普通真空包裝和真空貼體包裝

初見真空包裝內的肉品都是呈紫色狀，可一旦打開包裝接觸氧氣，肌紅蛋白色素反應，肉品就會重新恢復鮮紅色。常見的兩種真空方法：① 普通卷材包裝使用柔性材料制作包裝底部和頂部，通常稱為磚包；② 真空貼體包裝使用托盤作為包裝的底部。

相較于普通真空包裝來說，真空貼體包裝從肉品處理和包裝成本來看都要高出一截。但使用何種包裝還得根據(jù)自己的產品定位、產品附加值、公司品牌等因素去判斷。

相信越來越多的消費者很快就會了解到真空包裝對于生鮮品具有同樣的鎖鮮程度和安全性。這就是未來流行的大趨勢，也是時代帶領消費者的方向。 保質期、包裝體積、外觀等帶來利好屬性，也是真空貼體包裝正在經歷增長背后的一個重要原因。吉林品質真空貼體包裝機性價比

包裝選擇題   

這么多的包裝種類，廠商如何選擇貼合需求的一款？這就得考慮各種條件的利弊，找到側重點。對比要素包括：顏值、貨架期、包裝成本（設備+包材）、物流成本（運輸+倉儲）。

以如今市場上比較新興的兩種包裝類型舉例現(xiàn)代軟包裝發(fā)展趨勢：

1.氣調包裝    

體積通常比其他形式的包裝大兩到三倍，因此物流和存儲成本更高。但如果使用氮氣、氧氣和二氧化碳混合氣代置換空氣，并儲存在正確的溫度下，則能降低食品腐食，維持新鮮保證安全，且科學的氣體比例能讓食品處于色彩飽和度較好狀態(tài)，具有吸引力。

2.貼體包裝    

在這些種類中正在脫穎而出，有別于氣調包裝短貨架期，真空貼體往往可達 30 天左右，

為企業(yè)降低成本；也有別于熱收縮袋包裝大面積的銷售方式，真空貼體可以做到精致小巧，更符合現(xiàn)代審美。有人問，什么類型的生鮮食品適合貼體包裝？

（1）高附加值肉品：如好品質的牛肉、遠洋捕撈的海鮮

（2）需要更好展示機會的食材：如造型可塑的龍蝦、注重花紋的三文魚

但無論哪種優(yōu)勢的包裝，終還是要廠商對自己品牌和產品作出合適的定位再判斷。

天津智能真空貼體包裝機口碑冷藏型保鮮包裝有氣調、貼體、真空包裝，摒棄傳統(tǒng)冷凍環(huán)境，一樣具有5~7天，甚至可達近30天的貨架期。

對于準備選擇貼體包裝機的廠家而言，在使用前應該做好哪些工作準備呢？包裝機的電源；不論是什么樣的機械設備，電源是設備使用的基礎，貼體包裝機屬于商用真空包裝機，需要準備380v電源，才可以正常使用設備。二、貼體膜和產品托盤貼體膜和產品托盤是廠家根據(jù)自己所需包裝產品的特點以及包裝要求來進行提前定制的。如果隔氧要求高的產品需要用到阻隔性強的托盤來進行產品包裝。江蘇大江智能裝備有限公司專業(yè)生產銷售真空貼體包裝機,公司實力雄厚,真空包裝機 技術精湛,機性能穩(wěn)定,價格合理,歡迎實地考察,做品牌,值得信任。長期以來給中糧、正大集團、永輝彩食鮮、牧原股份、盒馬生鮮、叮咚買菜、樸樸、新希望集團、紐瀾地、溫氏、廈門銀祥、德州扒雞、周黑鴨、張飛牛肉、南京桂花鴨、費列羅中囯工廠等大型食品企業(yè)及電商平臺提供優(yōu)良設備及完善的服務。

真空貼體包裝使用體驗

客戶 A：

外觀方面無需多言，總之是非常吸睛的。去除了包裝內頂空氣體的真空工藝造就了這類包裝的特色感官，真空貼體包裝在倉儲、物流上與充氣包裝相比占據(jù)更小的空間，更節(jié)省資源，使用更少的包材，（肉類或家禽）產品在烹飪前后保持更多的水分。無氧環(huán)境換來的較長貨架期，也緩解了庫存壓力。

客戶 B：

就像貼體包裝宣傳的那樣，蓋膜如第二層皮膚緊緊將產品貼覆于底膜，讓我的產品始終保持在同一位置，不會因外界晃動造成移位性破損。除了延長產品保質期外，真空貼體包裝還能保留住肉品的水分。

客戶 C：

對我來說，貼體包裝很令我滿意的一點是可以控制肉類的微生物、預防病原體。包裝材料提供了抑制微生物生長的手段，同時保護食品免受外部微生物污染。畢竟安全第一嘛。貼體包裝的無氧狀態(tài)才可以延長產品貨架期，相比于充氣包裝，更能夠讓我直觀的看到包裝效果，如果貼體包裝有泄漏，即使微小的泄漏也會導致產品表面及周圍薄膜有氣泡。這樣的不 我們走進盒馬鮮生、超級物種這類新興店鋪，能很高頻率上看到過真空貼體包裝，常用于包裝生鮮牛肉、海鮮等。

包裝機工作原理很簡單，把包裝材料先在包裝機上安裝好，安裝好后，開機，第一步，由拉袋電機把包裝紙往下拉，然后供紙部分根據(jù)供紙傳感器的信號供紙，包裝紙經過成型器部分成型，然后再由加熱封合部分把包裝袋底部封合，再一下就是下料，物料進入包裝機，然后再封合切斷，一個完整的包裝袋就出來了，這個是小型立式包裝機的工作原理。江蘇大江智能裝備有限公司專業(yè)生產銷售真空貼體包裝機,公司實力雄厚,真空包裝機 技術精湛,機性能穩(wěn)定,價格合理,歡迎實地考察,做品牌,值得信任。 真空貼體包裝作為一種全新的零售包裝形式，有效延長產品的貨架期。吉林品質真空貼體包裝機性價比

貼體真空包裝機是在真空狀態(tài)下，利用真空貼體膜將產品真空密封在透明真空膜和底盤之間。吉林品質真空貼體包裝機性價比

第十八屆中國國際肉類工業(yè)展覽會(CIMIE)在青島舉辦,希悅爾公司于會上發(fā)布了專為生鮮紅肉和海鮮市場設計的創(chuàng)新真空貼體包裝系統(tǒng)，我廠生產的貼體真空包裝機，是在吸收了日本與德國的同類產品的優(yōu)點，并適合我國現(xiàn)有的國情。該設備的真空泵采用德國原裝進口普旭公司BUSCH100型真空泵，架體全不銹鋼結構，江蘇大江智能裝備有限公司專業(yè)生產銷售真空貼體包裝機,公司實力雄厚,真空包裝機 技術精湛,機性能穩(wěn)定,價格合理,歡迎實地考察,做品牌,值得信任。 吉林品質真空貼體包裝機性價比

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