關(guān)于蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測(cè)技術(shù)有什么？1、農(nóng)藥殘留提取技術(shù)：對(duì)蔬菜中殘留的農(nóng)藥進(jìn)行提取主要就是選擇適當(dāng)?shù)娜軇┮约疤崛》椒ǎ瑢悠分械臍埩艮r(nóng)藥比較大程度進(jìn)行溶解。近年來(lái)，我國(guó)相關(guān)的研究人員對(duì)農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)不斷地進(jìn)行探究，提取農(nóng)藥殘留的技術(shù)越來(lái)越先進(jìn)，也越來(lái)越快速，比如固相萃取、微波萃取、超臨界提取等高效提取方法得到了普遍應(yīng)用。這些方法既能快速提取蔬菜中的農(nóng)藥殘留，加快檢測(cè)速度，又可以保證檢測(cè)工作的質(zhì)量。2、光譜法：光譜法檢測(cè)就是含有機(jī)磷這種成分的農(nóng)藥殘留中的某些結(jié)構(gòu)能夠發(fā)生水解反應(yīng)或者其還原產(chǎn)物會(huì)與特定的某些試劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，然后檢測(cè)人員根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)，確定蔬菜是否含有農(nóng)藥殘留。薄層色譜法是一種較成熟的、應(yīng)用也較廣的微量農(nóng)藥快速檢測(cè)方法。龍巖蔬菜農(nóng)藥檢測(cè)有幾種

果蔬農(nóng)藥殘留檢測(cè)法超臨界流體色譜。超臨界流體色譜是以超臨界流體作為流動(dòng)相的色譜技術(shù)。超臨界流體具有氣體和液體雙重性質(zhì)，其黏度小，傳質(zhì)阻力小，擴(kuò)散速度快，溶解能力強(qiáng)。超臨界流體色譜以超臨界流體CO2為流動(dòng)相。主要用于中等極性、熱不穩(wěn)定性農(nóng)藥的分析。在CO2流體中加入甲醛等改性劑可以提供流動(dòng)相的極性，也可以完成極性農(nóng)藥的分離和測(cè)定。是以后很有發(fā)展前途的一種檢測(cè)方法。氣相色譜法，氣相色譜法是利用試樣中各組分在氣相和固定相間的分配系數(shù)不同.當(dāng)氣化后的試樣被載氣帶人色譜柱中運(yùn)行時(shí)，組分就在其中的兩相間進(jìn)行反復(fù)多次分配，經(jīng)過(guò)一定的柱長(zhǎng)后，便彼此分離，按順序離開(kāi)色譜柱進(jìn)入檢測(cè)器.產(chǎn)生的離子流訊號(hào)經(jīng)放大后，在記錄器上描繪出各組分的色譜峰。使用氣相色譜法，多種農(nóng)藥可以一次進(jìn)樣.得到完全的分離、定性和定量，再配置高性能的檢測(cè)器，使分析速度更快，分離效能高、靈敏度高、應(yīng)用范圍廣等特點(diǎn)。安徽第三方生物農(nóng)藥檢測(cè)技術(shù)色譜法是農(nóng)藥檢測(cè)的常用方法之一。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)分析：稱量好的樣品倒入緩沖液，用玻璃棒輕輕攪拌，不要用力太猛以免將菜葉弄碎會(huì)釋放出葉綠素和維生素，會(huì)影響結(jié)果。玻璃棒要一個(gè)樣品一個(gè)，不能混用，玻璃棒少時(shí)一個(gè)樣品用后應(yīng)清洗干凈再進(jìn)行下一個(gè)。若用振蕩機(jī)，在振蕩機(jī)上振蕩兩分鐘即可，然后靜置數(shù)分鐘。振蕩后有雜質(zhì)或渾濁要過(guò)濾，濾出雜質(zhì)后再用移液器吸取需要的量移入試管中，然后加酶、顯色劑，10分鐘反應(yīng)結(jié)束加入底物。3分鐘反應(yīng)結(jié)束后，顯示抑制率。抑制率小于50%是合格樣品，大于等于50%是不合格樣品。

蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)采用的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是什么？采用國(guó)家農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)蔬菜上有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)方法。檢測(cè)應(yīng)用由國(guó)家農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所研制開(kāi)發(fā)的“蔬菜農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)技術(shù)及其配套的蔬菜農(nóng)藥殘毒快速檢測(cè)儀，能夠快速、簡(jiǎn)便的對(duì)含農(nóng)藥殘毒的蔬菜進(jìn)行粗篩，將一部分含農(nóng)藥殘毒的蔬菜控制在市場(chǎng)之外避免農(nóng)藥中毒的事故發(fā)生，讓人們吃上相對(duì)放心的蔬菜。檢測(cè)結(jié)果的標(biāo)準(zhǔn)以酶的抑制率的大小來(lái)判定，通過(guò)儀器的計(jì)算，當(dāng)抑制率≥70%為超標(biāo)，說(shuō)明檢測(cè)樣本中含有某種有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒。農(nóng)藥和肥料檢測(cè)產(chǎn)品范圍包括哪些？

蔬菜中農(nóng)藥殘留檢測(cè)需要注意的地方：1、氮吹時(shí)一定要注意氣流大小，氣流大了容易把液體吹出造成損失，氣流太小吹的時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)影響回收率，也不要完全吹干，會(huì)造成回收率偏低。2、過(guò)小柱是為了凈化，除去樣品中色素及雜質(zhì)。關(guān)鍵點(diǎn)是小柱不要干，當(dāng)溶劑液面到達(dá)柱吸附層表面時(shí)，立即倒入凈化溶液。小柱干了不容易洗脫，農(nóng)藥會(huì)留在小柱上，洗不下來(lái)。3、為減少樣品對(duì)色譜柱的污染，可經(jīng)常更換進(jìn)樣墊與襯管，防止進(jìn)樣墊屑與襯管里的臟東西進(jìn)入色譜柱，還要對(duì)色譜柱進(jìn)行定期老化處理，清理色譜柱里的殘留，老化后要將色譜柱柱頭切去5-10cm，確保色譜柱的干凈程度。特別在進(jìn)行比對(duì)時(shí)，要用新的進(jìn)樣墊與干凈的色譜柱。果蔬農(nóng)藥殘留檢測(cè)注意事項(xiàng)有什么？龍巖農(nóng)藥雜質(zhì)檢測(cè)

農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法的生化測(cè)定法中的酶抑制率法由于具有快速、靈敏、操作簡(jiǎn)便、成本低。龍巖蔬菜農(nóng)藥檢測(cè)有幾種

為什么要進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)？農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的農(nóng)藥母體、衍生物、代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。造成蔬菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的主要是一些國(guó)家禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，如甲胺磷、氧化樂(lè)果、甲拌磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷等。食用含有大量高毒、劇毒農(nóng)藥殘留引起的食物會(huì)導(dǎo)致人、畜急性中毒事故。長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的農(nóng)副產(chǎn)品，雖然不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但可能引起人和動(dòng)物的慢性中毒，導(dǎo)致疾病的發(fā)生，誘發(fā)病癥，甚至影響到下一代。因此進(jìn)行農(nóng)藥檢測(cè)對(duì)人體有益。龍巖蔬菜農(nóng)藥檢測(cè)有幾種

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