江蘇大江智能裝備有限公司生產(chǎn)的真空袋也稱減壓包裝,是依據(jù)大氣壓原理進(jìn)行的,真空袋的主要作用是除氧,以有利于防霉?fàn)€變質(zhì)。真空包裝就是把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣用抽氣機抽掉,使微生物失去“生存環(huán)境”,抑制細(xì)菌等微生物的繁殖,避免了物品氧化、霉變,同時對某些松軟的物品,經(jīng)全自動真空包裝機包裝后,可縮小包裝體積,便于運輸和貯存。真空包裝只需要完成兩個動作即可,抽空氣和封口,嚴(yán)格意義上只能叫做隔氧包裝,主要運用在一些休閑食品上。 從比較好質(zhì)量的角度來看,真空包裝冷凍牛肉的推薦保質(zhì)期為 12 個月。陜西好的真空包裝機口碑
真空包裝的優(yōu)勢
有別于鼓脹、晃蕩的包裝,真空包裝是一種眼神不經(jīng)意瞟到就能輕易被分辨出來的包裝形式,即使是不愛科學(xué)的阿姨媽媽都能因為它被抽取空氣的造型說出它叫真空。但是大眾對真空包裝的認(rèn)識多數(shù)就止于此,實則真空目的在于以下幾點優(yōu)勢:
1.消除氧氣,防止氧氣與易腐食品接觸
2.當(dāng)外界接觸食品時不會受到污染(比如用手摸阿之類的)
3.食品上的香料能更好地保存
4.防止食品表層損傷、脫水、皺皮
5.衛(wèi)生運輸和儲存,過程中不受污染
6.由于保質(zhì)期長,因此可以大膽囤貨,并且長時間保持外觀
7.天然含水量得以保留
8.不會有重量損失
9.不會吸收空氣中水分
10.不會變色 江西高新技術(shù)真空包裝機推薦廠家真空包裝的食品貨架期可以超過6倍的普通包裝,并且節(jié)省空間,通常設(shè)計成口袋裝更吸引年輕人購。
真空包裝機工作運行流程:1、真空:真空室合蓋,真空泵工作,真空室開始抽真空,并且包裝袋內(nèi)同時真空,真空表指針上升,達(dá)到額定真空度(由時間繼電器ISJ控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同時,二位三通電磁閥IDT工作,熱封氣室真空,熱壓架保持原位。2、熱封:IDT斷,外界大氣通過其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室,利用真空室內(nèi)同熱封氣室之間的壓力差,熱封氣室充氣膨脹,使其上熱壓架下移,壓住袋口;同時熱封變壓器工作,開始封口;在此同時,時間繼電器2SJ工作,數(shù)秒后動作,熱封結(jié)束。3、回氣:二位二通電磁閥2DT通,大氣進(jìn)入真空室,真空表指針回到零,熱壓架依靠復(fù)位彈簧復(fù)位,真空室開蓋。4、循環(huán):將上述真空室移至另一真空室,即進(jìn)入下一個工作過程,左右兩室交替工作,循環(huán)往復(fù)。
真空包裝機工作運行流程:1、真空:真空室合蓋,真空泵工作,真空室開始抽真空,并且包裝袋內(nèi)同時真空,真空表指針上升,達(dá)到額定真空度(由時間繼電器ISJ控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同時,二位三通電磁閥IDT工作,熱封氣室真空,熱壓架保持原位。2、熱封:IDT斷,外界大氣通過其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室,利用真空室內(nèi)同熱封氣室之間的壓力差,熱封氣室充氣膨脹,使其上熱壓架下移,壓住袋口;同時熱封變壓器工作,開始封口;在此同時,時間繼電器2SJ工作,數(shù)秒后動作,熱封結(jié)束。3、回氣:二位二通電磁閥2DT通,大氣進(jìn)入真空室,真空表指針回到零,熱壓架依靠復(fù)位彈簧復(fù)位,真空室開蓋。4、循環(huán):將上述真空室移至另一真空室,即進(jìn)入下一個工作過程,左右兩室交替工作,循環(huán)往復(fù)。 真空包裝機優(yōu)勢是什么?
市場上常見的魚類包裝有以下幾種典型:
· 保鮮膜包裝
保鮮膜包裹發(fā)泡托盒,這種包裝形式是低價位設(shè)備投入和包材應(yīng)用,缺點就是沒有對產(chǎn)品提供貨架期的延長。
· 氣調(diào)包裝
保鮮氣體延長鮮魚壽命,通常隨著氧氣水平的增加來避免厭氧微生物的發(fā)展,使用預(yù)制托盒或熱成型拉伸膜包裝機生產(chǎn)的聚丙烯容器。含乙烯-乙烯醇共聚物的高阻隔薄膜是非常適合長期維護(hù)氣調(diào)包裝氣體混合物的材料。 同時氣調(diào)包裝中放置吸水墊,去除魚類身上多余的液體,保持衛(wèi)生延長貨架期。
· 真空(充氣)包裝
一個真空室+一種合適的用真空袋。吸水墊也可以應(yīng)用于該技術(shù)。 注意在真空室中,保鮮氣體可以在真空泵置換空氣后注入封口。
· 真空貼體包裝
貼體包裝是真空包裝的進(jìn)階版,除了一如既往的絕氧功能和超長待機,還提供了更有觀賞性的外形。上層薄膜像第二層皮膚一樣包裹在產(chǎn)品及底部片材的周圍,外包裝構(gòu)成了包裝領(lǐng)域的高科技。
· 立式包裝
主要用于冷凍海鮮,如貝類或甲殼類動物。運用帶有多頭秤和適當(dāng)薄膜的垂直包裝線。
· 收縮包裝
單單冷凍就能長時間保存魚產(chǎn)品。然而為了防止污染、儲存和運輸,冷凍魚可以用相應(yīng)的半自動或全自動薄膜(可結(jié)合托盒)封口包裝機+熱收縮隧道形成收縮包裝。
真空包裝機將食品裝入包裝袋,抽包裝袋內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定真空度,再充入氮氣或其它混合氣體,后完成封口工序。江西質(zhì)量真空包裝機產(chǎn)品介紹
真空包裝特別適用于茶葉、食品、醫(yī)藥、商店等行業(yè),具有外型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、效率高、操作簡便等優(yōu)點。陜西好的真空包裝機口碑
使用真空包裝的優(yōu)勢
面對日益繁忙的工作壓力,越來越多的年輕人不愿去菜市場選購菜品,更多的人更愿意選擇真空包裝的食物,那么真空包裝的優(yōu)勢到底在哪里。
1.消除氧氣并防止氧氣與產(chǎn)品接觸
2.衛(wèi)生:運輸和儲存過程中無污染,衛(wèi)生運輸和儲存
3.潔凈:在處理被包裝的產(chǎn)品時無接觸污染
4.味道更好地保存在食物中
5.防止產(chǎn)品表皮凍壞、干裂、皺皮
6.不必像從前一樣切掉變色或干燥部位,不損失產(chǎn)品
7.產(chǎn)品可以大批量購買,保存時間更長,可以保持長時間的外觀
8.保持天然水分含量
9.產(chǎn)品無重量損失
10.沒有水分從空氣中吸收,沒有變色 陜西好的真空包裝機口碑
江蘇大江智能裝備有限公司是一家生產(chǎn)型類企業(yè),積極探索行業(yè)發(fā)展,努力實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新。公司是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè),以誠信務(wù)實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團(tuán)隊、踏實的職工隊伍,努力為廣大用戶提供***的產(chǎn)品。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊,具有氣調(diào)包裝機,真空包裝機,貼體包裝機,系統(tǒng)包裝集成等多項業(yè)務(wù)。江蘇大江智能以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念,打造高指標(biāo)的服務(wù),引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。