大豆是世界上比較主要的植物油和蛋白餅粕的提供者。用大豆制取的豆油，油質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是一種主要食用植物油。每噸大豆可生產(chǎn)出大約。大豆油的保質(zhì)期比較長(zhǎng)也只有一年，質(zhì)量越好的大豆油應(yīng)該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明且無(wú)沉淀物，無(wú)豆腥昧，溫度低于零攝氏度以下的質(zhì)量大豆油會(huì)有油脂結(jié)晶析出。大豆屬一年生豆科草本植物，俗稱黃豆。中國(guó)作為大豆的原產(chǎn)地，已有4700多年種植大豆的歷史。大豆分為轉(zhuǎn)基因大豆和非轉(zhuǎn)基因大豆。由于轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以使作物產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)，截至2014年轉(zhuǎn)基因大豆種植面積占全球大豆總面積已擴(kuò)充至90%，美國(guó)、巴西、阿根廷是轉(zhuǎn)基因大豆主產(chǎn)國(guó)，中國(guó)是非轉(zhuǎn)基因大豆主要生產(chǎn)國(guó)，大豆作物生產(chǎn)主要集中在黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河南、山東等省區(qū)。2.豆油的主要成分大豆油的主要成分為甘三酯，還含有微量磷酯、固醇等成分。甘三酯中含有不飽和脂肪酸中的油酸（）、亞油酸（）、亞麻酸和飽和脂肪酸中的硬脂酸（）、軟脂酸（）及少量的木酸和花生酸。一克豆油的熱量約為9386卡，消化率高達(dá)。豆油的酸值一般在mgKOH/g以下，皂化值190～195mgKOH/g，凝固點(diǎn)為-18℃～-15℃，碘價(jià)為120～135（g/100g）。此外，豆油中還富含維生素E和維生素A。大胖商貿(mào)有限公司大豆是質(zhì)量較好的。綏化大豆怎么做

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    以大豆分離蛋白為主要原料的蛋白粉開(kāi)始逐漸受到關(guān)注。高營(yíng)養(yǎng)性是其受到肯定的一個(gè)方面，另外一方面，更好的經(jīng)濟(jì)性與更高的安全性也使其成為蛋白粉應(yīng)用領(lǐng)域的新熱點(diǎn)。同時(shí)，對(duì)于素食主義者和特殊人群，植物性蛋白粉無(wú)疑是比較好選擇。為了充分發(fā)揮大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，目前很多廠家推出大豆肽產(chǎn)品，也就是說(shuō)將大豆蛋白質(zhì)經(jīng)酸法或酶法水解后得到的以3～6個(gè)氨基酸組成的小分子肽，這種小分子肽更容易被人體消化吸收，從而達(dá)到提高免疫力的效果。隨著產(chǎn)品研究的深入，大豆制品將呈現(xiàn)多元化的發(fā)展趨勢(shì)，由于大豆制品的保健功能被比較多的認(rèn)可，其在營(yíng)養(yǎng)保健食品領(lǐng)域的應(yīng)用開(kāi)發(fā)將更加深入，是否會(huì)有更為廉價(jià)且有效的產(chǎn)品將會(huì)是市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的熱點(diǎn)問(wèn)題。責(zé)任編輯：戴承剛。

    Ig硫酸銅，1g甲醛溶于500mL去離子水中，溶解完畢，添加去離子水，至溶液體積為1L，得化學(xué)鍍銅溶液。[0037]將表面活化的大豆纖維置于上述鍍液中，于30°C化學(xué)鍍2小時(shí)，取出，用水洗凈，烘干，得銅/大豆纖維復(fù)合保險(xiǎn)絲，銅含量為24%，保險(xiǎn)絲的電阻為Ω/cm，斷裂強(qiáng)度CN/detx,剝離強(qiáng)度能通過(guò)3M公司思高?膠帶的測(cè)試?！緳?quán)利項(xiàng)】1.一種大豆纖維復(fù)合保險(xiǎn)絲的制備方法，其特征在于具體步驟如下:(1)清潔大豆纖維:將大豆纖維漂洗、烘干；(2)表面改性:將清潔后的大豆纖維置于改性溶液中5~10分鐘，取出、烘干；(3)表面活化:將改性后的大豆纖維置于金納米溶膠溶液中4~12小時(shí)，取出、洗凈；(4)化學(xué)鍍銅:將表面活化的大豆纖維浸泡在銅化學(xué)鍍液中，于30~40°C化學(xué)鍍I?2小時(shí)，取出洗凈，烘干，制得銅/大豆纖維復(fù)合保險(xiǎn)絲。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的大豆纖維復(fù)合保險(xiǎn)絲的制備方法，其特征在于所述的改性溶液的溶質(zhì)為3-氨基丙基三甲氧基硅烷，溶劑為大豆成分，改性溶液的質(zhì)量濃度為。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的大豆纖維復(fù)合保險(xiǎn)絲的制備方法，其特征在于所述的金納米溶膠溶液配方是溶劑為去離子水，溶液中各種溶質(zhì)濃度分別為:氯金酸的濃度為1~2g/L；檸檬酸三鈉的濃度為5~10g/L;氯化鈉的濃度為10~20g/L。大胖商貿(mào)有限公司大豆現(xiàn)貨有很多。

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