隨著近幾年科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，尤其是云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能等新一代信息技術(shù)的普及與應(yīng)用，我國零售行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化。談到傳統(tǒng)零售行業(yè)，絕大部分人的印象為人與人之間的面對面交易。而在未來，數(shù)字技術(shù)在提高應(yīng)用效率和效能的同時，也改變著零售行業(yè)的方方面面，具體如下：一、線上線下有機(jī)結(jié)合零售行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，讓線上線下業(yè)務(wù)兩花齊開，對于消費(fèi)者而言，伴隨移動支付技術(shù)的日益成熟，人們只需一部手機(jī)便能完成交易，提高了生活的便利性，而對于商品服務(wù)供應(yīng)商而言，線上線下的相互賦能，能夠優(yōu)化流程，也帶來成本的降低。二、地域時間限制解除人們常說的“酒香也怕巷子深”，而在互聯(lián)網(wǎng)大時代下，這樣的情況得以改變，人們能夠通過手機(jī)電腦平板等快速了解到自己想要的商品，并通過線上下單的方式以物流快遞的形式快速獲得商品服務(wù)，除此以外，時間已不再成為供需者的拘束，人工智能能夠在“無人”的情況下自動完成相應(yīng)的程序。三、無人售貨大放光彩數(shù)字技術(shù)刺激著零售行業(yè)第三次**，而智慧零售的出現(xiàn)也為“無人售貨”相關(guān)服務(wù)平臺的大放光彩起到重要作用，特別是自動售貨機(jī)，作為智能終端設(shè)備，自動售貨機(jī)完成了由收取紙幣到移動支付的轉(zhuǎn)化。無人超市乘勢而上打造未來智能新城。麗水康師傅無人超市

    如共享單車帶動自行車行業(yè)新的興起，涉及無人零售店甚至新零售**中各種新技術(shù)也必將迎來新的發(fā)展機(jī)遇。以無人便利店中首要考慮的防盜防損為目標(biāo)，安防產(chǎn)品無疑成為無人零售店中的標(biāo)配。事實(shí)上，零售業(yè)經(jīng)歷從百貨商店、連鎖商店和超級市場發(fā)展，再到目前的無人零售，安防技術(shù)始終伴隨其中。從初的防盜防損，到后來的支持零售精細(xì)化管理，再到京東倡導(dǎo)的零售基礎(chǔ)設(shè)施可塑化、智能化和協(xié)同化新目標(biāo)，都是以物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、圖像智能分析技術(shù)、生物特征識別技術(shù)在原有防盜防損的基礎(chǔ)上的新應(yīng)用、新延伸，這也是目前安防產(chǎn)品技術(shù)發(fā)展新動向，是安防拓展細(xì)分領(lǐng)域新應(yīng)用中的不斷嘗試。隨著計(jì)算機(jī)視覺領(lǐng)域的高速發(fā)展,人工智能、深度學(xué)習(xí)逐漸融入到視頻安防監(jiān)控中，視頻監(jiān)控智能化已是大勢所趨。在目前商業(yè)應(yīng)用中，借助視頻智能分析技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)店鋪遠(yuǎn)程巡店、客流統(tǒng)計(jì)分析、區(qū)域熱度分析、POS收銀監(jiān)督功能，可以提升連鎖零售業(yè)管理效率，增強(qiáng)盈利能力。另外，借助人臉識別技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)零售場所各區(qū)域客流和顧客人臉識別信息，通過客流分析、商超熱度圖兩種方式，將門店運(yùn)營的數(shù)據(jù)信息經(jīng)過分析、統(tǒng)計(jì)，生成報表，為運(yùn)營管理提供數(shù)據(jù)決策依據(jù)。澳柯瑪無人超市值得推薦無人店凋落 自助售貨機(jī)能否迎來春天?

    如果科技不能帶來經(jīng)營結(jié)果的提升與改善，不能有更好的財務(wù)表現(xiàn)，所謂的科技驅(qū)動零售就是空談。無人便利店≠無人服務(wù)老子曰：“天下萬物生于有，有生于無”，有無相生。無人便利店，作為一種零售的新興業(yè)態(tài)，一個更先進(jìn)的“物種”，應(yīng)該是融合一切有人店的優(yōu)勢，一切智能科技的優(yōu)勢。用科技助推便利店的“效率”與“效益”，這才是真正無人店的初衷。一般24h便利店，一個店6-7人。無人便利店，可以放1~2個店長/店員（根據(jù)面積大?。?，可以實(shí)現(xiàn)白天有人，晚上啟動無人化智能管控模式。一方面通過有人服務(wù)，提供熟食、鮮食等剛需、高毛利產(chǎn)品；另一方面通過店長/店員做門店的日常營運(yùn)管理；另外晚上無人值守，也體現(xiàn)對員工的人文關(guān)懷。相比傳統(tǒng)便利店，無人便利店對店員/店長的要求更高，既要熟悉各種數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，同時還要做全渠道服務(wù)支持，一個的無人便利店長要履行三份職責(zé)：店長、社區(qū)運(yùn)營營長、社區(qū)電商拼團(tuán)團(tuán)長。無人便利店≠高投入誠然在智能化改造上，智能化系統(tǒng)與設(shè)備是必不可少的。但是算一個項(xiàng)目的盈虧，要核算在一定周期內(nèi)的TCO（總本部）與收益率（ROI）。相對傳統(tǒng)便利店，無人店增添了相關(guān)智能設(shè)備與中后臺數(shù)字化的投入。

    但是想要讓這個風(fēng)口短期內(nèi)在消費(fèi)級市場產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益，暫時還是不太現(xiàn)實(shí)的。-2-無人便利店的哪些問題制約它的長遠(yuǎn)發(fā)展？站在資本角度看，投資無人便利店看似前景美好。從它自身優(yōu)勢來說：購物支付方便、節(jié)省人力成本、提高運(yùn)營效率、商店價格變低、采用高新科技等，可以說無人便利店滿足了用戶在未來購物的一種新潮流，但是考慮現(xiàn)實(shí)因素，無人便利店在國內(nèi)也許暫時還不能成為主流，《零售老板內(nèi)參》APP（微信ID：lslb168）認(rèn)為，原因有以下幾點(diǎn)：，是技術(shù)問題。目前，線下的無人便利店，要么是掃描二維碼要么是關(guān)注公眾號，來讓顧客進(jìn)去里面購物，這個算是一種大眾能接受的方式。但是真正入內(nèi)之后，用戶拿了就走的購物體驗(yàn)實(shí)現(xiàn)不了。用戶仍需要進(jìn)行一系列的結(jié)算過程，如果碰上人多的話，可能還要排隊(duì)結(jié)算，這可能跟傳統(tǒng)便利店并無差異。要實(shí)現(xiàn)真正的無人零售，技術(shù)上還有很多不足。因此。對于無人便利店來說，目前它還有很多技術(shù)發(fā)展不夠成熟，比如人臉識別、計(jì)算機(jī)視覺等，這些高科技還沒辦法在無人便利店得到大范圍的運(yùn)用。第二，是成本問題。無人便利店標(biāo)榜的是省去了人力成本，畢竟不需要售貨員在店內(nèi)，但是它在后期運(yùn)營跟維護(hù)的成本可能并不低。 開個無人超市怎么樣呢?

    但是在人效、坪效、利潤上如果能超越傳統(tǒng)便利店，高投入，高產(chǎn)生出，那就是成功的商業(yè)模式。當(dāng)然為了加快回收周期，無人便利店必須在選品與銷售上加大力度，提升毛利與日商水平。無人便利店本質(zhì)還是便利店，為消費(fèi)者服務(wù)，為消費(fèi)者創(chuàng)造價值才是。這個宗旨不能迷失。走出迷霧，前途光明這是一條充滿荊棘的賽道，跨過去就是康莊大道。未來零售呈啞鈴狀發(fā)展，一端是大型的購物中心（shoppingmall），一端是密集分布的功能小店（包含便利店、奶茶店等），中間的社區(qū)超市或區(qū)域超市逐步萎縮，這個趨勢已經(jīng)在歐美、國內(nèi)日趨明顯。誰離消費(fèi)者越近，誰越能了解消費(fèi)者，越能滿足消費(fèi)者的需求。從這個意義上看，便利店是目前、接近消費(fèi)者的小業(yè)態(tài)，構(gòu)成所謂的“建筑級零售”。2018年中國便利店實(shí)現(xiàn)銷售額2,264億元，門店數(shù)量達(dá)到12萬家，行業(yè)增速達(dá)到19%，在零售各業(yè)態(tài)里，發(fā)展速度應(yīng)該是突出的。無人便利店，用大數(shù)據(jù)、人工智能、物聯(lián)網(wǎng)傳感，以及5G技術(shù)等來驅(qū)動全鏈路的數(shù)字化、智能化，降低成本、提高效率、提升體驗(yàn)，這種創(chuàng)新與變革也會影響到周邊其他零售業(yè)態(tài)。方向與趨勢正確。但是無人零售，要還零售以零售。無人便利店需要從如下方面苦下功夫。無人售貨機(jī)如何有人氣？創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)講師：地段地段還是地段。麗水康師傅無人超市

我市出現(xiàn)無人超市 市民體驗(yàn)智能化購物.麗水康師傅無人超市

    自動售貨機(jī)發(fā)生促使“設(shè)備取代人力”，的確是不用人去做“出售”這一過程了，至少取代了人力成本，省掉了店員的成本費(fèi)，這算得上是自動售貨機(jī)被發(fā)明創(chuàng)造出來的**初的原因吧。但是伴隨著自動售貨機(jī)的發(fā)展，這一領(lǐng)域發(fā)生了一些優(yōu)化支系和新的類目。給領(lǐng)域產(chǎn)生了新的機(jī)會，也提高了經(jīng)營的難度系數(shù)，要想經(jīng)營好自動售貨機(jī)就需要做好以下幾個方面。1、嘗試去把自動售貨機(jī)的全部按鍵、全部作用實(shí)際操作一遍，而且了解把握它們；2、對于一些運(yùn)維管理狀況搞好一些預(yù)警信息對策，例如設(shè)備斷線了，怎么處理？設(shè)備關(guān)閉電源了，怎么解決？設(shè)備交貨出現(xiàn)異常，該怎么辦？這種全部都是要提早準(zhǔn)備好的；3、把握一些選品、競爭對手調(diào)查的方式，選品的關(guān)鍵是調(diào)查出你設(shè)備所面對的客戶群它們喜歡什么？討厭什么？4、看著你的自動售貨機(jī)要做什么（這兒主要說一下選品）1）挑選的產(chǎn)品保存期更長且不容易毀壞；2）供貨的產(chǎn)品要求高，選購頻次大；3）客單量不適合過高；4）產(chǎn)品的供應(yīng)鏈管理完善；5）供貨的產(chǎn)品**好不用過多外界場合；5、把握一些數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析的方式、設(shè)備和手機(jī)軟件，這樣的話可以讓你的店面數(shù)據(jù)分析打好基礎(chǔ)，有事半功倍的效果，你回過頭來再根據(jù)這段時間的經(jīng)營。麗水康師傅無人超市