氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī):氣體混合、氣體直接雙效功能,采用N2、02、CO2等不同特征的氣體組合,有效抑制細(xì)菌繁殖。保證食品的原汘原味,延長食品的新鮮度,MD系列氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)可適用各類型食品生產(chǎn)加工企業(yè)適用范圍:微波菜肴、鹵菜、魚肉制品、生鮮禽水產(chǎn)品、生鮮瓜果疏菜菌菇類糕點(diǎn)、面食制品、豆制品、泡菜、榨菜、腌臘制品茶葉、人參、上等草藥、需保鮮的各類農(nóng)副產(chǎn)品特點(diǎn):保持產(chǎn)品的新鮮度:氣調(diào)包裝采用的保鮮氣體在食物表面形成保護(hù)膜,氮?dú)夂投趸寄軌蜻_(dá)到抑菌的作用,而氧氣能起到保鮮的作用,從而保持產(chǎn)品的原汁原味。延長產(chǎn)品的保質(zhì)期:是一般普通包裝時(shí)長的2-3倍以上,生鮮的產(chǎn)品在常溫下(20-25℃)可以保鮮18天,在0-5攝氏度的情況下則可長達(dá)60-90天,而普通的抽真空包裝保質(zhì)期只有30天左右(0-50℃) 氣調(diào)鎖鮮包裝真對預(yù)防食品腐爛變質(zhì)有作用嗎？福建質(zhì)量鎖鮮包裝機(jī)產(chǎn)品介紹

鎖鮮包裝的多方位應(yīng)用

使用鎖鮮包裝是為了保留住高營養(yǎng)價(jià)值的生鮮食品的新鮮安全。此外，目前整個包裝行業(yè)正在引入包括呼吸材料托盒、微波方便裝等，正在促進(jìn)全球氣調(diào)包裝的市場發(fā)展。隨著食品工業(yè)的壯大，制藥和膳食行業(yè)也開始采用鎖鮮包裝，以減少產(chǎn)品中氧氣及水分含量，并延長保質(zhì)期。消費(fèi)者不用再過于擔(dān)心買來的食品短時(shí)間就得消滅掉，既得到緩存期，也獲得了新鮮。

除了生鮮肉類，鮮切果蔬的鎖鮮包裝也在逐年增長。輕食觀念現(xiàn)在很流行：買一份鎖鮮包裝的蔬菜色拉，獲得一份顯而易見的新鮮方便，對輕食人群來講很重要鎖鮮包裝也常常用于咖啡豆，嗜咖啡人士的福音，這種包裝提供了高度新鮮及長保質(zhì)期。此外還有乳制品、熟制品都在很積極的改用鎖鮮包裝。

福建全自動鎖鮮包裝機(jī)來電咨詢氣調(diào)鎖鮮包裝是如何做到避免熟食腐爛的呢？

氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)是通過將鮮肉包裝盒內(nèi)的空氣全部抽出來，用氣體混配儀將二種或三種氣體等混配好的保鮮氣體按比例充入包裝盒內(nèi)，然后完成包裝盒封口，可以起到防止菌類生長繁殖的目的，氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)保持食品色、香、味俱全的冷鮮肉氣調(diào)包裝保鮮效果。從而實(shí)現(xiàn)滿足客戶氣調(diào)保鮮設(shè)備實(shí)現(xiàn)延長保鮮期的作用。江蘇大江智能裝備有限公司擁有二十多年的行業(yè)技術(shù)沉淀，是國產(chǎn)首臺真空置換保鮮技術(shù)氣調(diào)包裝機(jī)的生產(chǎn)企業(yè)，中國真空置換氣調(diào)保鮮技術(shù)的先行者。

    氣調(diào)鎖鮮裝包裝機(jī)的工作過程是什么原理？首先我們可以知道，食物腐爛的主要原因主要有以下三點(diǎn)：

  1. 過多的微生物導(dǎo)致蛋白質(zhì)的退化，導(dǎo)致各種腐爛。

  2. 酸?。捍蟛糠质澄镏泻杏椭?、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，遇到氧氣會被微生物氧化或分解或高溫氧化，產(chǎn)生小分子酸并釋放出異味，導(dǎo)致食物酸價(jià)過高而酸敗。嚴(yán)重時(shí)，哈拉的刺鼻味道會揮發(fā)。

  3. 物理擠壓，如真空包裝、冷凍包裝等，引起食物分子的物理結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，也引起食物口感的變異 用了鎖鮮包裝機(jī)對食品進(jìn)行鎖鮮包裝，對保鮮、食品而言，氣調(diào)包裝機(jī)的利與弊權(quán)衡，一目了然：利遠(yuǎn)大于弊。

氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)需要充入哪些氣體？氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)按被保鮮食品類型的不同一般充入兩種或三種氣體，并且由內(nèi)置混配器按精細(xì)比例混合形成保鮮氣體。

氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)內(nèi)置混配器，可以混配氮?dú)?、氧氣、二氧化碳等三種氣體，這三種氣體起的保鮮作用是不同的。

氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)對熟食保鮮，一般按比例混配二氧化碳、氮?dú)鈨煞N氣體，其中二氧化碳本身具有抑菌作用，且一定濃度的二氧化碳易于與水結(jié)合生產(chǎn)碳酸，而一定濃度的碳酸具有殺菌作用；熟食保鮮實(shí)質(zhì)上是抑菌的過程。

氣調(diào)包裝機(jī)自2007、2008年在我國自主開發(fā)成功以來，技術(shù)迅猛發(fā)展，大、中、小規(guī)模企業(yè)基本采用鎖鮮包裝機(jī)。半自動鎖鮮包裝機(jī)口碑

氣調(diào)鎖鮮保鮮包裝機(jī):氣體混合、氣體直接雙效功能,采用N2、02、CO2等不同特征的氣體組合,有效抑制細(xì)菌繁殖。福建質(zhì)量鎖鮮包裝機(jī)產(chǎn)品介紹

氣調(diào)包裝機(jī)自2007、2008年在我國自主開發(fā)成功以來，其技術(shù)迅猛發(fā)展，大、中、小規(guī)模企業(yè)基本采用氣調(diào)鎖鮮包裝。氣調(diào)包裝機(jī)按傳動機(jī)械化程度，可分為氣調(diào)包裝機(jī)、半自動氣調(diào)包裝機(jī)；其中氣調(diào)包裝機(jī)，目前分為走鏈?zhǔn)綒庹{(diào)包裝機(jī)、機(jī)械手式氣調(diào)包裝機(jī)。       

氣調(diào)包裝機(jī)是近些年來廣泛應(yīng)用于果蔬、鮮肉、海鮮、熟食品等食品領(lǐng)域自然保鮮的機(jī)械設(shè)備。氣調(diào)包裝機(jī)的包裝盒的輸入、輸出采用傳送帶方式自動進(jìn)行，而不需要人工輸入/輸出包裝模具中。 福建質(zhì)量鎖鮮包裝機(jī)產(chǎn)品介紹

江蘇大江智能裝備有限公司致力于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備，是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)分為氣調(diào)包裝機(jī)，真空包裝機(jī)，貼體包裝機(jī)，系統(tǒng)包裝集成等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力，努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識，遵守行業(yè)規(guī)范，植根于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。江蘇大江智能立足于全國市場，依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，融合前沿的技術(shù)理念，飛快響應(yīng)客戶的變化需求。