的銷(xiāo)售,對(duì)于沒(méi)有上市的蔬菜則立即停止采收。等到達(dá)間隔期或者檢測(cè)合格則可以恢復(fù)蔬菜的上市和采收。對(duì)于因?yàn)槭褂昧诉`禁農(nóng)藥而引起的農(nóng)藥殘留超標(biāo),則應(yīng)該立即通知農(nóng)業(yè)執(zhí)法執(zhí)法部門(mén)采取相應(yīng)的措施進(jìn)行管理。果蔬農(nóng)藥檢測(cè)方法有什么?
常用的農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法有哪些?農(nóng)藥殘留檢測(cè)色譜分析法是農(nóng)藥殘留定量檢測(cè)比較常用的方法利用這種方法可以簡(jiǎn)化樣品的凈化步驟,從而達(dá)到直接提取樣品的目的,此方法主要用來(lái)檢測(cè)水果或者蔬菜中的有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)藥。在實(shí)踐中主要用的色譜分析法有5種:(1)氣象色譜法(2)氣象色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法(3)高效液相色譜法(4)液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法(5)超臨界流體色譜法。農(nóng)藥殘留檢測(cè)可以有效地控制農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,提高市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。化肥農(nóng)藥檢測(cè)的檢測(cè)項(xiàng)目有:農(nóng)藥鑒別及有效成分測(cè)定、農(nóng)藥控制項(xiàng)目等理化指標(biāo)檢測(cè)、肥料有效成分測(cè)定等。無(wú)錫農(nóng)藥產(chǎn)品檢測(cè)哪家好
農(nóng)藥殘留檢測(cè)就是通過(guò)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀對(duì)農(nóng)藥殘留含量進(jìn)行科學(xué)的檢測(cè)得出數(shù)據(jù)并對(duì)其進(jìn)行分析。廣西正規(guī)農(nóng)藥檢測(cè)
農(nóng)藥殘留的主要檢測(cè)方法:1、液相色譜法:用液體作為流動(dòng)相的色譜法被稱(chēng)為液相色譜法,適用于檢測(cè)分析溶于水或有機(jī)溶劑的各種物質(zhì)。液相色譜分為正相色譜法和反相色譜法,在農(nóng)藥殘留應(yīng)用較多的是反相色譜法,適用于檢測(cè)非極性或中等極性的物質(zhì),對(duì)于一些氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥,通常會(huì)用液相色譜法或高效液相色譜法進(jìn)行檢測(cè)。2、聯(lián)用技術(shù):聯(lián)用技術(shù)包括氣相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用、液相色譜—質(zhì)譜聯(lián)用等。在聯(lián)用技術(shù)中,我們不但可以得到目標(biāo)化合物的定性信息,同時(shí)也可以得到它的定量結(jié)果,所以在果蔬的農(nóng)藥殘留檢測(cè)中通??梢杂脕?lái)對(duì)目標(biāo)化合物的確證。廣西正規(guī)農(nóng)藥檢測(cè)
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