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常用的農(nóng)藥殘留檢測方法有哪些?農(nóng)藥殘留檢測色譜分析法是農(nóng)藥殘留定量檢測比較常用的方法利用這種方法可以簡化樣品的凈化步驟,從而達(dá)到直接提取樣品的目的,此方法主要用來檢測水果或者蔬菜中的有機(jī)磷類農(nóng)藥。在實踐中主要用的色譜分析法有5種:(1)氣象色譜法(2)氣象色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法(3)高效液相色譜法(4)液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法(5)超臨界流體色譜法。農(nóng)藥殘留檢測可以有效地控制農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,提高市場農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。農(nóng)藥殘留快速檢測方法的氣相色譜/質(zhì)譜為比較有效的方法之一是加強(qiáng)對食品中農(nóng)藥殘留檢測的。泉州蔬菜農(nóng)藥檢測方案
目前農(nóng)藥檢測方法種類繁多,究其原理來說主要分為兩大類:生化測定法和色譜檢測法。其中生化測定法中的酶抑制率法由于具有快速、靈敏、操作簡便、成本低廉等特點,被列為國家推薦標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T 5009.199-2003),已成為對果蔬中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥檢測進(jìn)行現(xiàn)場快速定性初篩檢測的主流技術(shù)之一,得到了越來越大面積的應(yīng)用。生物測定法利用特定生物對相應(yīng)農(nóng)藥化合物的特定生化反應(yīng)來判斷農(nóng)藥殘留及其污染情況,無需對樣品進(jìn)行前處理或前處理比較簡單快速,但對供試生物要求較高,可能出現(xiàn)假陽性或假陰性情況,并且不能確定農(nóng)藥品種。理化分析法又分為儀器檢測法、常規(guī)化學(xué)分析法及快速檢測法等,目前常用的是儀器檢測法,如氣相色譜法和液相色譜法。由于農(nóng)藥種類繁多,而農(nóng)藥殘留污染檢測屬于痕量化學(xué)分析,要求較高的技術(shù)條件。寧德農(nóng)殘檢測費用快速檢測法相對于經(jīng)典檢測法有其獨特的優(yōu)越性,比如更加的快速、簡便、環(huán)保等。
農(nóng)殘檢測技術(shù)有什么?1、色譜法:色譜法是農(nóng)藥殘留分析的常用方法之一,它根據(jù)分析物質(zhì)在固定相和流動相之間的分配系數(shù)的不同達(dá)到分離目的,并將分析物質(zhì)的濃度轉(zhuǎn)換成易被測量的電信號(電壓、電流等),然后送到記錄儀記錄下來的方法。主要有薄層色譜法、氣相色譜法和高效液相色譜法。2、薄層色譜法:薄層色譜法是一種較成熟的、應(yīng)用也較廣的微量快速檢測方法,薄層色譜法在農(nóng)藥殘留分析中得到普遍應(yīng)用。薄層色譜法實質(zhì)上是以固態(tài)吸附劑(如硅膠、氧化鋁等)為擔(dān)體,水為固定相溶劑,流動相一般為有機(jī)溶劑組合而成的分配型層析分離分析方法。
果蔬農(nóng)藥殘留檢測方法:1.速測儀法:由農(nóng)藥殘留生化檢測法開發(fā)的速測卡法(酶抑制顯色紙片法)和速測儀法(酶抑制分光光度法),目前我省普遍使用農(nóng)藥殘留檢測方法主要有兩大類—色譜檢測法和速測儀法。色譜檢測法用作農(nóng)殘定量分析,可為農(nóng)藥殘留執(zhí)法提供依據(jù),主要分布在省級相關(guān)部門,部分地州也具有一定的檢測能力。速測儀法適合一些準(zhǔn)確度和精密度要求不是很高的檢測,所以它具有快速、簡單和成本低等優(yōu)點。2.理化分析法:理化分析法需要昂貴的儀器設(shè)備及訓(xùn)練有素的工作人員,消耗試劑多,檢測成本高,檢測時間長。但這種方法可以定性、定量的檢測農(nóng)藥殘留量,是國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)檢測方法。農(nóng)藥殘留快速檢測方法的氣相色譜/質(zhì)譜可以控制農(nóng)藥殘留對人體的危害。
農(nóng)藥檢測出殘留就一定對人體有害嗎?農(nóng)藥會造成人體急慢性毒性,還對環(huán)境造成污染,但有農(nóng)藥殘留并不意味著一定對人體有害。產(chǎn)生毒性是需要基于一定的劑量。國家標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)會限制農(nóng)藥在食品中的殘留量,從而保證食品安全。我們通常說的農(nóng)藥殘留超標(biāo),即為該限量標(biāo)準(zhǔn)。為什么會出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)呢?主要原因有以下幾點:首先,農(nóng)藥的施用方法不科學(xué)不規(guī)范,如超范圍用藥、超量用藥、用藥品種單一等。其次,農(nóng)藥本身的問題,如有些農(nóng)藥里面違規(guī)添加了其他隱性成分,導(dǎo)致低毒農(nóng)藥含有高毒成分。還有些農(nóng)藥會在環(huán)境中代謝轉(zhuǎn)化為其他有毒有害物質(zhì)。農(nóng)藥和肥料檢測產(chǎn)品范圍包括哪些?寧德農(nóng)藥產(chǎn)品檢測有哪些
農(nóng)藥殘留檢測工作是蔬菜上市末尾的一道關(guān),進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測之后蔬菜就能上市。泉州蔬菜農(nóng)藥檢測方案
農(nóng)藥檢測方法很多,接下來給大家介紹生物傳感器這個方法。它是應(yīng)用固定化AChE的薄膜和pH電極組裝的生物傳感器測定了有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留。目前,生物傳感器法的研制與應(yīng)用是農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)中的研究熱點,在測定方法多樣化、提高測量靈敏度、縮短響應(yīng)時間、提高儀器自動化程度以及適應(yīng)現(xiàn)場檢測能力等方面已取得了長足進(jìn)步。用于研究農(nóng)藥殘留檢測的生物傳感器所使用的生物物質(zhì)主要為酶、全細(xì)胞、細(xì)胞器、受體或抗體等,相應(yīng)有酶傳感器、全細(xì)胞傳感器和免疫傳感器等,尤其是免疫傳感器的應(yīng)用可很大程度提高檢測靈敏度并很大程度縮短檢測時間。而生物傳感器與光纖技術(shù)結(jié)合的產(chǎn)物——光導(dǎo)纖維傳感器,則在快速檢測和在線檢測中有著廣闊的應(yīng)用前景。泉州蔬菜農(nóng)藥檢測方案
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