四川省宣漢縣黃金鎮(zhèn)位于川東北部，距離中國(guó)氣都－達(dá)州市69公里。境內(nèi)山巒疊障，溪溝河流縱橫，林木資源豐富，土壤天然含硒，優(yōu)美獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境，為黑木耳的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。本信息來(lái)源于百姓網(wǎng)該鎮(zhèn)出產(chǎn)的黑木耳，不僅肉質(zhì)細(xì)膩、脆嫩鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，而且含有硒、鐵、磷、鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)以及多種維生素、氨基酸，具有較高的醫(yī)療保健價(jià)值，是黑木耳中的上品，被廣大消費(fèi)者贊譽(yù)為是食物中的黃金，并美其名曰：黃金黑木耳。 黑龍江大豐收黑木耳

    活力降弱，影響產(chǎn)耳或爛棒。老栽培場(chǎng)所（發(fā)菌室）連續(xù)多年，或未采取及時(shí)殺菌消毒防蟲(chóng)治蟲(chóng)，堆放棉子殼、麥麩等陳舊霉變不新鮮輔料引起螨蟲(chóng)傳播場(chǎng)地，殃及黑木耳菌筒，該蟲(chóng)以蛀食菌絲為生，繁殖極快，切不可調(diào)以輕心。出耳期間溫度、濕度、水分等管理不善。耳棒排場(chǎng)時(shí)正值氣溫高、白天烈日直曬，耳筒菌絲受到傷害，料袋脫壁，影響出耳產(chǎn)量；耳筒排場(chǎng)前期噴水太多，滋生霉菌，導(dǎo)致的爛棒。選擇耐高溫、抗逆能力強(qiáng)的品種是栽培者獲得穩(wěn)產(chǎn)高效的前提，目前本公司的916-2、早優(yōu)一號(hào)品種深受種植戶普遍歡迎。適當(dāng)安排栽培季節(jié)。黑木耳生態(tài)化栽培各地時(shí)間略有差別，根據(jù)海拔高低，因地制宜，靈活掌握。制袋接種時(shí)間為夏秋之交，排場(chǎng)出耳為深秋時(shí)節(jié)。我國(guó)幅員遼闊，南北氣候差異大，栽培時(shí)間各有不同，現(xiàn)略作如下安排；據(jù)幾年來(lái)的實(shí)踐證明，許多地方均適應(yīng)秋冬栽黑木耳，制袋接種正值8-9月份的夏、秋時(shí)節(jié)，這段時(shí)間低海拔地區(qū)的氣溫高達(dá)30—36oC，應(yīng)在夜間、中午11點(diǎn)半前接種為宜。用料新鮮，注意料水比，不用陳舊霉變的麥麩、米糠、棉籽殼，以防滋生雜菌及蟲(chóng)害危及環(huán)境。如發(fā)現(xiàn)有螨蟲(chóng)之類(lèi)的，應(yīng)高度重視，用殺螨劑等高效農(nóng)藥，并將其消滅在萌芽狀態(tài)。培養(yǎng)料的料、水比的多少。哈爾濱質(zhì)量黑木耳功效

    本實(shí)用新型涉及一種黑木耳保鮮儲(chǔ)存裝置。背景技術(shù)：黑木耳一般以干貨較為常見(jiàn)，木耳受潮后，極易導(dǎo)致蟲(chóng)害。因此，進(jìn)庫(kù)前必須干燥處理，使木耳含水量不超過(guò)12%，再裝入置有防潮紙的木箱或紙箱內(nèi)。箱內(nèi)可放入干燥劑(干木屑或生石灰等)。每隔10～15天檢查1次，若干燥劑已吸濕，應(yīng)取出曬干或烘干后，再放入箱內(nèi)，若木耳回潮，應(yīng)及時(shí)取出干制。因此，在保存黑木耳時(shí)只需要注意干燥、涼爽即可，避免陽(yáng)光直射，避免壓重物或經(jīng)常翻動(dòng)導(dǎo)致碎裂。同時(shí)在從儲(chǔ)存黑木耳的箱體中取出時(shí)，需要輕拿輕放，由于木耳質(zhì)地較脆，會(huì)造成碎裂。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本實(shí)用新型的目的是提供一種黑木耳保鮮儲(chǔ)存裝置。上述的目的通過(guò)以下的技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)：一種黑木耳保鮮儲(chǔ)存裝置，其組成包括：底板、背板、側(cè)面板、頂板和密封插板，兩個(gè)對(duì)稱所述的側(cè)面板之間垂直連接有所述的頂板、所述的底板和所述的背板，所述的底板和所述的背板垂直連接，所述的背板的頂部與所述的頂板垂直連接，所述的密封插板從所述的頂板上方的條形孔中插入，所述的底板上開(kāi)設(shè)有水平插槽，兩個(gè)所述的側(cè)面板上開(kāi)設(shè)有豎直插槽，兩個(gè)所述的豎直插槽和所述的水平插槽在同一水平面上，且呈u型結(jié)構(gòu)。

    1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黑木耳菌種廠建造及黑木耳菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。本標(biāo)準(zhǔn)適用于黑龍江省黑木耳菌種廠建造及黑木耳菌種生產(chǎn)的單位與個(gè)人。2名詞解釋：用各種分離方法，經(jīng)純化培養(yǎng)成的純黑木耳試管菌種（一級(jí)種）。：用母種擴(kuò)接在木屑、谷粒等培養(yǎng)基上，經(jīng)培養(yǎng)成的菌絲體，稱原種（二級(jí)種）。：用原種擴(kuò)大增殖的菌種，稱栽培種（三級(jí)種）。：又叫不帶菌作業(yè)。指操作的空間、使用的水質(zhì)、原料、工具以及人員操作過(guò)程中，不準(zhǔn)帶有任何雜菌。：培養(yǎng)黑木耳菌種生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。：指食用菌母種（一級(jí)種）的分離、純化培養(yǎng)。從基物、子實(shí)體、菌絲體培養(yǎng)物中取得純菌種的過(guò)程。：挑取孢子（種子），獲得純培養(yǎng)物的方法。：從耳片中挑取菌絲體組織，獲得純培養(yǎng)物的方法。：又叫寄主分離法，從黑木耳生存的基物（木段）中，獲得純培養(yǎng)物的方法。3黑木耳菌種廠建造：設(shè)在遠(yuǎn)離污染源300m以上，空氣新鮮，交通方便之處。：有水源、電源、供熱設(shè)備。：磚木、磚混結(jié)構(gòu)，水泥地面，四壁、天棚白色、光潔。：按生產(chǎn)工藝流程，分設(shè)配料室、滅菌室、冷卻室、緩沖室、接種室、培養(yǎng)室、儲(chǔ)存室、試驗(yàn)室。各室既相連接又相隔：以上各室技術(shù)要求及所需儀器、設(shè)備、用具見(jiàn)表1。

    （口播）時(shí)至旱春時(shí)節(jié)，屋外依然寒氣襲人，但是，在海林鎮(zhèn)菌農(nóng)的棚室內(nèi)，卻是一派熱火朝天的景象。當(dāng)前正值黑木耳菌包生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)于我市廣大菌農(nóng)，尤其是一些菌業(yè)新戶，制種環(huán)節(jié)的關(guān)鍵性技術(shù)至關(guān)重要，那么，就讓我們了解一下，在制種環(huán)節(jié)我們菌農(nóng)需特別關(guān)注的問(wèn)題有哪些？（同期市食用菌產(chǎn)業(yè)辦公室副主任石寶福）一、選料在選用木屑上，要求木屑以柞樹(shù)、曲柳、榆樹(shù)、樺樹(shù)、椴樹(shù)等硬雜木為好，楊樹(shù)木屑次之，松樹(shù)、樟樹(shù)、柏樹(shù)等樹(shù)種的木屑，由于含有抑制黑木耳菌絲生長(zhǎng)的物質(zhì)，不宜使用。木屑在使用時(shí)，幾種硬雜木木屑混合使用效果更好。此外，木屑的選擇還需注意選擇材質(zhì)堅(jiān)硬，邊材發(fā)達(dá)的闊葉樹(shù)種木屑;粗、細(xì)兩種木屑要混合使用；新、舊、夏天或隔年的木屑，只要不發(fā)霉都可使用；木屑中混有柴油，就不要使用。根據(jù)黑木耳春季生產(chǎn)后期開(kāi)蓋技術(shù)的推廣需要，引導(dǎo)廣大菌農(nóng)在選購(gòu)木屑時(shí)，更多選擇硬雜木比例較高的木屑，根據(jù)二、三道菌農(nóng)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，一般柞木為主的硬質(zhì)木屑比例要控制在50％以上。在麥麩選擇上要求新鮮，無(wú)霉變。二、配方當(dāng)前黑木耳三級(jí)菌包培養(yǎng)料的配方多種多樣，雖然沒(méi)有科學(xué)的證據(jù)表明哪個(gè)配方比較的為可行有利，哪個(gè)配方比較的為不利，但配料過(guò)程中。佳木斯質(zhì)量黑木耳功效

黑龍江大豐收黑木耳

    大中小立體串袋栽培黑木耳新技術(shù)2014-08-14老刻刀展開(kāi)全文立體串袋栽培黑木耳新技術(shù)發(fā)布日期：2014-03-11作者：聶林富立體串袋栽培黑木耳，是牡丹江市黑木耳協(xié)會(huì)聶林富會(huì)長(zhǎng)，經(jīng)過(guò)多年研究和反復(fù)試驗(yàn)，于1996年試驗(yàn)成功并推廣。它具有占地面積少（由傳統(tǒng)的每，立體串袋可增加到3萬(wàn)袋，而且無(wú)需搭架），直接節(jié)省遮陽(yáng)網(wǎng)、噴管、噴頭、人工費(fèi)、電費(fèi)和用水等2/3，節(jié)省資金2/3。保濕性好，節(jié)省用地，便于集中管理等，是一種發(fā)展前景較好的栽培方式。首先在沒(méi)串袋之前，先做好出耳地床，床寬以。床面要求中間稍高，兩邊稍低,每個(gè)床面要高出地面10cm為宜，地床兩邊留40cm的管理道或排水溝，東西向做床，床面全部整理好后，用含量50%的多菌靈，用量，稍干后床面撒一層干白灰粉，之后在每個(gè)床面上鋪上一層打孔地膜，在每床地膜的中間上面放一根同地床相等長(zhǎng)的微噴管，出水口朝下（出水口位置靠地膜），每隔3～4m用鐵絲固定好微噴管以防噴水時(shí)噴到菌袋割口處。微噴管固定好后，在地床上面每隔35cm的距離，按品字型插一根直徑～3cm兩頭帶尖的圓木棍或細(xì)竹竿，插入地下深度以20cm為宜（木棍或細(xì)竹竿每根長(zhǎng)度70cm，要求光滑，事先用）。按上述距離插滿地床后備用。菌袋在沒(méi)割口之前先用。黑龍江大豐收黑木耳