扳手和螺絲刀:用于緊固和拆卸一些簡單的部件。例如,當發(fā)現管道接頭松動時,可以使用扳手將其擰緊;如果需要拆卸閥門或其他小型部件進行維修或清潔,就需要用到螺絲刀。要注意選擇合適尺寸的扳手和螺絲刀,以免損壞設備螺絲和螺母。密封膠帶和密封墊片:在發(fā)現閥門或管道輕微泄漏時,可以使用密封膠帶進行臨時的密封處理。對于一些需要更換密封的部件,準備好密封墊片可以及時進行更換,保證設備的密封性。例如,當閥門的密封墊片老化導致氣體泄漏時,及時更換墊片就能解決問題。食品行業(yè):廣泛應用于肉類加工企業(yè)、果蔬生產企業(yè)、熟食加工企業(yè)等,對各類食品進行包裝保鮮。北京氣調包裝機電話
氣體比例失調:如果沒有對流量控制器進行定期校準和清潔,其測量的氣體流量會出現偏差。例如,在包裝生鮮肉類時,原本設定的二氧化碳、氧氣和氮氣的比例為 60%、3% 和 37%。由于流量控制器故障,可能會導致二氧化碳比例下降到 40%,氧氣上升到 8%,氮氣變?yōu)?52%。這種失調會嚴重影響肉類的保鮮效果,使肉類更容易變質,色澤也可能發(fā)生改變。氣體混合腔內部如果積累了雜質或者攪拌裝置損壞,氣體不能充分混合。比如在包裝烘焙食品時,需要充入 30% 二氧化碳、3% 氧氣和 67% 氮氣來抑制霉菌生長和保持口感。但由于混合不充分,可能會出現局部二氧化碳濃度過高,而另一部分氧氣濃度過高的情況,導致同一批次的烘焙食品有的部分發(fā)霉快,有的部分氧化快。氣調包裝機要多少錢紙質薄膜具有良好的環(huán)保性、可印刷性和一定的強度。
流量控制器校準:根據設備制造商的建議,每季度對流量控制器進行校準。校準可以使用專業(yè)的校準設備,將流量控制器的實際流量與設定流量進行對比,如有偏差,通過調節(jié)控制器的參數使其恢復準確。氣體分析儀維護:如果氣體混合系統配備了氣體分析儀,要按照制造商的說明書定期對其進行維護。例如,每半年左右校準一次儀器,根據傳感器的使用壽命,一般 1 - 2 年更換一次傳感器。在日常使用中,也要注意保持分析儀的清潔,避免灰塵和水汽影響其性能。壓力表維護:定期(每半年或一年)檢查壓力表的準確性??梢詫⑵渑c標準壓力表進行對比,如果發(fā)現誤差超過允許范圍,應及時校準或更換壓力表。同時,要注意保護壓力表的表盤和指針,避免碰撞和損壞。
氣調包裝機和真空包裝機的應用效果:氣調包裝機:不僅能去除包裝內的氧氣,還能根據食品特性和保鮮需求,精確調控并充入適量的氮氣、二氧化碳等惰性氣體或混合氣體。這些氣體不僅能有效抑制好氧微生物的生長,還能減緩食品中的氧化反應,從而更好地保持食品的色澤、風味、營養(yǎng)價值和口感。具備一定的抗擠壓能力,能在一定程度上保護食品在運輸和儲存過程中的完整性。實現的是保鮮期延長,保鮮要求高于保質。真空包裝機:通過抽取包裝容器內的空氣,使食品處于低氧甚至無氧環(huán)境中,以此減緩微生物繁殖速度,達到延長保質期的目的。操作簡便,成本相對較低。去除空氣的同時,也可能影響食品的原有風味和質地,特別是對于一些需要保持鮮亮色澤和松軟口感的食品而言,效果并不理想。實現的是保質期延長。全自動氣調包裝機實現了從產品輸送、包裝到封口的全自動化流程。
包裝速度下降:日常維護中,如果沒有及時清洗氣體混合系統的外部和內部,灰塵和雜質可能會進入機械部件,導致部件卡頓。例如,氣體混合腔的攪拌槳被雜質卡住,不能正常工作,需要花費時間清理和維修,這會使包裝機的工作效率降低。原本可以每分鐘包裝 20 包產品,可能會下降到每分鐘 10 包甚至更少。流量控制器出現問題,需要不斷調整參數來糾正氣體流量,這也會導致包裝速度變慢。比如,由于流量控制器的傳感器被污染,對氣體流量的反饋不準確,操作人員需要頻繁地手動調整流量參數,每調整一次就會暫停包裝過程,從而影響整體的包裝速度。枕式氣調包裝機廣泛應用于包裝形狀規(guī)則、長條狀的產品,如各種棒狀零食、小香腸、糖果棒等。水果氣調包裝機推薦廠家
對于魚類、蝦類、蟹類等海鮮產品,氣調包裝機能夠維持其原有的口感和色澤,同時抑制細菌滋生,延長保質期。北京氣調包裝機電話
保鮮效果變差:對于果蔬類產品,如草莓包裝,正確的氣體比例(氧氣 3% - 5%、二氧化碳 2% - 4%、氮氣余量)能有效延長保鮮期。但如果氣體混合系統維護不當,導致氧氣比例過高,草莓會加速呼吸作用,更快地變軟、腐爛,原本可以保鮮 5 - 7 天的草莓,可能 3 - 4 天就會變質。在肉類產品中,若二氧化碳比例不足,不能有效抑制微生物生長,肉類的保質期會大幅縮短。例如,正常包裝的牛肉在 0 - 4℃下保質期可以達到 7 - 10 天,當二氧化碳比例失調,微生物大量繁殖,牛肉可能 3 - 5 天就會出現異味、變色等變質現象。北京氣調包裝機電話